1石花菜。2取一把石花菜用温水泡两个小时。3姜和葱均剁成末。4石花菜洗净摘细。5碗中放入石花菜,姜末、葱末、盐1勺。6、再加入2汤勺剁辣椒。7搅拌均匀,放置腌制入味即可。
映映爱美食
1用料2青红椒洗净切小块,鸡肉洗净,切丁,葱切段,姜蒜切末,干辣椒切丁3先兑好芡汁(清水,料酒,盐少许,鸡精,胡椒粉,白糖,白醋,生抽)4鸡肉丁里加入,盐少许,料酒,淀粉,耗油拌匀腌制20分钟5锅中入适量油,五成热,入腌制好的鸡肉,迅速划散,翻炒至变色,捞出控油备用6锅洗净,入适量油五成热,入葱姜蒜,干辣椒,花椒爆香7入青红椒块,翻炒8入鸡丁翻炒均匀9入勾兑好的芡汁翻炒10炒至浓稠,关火,入花生米翻炒均匀,即可出锅11成品图12鸡丁爽滑13好吃营养
杨小宝666
鸡肉搭配苹果,鸡肉爽滑,苹果香甜,口味独特
杨小宝666
莴笋的清香,淡淡的辣味,点点的酸味,很下饭
杨小宝666
大家平常吃的豆腐,多是盐卤和石膏的,酿造白醋可以取代这些化学添加剂,可以做出纯正的豆腐,我做过盐卤的豆腐,这款白醋点的豆腐相比卤水豆腐,没有卤水豆腐做出来的香,这款豆腐可是完全没有化学添加剂的放心豆腐哦,吃着放心
荧姳
简单爽口,佐餐必备!
悠闲的向日葵
丰富的胶原蛋白,女人一定要常吃哦!
馋嘴小女人
根据马家沟芹菜无筋、空心的特点创意一款手撕碧丝拌芹菜。
玉食贝贝
1原料图2土豆洗净去皮切丝冷水里浸泡一会3胡萝卜切丝黄瓜切丝4锅烧热倒入花生油煸香葱花5下胡萝卜丝淋少许白醋翻炒片刻6下土豆丝翻炒至断生7最后下黄瓜丝翻炒片刻加适量盐8出锅装盘小窍门因黄瓜容易炒熟所以要最后放
康康1818
不记得失败多少次,这次总算成功了。借鉴了许多老师的方法,做了一点改动,这款蛋糕不是很甜,比较清淡。
在你身边1993
1准备材料2莲菜切片,姜切米3过上水烧沸下入莲菜汆烫至熟4过凉开水5加入调味料拌匀即可6装盘小窍门1.先把调味料拌匀后加油成品会亮些。2.焯莲菜的锅最好不 去用铁锅,易发黑
《中华火夫》
提起蛋糕卷,那还要追溯到我刚刚玩烘焙的时候呢,那时候不会做面包,就经常做蛋糕、蛋糕卷,想想是有日子没做蛋糕卷了。其实我不怎么爱吃甜食,所以自从会做面包之后就很少做蛋糕了, 老公过生日我做了个生日蛋糕,淡奶油用不了就剩下一些,本来打算做热狗面包呢,时间问题就改成做蛋糕卷了,正好消耗掉一部分的淡奶油,儿子也喜欢吃奶油,估计今晚回来这小子见了心里不知会怎么美呢。
金娃美食
1准备食材2将洗净的猪切小件,姜切片,提前浸好的陈皮切末,蒜头拍碎,胡椒用料理机打碎,腐乳用些少水调匀,切些葱花及香菜粒备用3大火热锅下油放入姜片、蒜头及陈皮爆香4倒入猪踭肉爆炒1分钟5随后加入料酒、盐、酱油、胡椒碎,白醋炒2分钟,然后加入腐乳汁及糖炒匀6然后加水浸过肉面,大火煮沸后改中火焖30分钟7然后大火收汁8随后洒上葱花香菜关火9最后上碟就可以了
打雷的下雨天
大白菜是个很好的蔬菜,无论单炒炖汤,或做馅,都是如些美味,加点骨汤炖上粉皮或粉条,汤清淡而甜。
余甘果蜜的厨房
1准备材料2菠萝剖开,一半取肉切好后,用淡盐水浸泡备用3鲜虾去头壳,虾线,留尾部从背部剖开,用盐、生抽少许和胡椒粉腌制后,将虾放入用蛋清调和的淀粉糊中,抓匀上浆4将虾裹上面包糠5虾用七成热油炸制,卷曲变色即可,沥油备用6另一半菠萝榨汁后倒入锅中,同时倒入适量清水7将锅中加入适量盐、糖、白醋、少许朗姆酒、烧至冒泡,加入水淀粉,烧至稍稍黏稠8放入切好的菠萝片和炸好的虾球迅速翻炒至均匀挂上芡汁9起锅装盘,将锅中汤汁浇到菜品上即可小窍门1、鲜虾炸制时间不要过长,卷曲变色即可以免影响口感。2、酸甜汁的调配以自己的口
蜜糖厨房
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝