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其实我们沙拉酱吃得比较少，这也是第一次做，感觉自己做出来更绿色更健康吧，用来做水果沙拉，蔬菜沙拉，或者是抹蛋糕卷什么的都不错。 方法非常简单，但会有点累，也需要一些耐心。 天气不好真郁闷，照片效果总觉得不理想。
sunshinewinnie
1蛋黄加入20克糖搅拌均匀2加入玉米油搅拌均匀3加入香蕉泥搅拌均匀4加入牛奶搅拌均匀5加入过筛低粉搅拌均匀6蛋白加入几滴白醋打至粗泡，分次加入40克糖粉，打至硬性发泡7取1/3蛋白糊至蛋黄糊中，拌匀8拌匀的样子9把剩余的蛋白糊加入蛋黄糊中10不规则翻拌均匀11加入核桃碎，轻轻拌匀12面糊倒入模子中，入烤箱，中下层170度，40分钟。小窍门1、核桃提前放入烤箱180度，烤5分钟，取出用擀面杖压碎。2、香蕉泥加入1大勺柠檬汁拌匀，防止氧化变黑。
Haapy忧子
儿子最喜欢吃肉段，有时间我和老公就给他做。我爱看他吃饭的样子，让我特有成就感。
太阳1968
1原料图。2锅中倒油，烧至8成热。3里脊肉切丝，放入生粉拌匀。4将裹好生粉的里脊丝一根根放入油锅中炸制。5炸好后盛出。6复炸一遍。7锅中放入糖，盐调味，剩余生粉调成汁倒入锅中。8不停搅拌成透明糊状。9将炸好的里脊肉倒入翻炒。10滴入白醋，调成糖醋口味即可。小窍门1、无论做何种糖醋类菜，糖与醋的比例2:1是比较好的口味。2、由于醋容易挥发，因此最好在出锅前放比较好。3、白醋不容易上色，比较美观，如无要求，陈醋，香醋也可。4、由于我用的是红糖，因此汤汁有点红，如果是白糖，应该为透明色。5、复炸是为了增加脆感，
豆味小厨
在《我家厨房》节目中和李铁刚师傅学习了一道菜，在家里试试，很鲜甜，豆腐口感比较脆！因为这是半汤菜，所以水不要放太多，不然就成汤了。
球球厨窝
我还是很喜欢吃猪肝呢，猪肝汤、炒猪肝都喜欢。前几天做的这个猪肝汤味道也是很不错，得到了赞同啦！呵呵……
相爱@十指相吸
1蛋黄打散。2加入玉米油搅拌均匀。3加入南瓜泥搅拌均匀。4加入过筛低粉，轻轻翻拌均匀。5拌匀的蛋黄糊如图5所示。6蛋白加入几滴白醋用座式打蛋器打至粗泡。7加入1/3白糖继续打发。8打至如图8所示细泡状态再加入1/3白糖。9继续打至图9湿性发泡状态，加入剩余的糖。10打至硬性发泡，就是打蛋头提起来，呈现直立小三角的状态。11取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀。12拌匀状态。13把蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中。14翻拌或者切拌均匀。15模具放在烤盘上，倒入蛋糕糊。入烤箱，中层上下火，慢焙，170度，25分钟。16
Haapy忧子
西兰花茎许多时候都被弃之不用，但它的营养与西兰花一样，制泡菜、小凉菜都清新爽口，味道还是不错的。
独行油菜子
1土豆去皮洗干净2再把土豆切片3再切成丝，越细越好，我的刀功不太好4锅中水烧开放入土豆丝焯一下，时间不能长5捞出放入凉白开中过凉，捞出沥干水分6再土豆丝放在大碗中加入蒜末，红椒丝，盐，白醋，香油，葱花，辣椒油白糖搅拌均匀7最后把它盛出装盘即可
美食家1846319
上次去饭店吃饭，吃到这道菜，儿子很喜欢，儿子本来就很喜欢吃木耳，这次居然有泡椒味的，儿子央求我做，经过几天的琢磨，终于做出来了，和饭店里的口味有些区别，但是儿子喜欢，只要儿子认可，就算试做成功了吧！
你在我的左手边
1苦菊洗净2胡萝卜切丝，蒜切末3先将苦菊和胡萝卜丝放入容器里加少许盐腌制一下4将白糖、味精、白醋、生抽、蒜末同时倒入碗里调匀5将调好的料汁倒入苦菊中拌匀6再倒入适量的香油拌匀装盘即可食用小窍门苦菊提前腌一下，会比较入味
淇家的小厨房
引用天使落凡尘方子做的，非常好玩的造型喔！
豆豆宝0622
喜欢咕咾肉的人应该不少吧XD
貓咪爸爸_Ran
1水加油搅拌2加入筛好的低粉拌匀3略搅拌后加入蛋黄拌匀。4用低速把蛋白打出粗泡，分三次加入糖，白醋，盐5用中速把蛋白打到接近硬性发泡即可6将三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀7再将三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀8最后将蛋黄糊全部拌入剩下的蛋白中，用切拦拌法拌匀9拌匀后缓慢倒入模具10震出气泡后放入预热好的烤箱，150度，50分钟。出炉倒置放凉后出模11出模后12蛋糕脱模后，去掉表皮，用刀横切一下，成两片13淡奶油打发至6分14先抹上一层打发好的奶油，再均匀铺上水果粒，然后再抹上一层奶油15盖上第二片蛋糕16将整个蛋糕
荧姳
1鲈鱼宰杀，清洗干净，切除鱼头。2沿着背脊一边下刀。3贴着脊骨把鱼片成两片。4把带脊骨的一边翻过来，片出鱼肉，剔出脊骨。5剔除腹部的大刺。6另一半也剔除大刺，鲈鱼肉中没有小刺。7用刀斜片鱼肉，不要片断，在鱼皮处相连。8片出四片相连的鱼片。9第四刀切断，形成一组四片相连的鱼片。10片好的一组组鱼片。11把一组鱼片横过来。12一刀刀的切丝，同样不要切断，让其在鱼皮处相连。13鱼丝要切的均匀。14切好的一块菊花鱼。15全部切出。16放入葱姜水中浸泡一会。17挤一下水分，放入吉士粉和淀粉的混合粉中扑粉。18把粉扑
海洋moon
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
