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1面粉同酵母同适量清水混合揉成面团，发酵至两倍大。2茄子去皮切丁并用宽油炒出水分（这样，茄子的香糯便可被激发出来）。3接着，分别倒入豆腐丁、木耳碎和土豆粉条。4加入食盐、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉、五香粉和鸡精，翻炒均匀后关火盛出。5面团分成两块搓长后下剂子。6擀皮包入馅料。7放入蒸笼蒸20分钟出锅。8成品图。
小家有女初长成
人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。
爱做饭的八零后
新鲜的虾上市，好吃的虾滑汤做起来。虾的N种吃法之一。
五加五左左
因其外形貌似螃蟹而得其美名。
慕容食光
小米吸收了肉的汤汁更香了，肉、小米和香菇的结合更健康、营养、美味十足。
红•宏
想到外面的酱香饼又香又好吃的样子，自己也来做个适合自己口味的吧。不吃葱蒜之类的，就都没放，加了家里有的酱和素肉松，没想到这味道也不错呀。
雯雯蔬食
外面的甜沫淀粉太多，对于它们我家姑娘又爱又恨，所以老母亲我就推出了改良版的简易的～家庭版～菠菜粉丝甜沫汤。希望你家宝贝也喜欢哦！
童话里艳丽的秋天
猪肚和鸡搭配，汤汁鲜美，肉质软烂
敏zhu
吃锅贴并没有辣么难，跟着我一起来吧????
童话里艳丽的秋天
好久没更新了，因为厨房漏水，好久没做饭????，本来想做砂锅鱼头煲，家里没有砂锅只有用不锈钢的锅来代替????喜欢吃鱼，最喜欢吃鱼头，本来想做剁椒鱼头，为了不吃辣的家人考虑就做了这个不辣的豆腐鱼头煲！吃了2大碗米饭，真的好香！
代购也爱煮菜
冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷。
阳春白雪小食光
制作简单，中西结合，味道酸甜咸香，大人孩子都爱吃
阳春白雪小食光
肯德基最初是用神奇的11种香料混合鸡蛋洋葱粉做出的上校鸡块那美味令人吮指回味
陈凯泽
1鸡腿剁成小块，洗干净冲洗掉血水，加入生抽、蚝油。2加入白胡椒，玉米淀粉，姜片，葱抓均匀后，加一勺玉米油。3锅中放一点点油，煸香葱姜蒜后，铺上葱段。4将腌制后的鸡肉平铺进锅中。5盖上锅盖，焖至15-20分钟左右。6装盘后淋上香葱辣椒油。
凤梨娜娜
1洗净控水。2改刀切成薄片。3准备辅料。4锅中热油加入羊肉煸炒出水份。5变色之后加入红椒丝爆香加入适量老抽。6加入葱丝适量蚝油翻炒。7加入适量盐和白胡椒粉调味。8出锅喽。9成品图。
董小伊
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。4锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边，下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
