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看见别人自己做豆腐，兴奋了。总觉得超市市场的豆腐不是豆子做的，一点也不好吃，自己做一把，没有内酯，只有白醋，看看做的怎么样？
天天吃土豆
1所有食材准备好。2排骨用流水冲洗掉血水，放汤锅中大火煮开。3焯好的排骨放水中洗净沥干水分，备用。4锅内重新加水，放2片姜片，将洗好的排骨放入锅中煮，大火烧开，中火慢炖1个半小时。5期间，滴入几滴白醋。6汤开后，将泡发好的银耳摘去黄色根蒂，和黑木耳撕成小朵，一起加入排骨汤中同煮。7一个半小时后，将洗净的枸杞和蜜枣，放入汤锅中再炖煮20分钟。8最后，加入适量的盐，滴几滴麻油，撒上葱花，即可关火装盘。小窍门1，也可以用流水彻底冲洗干净排骨，不用焯水，水开后撇去浮沫即可。2，汤中加几滴白醋，可以将骨头中钙激发出
寻找无双
1把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋。2洗好的鱼切成小段。3切好葱姜。4豆腐切2～3公分的块。5里倒入少许油，烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味。6然后把鲤鱼放入油锅里反正煎一下，加入开水7放入豆腐，加入盐，少许白醋（可让鱼汤色泽白如牛奶）、料酒。8炖到用筷子插鱼眼处一插就透时再放一点姜，这时改用小火再炖8～10分钟，撒一点香菜末出锅即可。小窍门待鱼汤快炖好时再加入点姜片能把鱼的腥味降到最低
七彩糖果
好不容易整一回肥肠当然要尽全力把这个菜整好。每样都做点。免得吃腻了。
李星月
冬季来临，气温下降，风冷干燥 。应该多食用一些热量较高的御寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉为主，这些肉类富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，能够提供机体较多的热量。人们通常认为羊肉具有暖中祛寒、温补气血、壮肾阳、增精血的功效。但羊肉虽好，也并非人人适合。有五心烦热、口干咽燥、神烦气粗、面色无华、黑色素沉着的阴虚者，或高血压、糖尿病、肺结核等病人就不宜多吃羊肉，否则极易上火。这时可以多食用一些鸭子肉。有句俗话叫做“喝鸭汤，吃鸭肉，一年四季不咳嗽”。对于体质偏弱的阴虚者来说，食鸭正可以起到这方面的功效。鸭子肉本身有一个非
西马栀子
1莴笋心一根，青红辣椒各半根。2莴笋心洗净切条，放半茶匙盐抓匀腌制五至十分钟。3青红椒分别切小圈，蒜头两个切末待用。4莴笋心腌制好后用冷开水冲洗干净，沥干水分。5倒入辣椒圈和蒜末。6开始调味，两汤匙鱼露。7一汤匙白醋。8一汤匙香醋。9少许胡椒粉。10三分之一茶匙鸡精。11三分之二茶匙白糖，拌均匀，腌制入味，夏天可以冰镇，更美味。小窍门1.用盐腌制是使莴笋心口感变得更加爽脆的秘诀。2.鱼露替代盐，又起提鲜效果，白醋提酸，香醋提香。3.用冷开水是因为有的朋友接触了生水容易拉肚子，这样比较卫生，吃的放心。
球球厨窝
豆腐和鱼配，具有营养互补的作用。豆腐是植物食品中含蛋白质比较高的食品之一，它含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力，并且还有解毒作用。但是豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类体内这种氨基酸含量非常丰富，两者合起来吃，可取长补短，相辅相成，提高营养价值。豆腐和鱼合吃，还有一个优点，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D的作用，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合中老年人、青
寻找无双
这完全是一次不正规的蛋糕实验，烘焙高手就一笑而过吧，千万别和我当真，呵。。。。因为我的条件真的很有限啊，只有一个手动打蛋器和一个平底锅。就算这样，我也很想试试蛋糕的制作，因为在美食家看了很多高手的蛋糕制作，真的超羡慕的呀。。。。。。 但是，试了后的效果很让我惊喜，当然还有很多不足，比如，刚烤好非常松软，第二天稍微有点变硬，不知道是没加泡打粉的缘故还是面粉被我搅起筋了，但总的来说，骗骗小盆友就很不错的啦，特别是制作过程中整个房间都飘着馋人的香气，连某人都被“勾引”过来尝了一大块呢，哈。。。
漫香小屋
1黄瓜切成拉丝状，为防止切断，可用两根筷子支撑下。2切好的黄瓜摆盘。将姜丝，盐，糖，白醋放入锅中加水煮沸，冷却后浇到黄瓜盘中。腌渍2-3小时。3去水，锅中放色拉油，花椒。油开，去花椒。黄瓜撒些芝麻，倒入热油。
yellow_lq2005
很普通的小菜，北方人在冬季都爱买些疙瘩头或者用来腌咸菜，或用来做辣菜。做好的辣菜丝，芥末味刺鼻，吃起来很开胃，呼吸很通常 ... ...
狼之舞
清爽简单的小凉菜，大鱼大肉的吃多了，吃点爽口的小菜也不错。
狼之舞
1锅中油烧热150℃，倒入豆腐干。2拨动豆腐干使其受热均匀。3油温到180℃倒入猪肉片。4不断铲起肉片使其受热均匀。5倒入鱿鱼，快速铲动。6用漏勺不断翻动食材，使每种食材受热均匀。7关火捞起食材。8隔网滤油。9锅中油倒出，留底油，倒入蒜末炒香。10加入蒜苗，红辣椒芹菜快速翻炒。11加入潮州豆瓣酱。12小火翻炒，小火可以使食材的香气慢慢逼出来。13将滤油完成的猪肉片，豆腐干，鱿鱼倒入锅中拌抄。14将所有食材拌匀。15倒入一点点糯米酒。16继续小火翻炒。17将调好的酱汁倒入锅中（酱汁由盐+白醋+老抽+番茄酱+
靓女厨房
有段时间没有做蛋糕了，最近很想吃，却又懒的做，其实做起来也很快，主要是做完之后洗洗刷刷的麻烦。可能是最近没做的原因，有点手生，这次的蛋糕不是很满意，底层有些布丁层，不过还是很松软滴！
心儿厨房
山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材木耳，味道鲜美，营养丰富两者结合，给你的胃洗个澡吧
放逐的青春
土豆烧排骨，土豆酥香，排骨酥中带韧，很香呢。
映映爱美食
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
