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首次试做古早蛋糕，效果还不错，古早蛋糕组织细腻膨松，口感绵软香甜。
putimama
最近买了好多次鲫鱼，这样烧真的太好吃了，跟一位大排档的师傅学来的烧法，试过好多次了，味道特别美。师傅告诉我关于处理鲫鱼和烧鲫鱼的相关技巧，等下在步骤中讲给您。鲫鱼是淡水鱼，有大有小，手掌大小的鲫鱼比较常见，多用来煲汤或者做酥鱼；七八两重的鲫鱼烧着吃最美，鲫鱼鱼刺较多，但肉质极其细嫩，为了享用美味，也愿意克服一下，大不了咱慢慢吃。鲫鱼营养价值很高，每百克鱼肉含蛋白质13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，温胃进食、补中生气、利水消肿，还有下奶的功效。我们当地妇女坐
辽南蟹
到底是吃糖醋虾仁还是茄汁虾仁呢，干脆糖醋茄汁虾仁吧，酸酸甜甜很入味，下饭受欢迎哦，把它端上春节的餐桌吧。
满宝妈妈
1蛋清蛋黄分别放在两个无水无油的盆中。2鸡蛋黄+白糖10g搅拌匀，加玉米油、牛奶再次搅拌均匀。3放入低筋面粉拌匀。4蛋清加几滴白醋，用打蛋器打出有鱼眼泡时加入三分之一白糖。5搅打至纹路细腻时加三分之一糖继续搅打。6搅打至纹路清晰时，加入剩余三分之一白糖。7至出现小弯勾。8蛋清分三次放入蛋黄中，切拌。9拌好。10分出少部分至3小碗中，加食用色素拌匀。11挤出草莓籽。12再挤上草莓身体部分。13最后画上草莓蒂。14180℃烤3分钟拿出。15倒入蛋糕液，150℃烤35分钟。16倒扣。17卷起放凉。18切块。19
金凤栖梧
酸汤和肥牛的碰撞~
阿福美食记
新春佳节款款临近，一根萝卜临时起意，何不与蔬菜粉搭配装扮节日餐桌，创意的一朵朵形态相同、颜色艳丽、五彩缤纷、花团紧簇的玫瑰花，既可观赏、又可食用，给节日菜品的摆盘增添节日气氛、烘托新春佳节团团圆圆的浓郁之情。
putimama
能看出来这是小牛吗？哈哈，丑了点，看在好吃的份上，我忍了。
莎糖家
自制辣白菜，过年时正好吃，非常非常美味的，经过半个月的腌制，揭开盖子的那一刻，酸辣味儿扑鼻而来，你——有没有流口水啦，动手做起来吧。
敏zhu
冰箱里还冻了一盒蟹籽，一直没时间弄它，今天用它做个饭团，不要什么造型了，团成个圆球就行了，里面满满的蟹籽，沾上青芥辣，吃一口，过瘾！
烟火厨房
Happy Niu（牛）Yeah！设计这款载满各种祝福的牛年杯子蛋糕，萌萌哒小牛，牛气冲天，好运满满！造型呆萌可爱，年间孩子每人一个，不仅好看而且好吃~愿天下孩子们都能健康快乐的成长，这就是我们作为父母最大的快乐！
Petrus柏翠电器
番茄炒蛋，酸甜可口，下饭好菜！
旭日_yrW09B
1刺鱼解冻化开，洗净。2控水。3放入少许白醋料酒去腥，加一勺盐腌制二十分钟。4少许面粉，加一点点盐鸡精胡椒粉和清水调成可流动的面糊。5把腌好的刺鱼蘸匀面糊。6平底锅烧热，放入刺鱼中火煎制。7金黄色翻过来继续煎制。8两面金黄色盛出。9盘底垫一层吸油纸巾，上面放鱼。10成品图！11成品图！
筠旸JY
1鸡胸肉改刀切成薄片。2用刀背再敲几下，这样腌制时比较容易入味。3切好的鸡胸肉片放入大碗中，加入料酒、生抽、醋、盐、糖、胡椒粉。4搅拌均匀腌制10分钟。5腌制好后加入一大勺面粉。6抓拌均匀，使每一片鸡柳都粘上一层薄薄的面粉。7起锅烧油。8油6成热后，一片片的放入鸡柳，中火慢慢煎。9煎至两面都微微发黄。10夹出来放入盘中。11碗中倒入1/3碗生抽，一点点盐、胡椒粉，一大勺番茄酱????。12起锅烧油，加入一勺白砂糖，炒至白砂糖融化，微微变色。13倒入刚才调好的碗汁，小火熬2分钟。14加入小半碗淀粉水。15搅
Haiko玲玲
酸辣爽口，好吃得停不下来。
琪_feXjZ8E2
做了个蛋糕给女儿看，女儿说有小鸟。年初三又是情人节，做个蛋糕应个景。
金凤栖梧
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
