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广东人似乎无汤不欢，最爱煲各种各样的汤。其中我最爱的就是猪肚包鸡啦。猪肚鸡是一道广东名菜，它还有一个更好听的名字——“凤凰投胎”。外面餐厅做的基本都是切了小块的猪肚和鸡肉一起煮着，根本不能叫猪肚包鸡啊。所以我决定自己在家来做做看。特别是有了砂锅，做猪肚包鸡更方便啦。做法很简单的，味道又很香浓，这是喝过一次就会再想喝第二次的汤。这次用的坤博砂锅保温性极好，熬好的汤放在砂锅中，即使是寒冷的冬天，喝起来也是暖暖的。妈妈再也不用担心我没有靓汤喝了。
蓝胖子不素胖纸
1牛肉切小块.圆葱切小块.圆白菜小块和土豆都是小块！西红柿切碎丁！2锅里加水、牛肉凉水下锅、去除血沫之后加入洋葱和西红柿！下香叶.姜片.炖煮十分钟左右➕土豆.圆白菜.3看土豆快熟的时候加盐白胡椒！调味！如果感觉酸度不够可以加点番茄酱！4最后锅前放黄油！
holyfancy
换个方式吃虾，基本保持虾的原味，剁碎又上劲儿处理过的虾球软嫩Q弹，搭配小青菜、豆腐，清淡鲜美。
我是一只幸福猪
之前去日本玩儿，就吃过煎饺，但是也没在意怎么做的，这几天看日本美食综艺的时候，看到日式煎饺的做法，灵机一动，照着美食节目介绍美食的做法试试看，竟然真的做出了日式煎饺的味道，分享给大家~
芝麻铜锣烧
一直就爱做饭发发朋友圈，朋友们一直问都这么做的，今天算是第一次来分享 ????
Doily
1鸡翅洗净两面划两刀，香菇洗净切片，辣椒洗净切条，姜切片，葱切好备2锅里放少许油，先将鸡翅下锅煎一下3煎至两面金黄后放香菇，辣椒，生姜，胡椒，生抽，盐，翻炒均匀4倒入少量的水大火煮开一分钟后，小火焖5分钟，起锅前放入香葱
紫色星宇
说到这个菜，之前吃过不过是在无锡的时候。后来到上海后，很少吃咸肉这类，因为北方人觉得好好的五花肉腌了再吃，真是糟蹋。不过后来就喜欢了这种特殊的味道。上周宝山的项目要卖车位了，中午点了美兰湖边上饭店的咸肉河蚌煲，觉得不错，于是抱着所吃必自作，师夷长技以致夷的抱负，就晚上菜场买了食材。
陌小北
第一次炒意面，味道我个人很满意，没有经典的黑胡椒，放了白胡椒，味道也不差！
淡淡夏里
猪肉里脊也可以做无骨柳。嫩滑爽口
恬宝_SUhczn
不知什么时候起花甲粉丝掀起了热潮，我也赶个时髦做了一下，果然能轻易俘获人心。粉丝可以换成细米粉，在家做的料多可以任性吃啦。
胡桐小橘子
喜欢吃秋葵，是因为除了它的营养价值外，还非常好搭配（之前做过秋葵酿肉，秋葵炒蛋，秋葵炒牛肉），所以今天尝试秋葵炒虾仁。
寒飘
1将下虾剥皮，记住留尾，挑虾线，放入白胡椒，白醋去腥，生抽调味，抓匀后，放入冰箱，一小时2芝士切片备用3鸡蛋放入碗中，放稍许白胡椒，盐，调味，待用4淀粉待用5最关键的是将虾用淀粉沾满后，放一层芝士，再沾一层蛋衣，再沾一层淀粉，再沾蛋衣，再沾淀粉，直至包裹住芝士和虾6放热油，两面煎到金黄即可7我摆的不好看，但是！奶香味足，真心好吃不好看！小窍门包蛋衣时，芝士容易破，后来我把蛋和淀粉调匀，像包饺子一样，包起来了！用牙签固定，皮不会脱落
nyh126
茼蒿含有多种氨基酸，尤以胡萝卜素含量值得重视。此外，茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有开胃健脾、降压补脑等效能。这道菜很适合孩子、老人，食材丰富，营养很高。咸鲜口味。还可以根据自己喜好变换食材。可以将鲜虾换成肉馅、火腿丝等等。
小艾厨娘
闺女和侄子最爱吃汉堡之类的速食品，每次去外面带着两个孩子吃一顿最少也得百十来块钱。逛超市的时候看到有卖汉堡坯的，就想着自己做，果断买了汉堡坯，做了烤虾堡和热狗堡，沙拉酱换成和孩子爱吃的番茄酱，味道很好而且虾饼不用油炸而是烤制出来，又健康了不少，以后都在家里做啦。
胡桐小橘子
1鸡胸肉化冻2切成丁3剁碎4鸡胸肉中加入盐、料酒、鸡精、白糖、白胡椒粉和水淀粉搅拌均匀5搅拌均匀后再加入一勺干淀粉6搅拌均匀后加入一勺植物油7搅打上劲8烤盘刷油，然后取适量鸡肉泥整形铺在烤盘9180度15分钟左右即可（烤箱不预热）
胡桐小橘子
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
