最近迷上了鸡排,可外面买的吃着不放心,那么就自己来动手做吧!
沐子的吃货世界
记得小时候,一到冬天,外婆家的火炉上总爱放着一口砂锅,里面不一定是什么食材,但一定会飘散出诱人的香味。一直到现在,天一冷,一家人围着火炉喝汤的情景就会浮现脑海,是那样的温暖,那样的不可替代。
xian_闲云_yun
这是一款超级下饭菜,酱香咸鲜,属于陕菜系。 莲菜是常见的蔬菜,价格亲民且营养丰富。这个菜用的肉是猪里脊肉,低脂肪高蛋白。 在这个寒冷的冬季,不妨做一份补补能量吧。
中学生家长
一直坚持不穿秋裤的我,感觉最近开始确实有点冬天的样子了。冬天本应是一个吃火锅的季节,但是入冬的熊会变的懒懒的????。熊窝到厨房的距离开始变得尤为的远,只想在室内吃点热乎乎的东西来维持体温。所以。。。本熊决定还是做一碗糯米饭来暖暖胃吧~????去年冬天的时候第一次吃生炒腊肉糯米饭,吃过一次后,就再也无法忘记,这真的是一种无可取代的味道!!用温暖的一碗,向冬天Say Hi! ????腊肠,酥香四溢虾仁,口感饱满香菇,鲜香滑嫩糯米,粒粒油亮饱满一碗内,满足你所有的口腹之欲,唇齿留香【欢迎大家关注我的微信公众号
熊005
把鱼换一种吃法。有时候会觉得麻烦,怎么也动不了手。真正行动起来,其实也并不费多少事儿。料理机几乎搞定一切。不过,清洗也会是阻碍行动的理由之一。终于投入行动之,终于见到成果,才知道,这饼还真是不错。鲜香软嫩。。。。
食·色
今天做了一道豆腐肉丸汤。豆腐不受季节限制,一年四季都在餐桌上占有一席之地。各种营养含量都很高,吃两小块豆腐就能满足一天钙的需求,堪称“植物肉”。肉馅中加入豆腐,外加小窍门,滑嫩无比的豆腐肉丸,老少皆宜。
泥泥_鳅鳅
大白菜是我们餐桌上不可少的蔬菜。它微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。老话讲:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。可见这白菜的食疗效果确实不少。 大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质及大量粗纤维。经常吃大白菜,能补充维生素C、E,因此能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到养颜护肤的效果;而且大白菜中的纤维素还有润肠、排毒的作用。冬天的蔬菜丰富多彩,但还要属这当家大白菜最爱吃。甜、脆,还便宜,真是百吃不厌。对于生活,我们要顺势而生。就如同这些应季的水果和蔬菜,全是自然送给我们的良品
Meggy跳舞的苹果
1猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用2猪排放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、味精、料酒3放入的调味料和猪排充分的拌匀4蒜去皮剁成蒜蓉5蒜蓉放入猪排中6将蒜蓉完全融入到猪排中7拌匀的猪排装入保鲜袋中放入冰箱冷藏24小时煨制入味8烤箱上下火180度预热20分钟将猪排摆入烤盘上面盖上锡纸(这样肉质细嫩)上下火250度烤20分钟9猪排烤20分钟后拿去锡纸再上下火180度烤15分钟10香浓可口的烤猪排出炉喽11诱人的蒜蓉烤猪排摆入盘中12搭配美酒更加爽口13猪
祯祯宝贝
我做菜一向都是随心的,想到什么就做什么。做这道菜,也是因为那天太冷了,都不想出门。家里有酸菜、金钍菇和羊肉卷,正好这三样食材都是家人共同喜欢的。那就直接把这三样食材组合在一起做一道菜吧,于是就有了这道酸汤肥羊煲。没想到受到家人的一致好评,并且列入了我家的菜单中。天气寒冷的日子里,来一锅酸汤肥羊煲,酸辣鲜咸,吃完菜再喝上几口热汤,整个身体都暖和起来。
明月燕子
竹笋,是为大家所熟知的食材,富含蛋白质,脂肪和膳食纤维等营养物质,具有很高的食用价值。前段时间买了两斤笋干,掌柜的送了一包笋衣。笋衣是笋叶最外面一层,壳形笋皮。可用来制作罐头。其含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。今天心血来潮,泡了些笋衣,和香菇青红椒肉片炒制,出乎意料的好吃,笋衣泡发后很嫩,加
阿晨清诚
近日,我国的二十四节气被列为非物质文化遗产,连朋友圈里都是一片刷屏庆祝。老祖宗传下来的东西,现在越来越被重视了。前日是大雪节气,阴了一整天,昨天这大雪就飘飘洒洒地落下来了。清晨出门,即是漫天飞雪,雪花落在鼻尖上凉凉的,心情都瞬间清爽起来。下了小半天后,转为中雨,天阴得有些吓人。而到了晚上临下班时,看向窗外才发现,又下起大雪来。真的是今年入冬以来第一场这么大的雪,树枝都不知何时变成了玉树琼枝。回家的路上,暖黄的路灯下,雪飞舞旋转,仰头望去,阴色的天空变成了奇异的蓝,抬头间看到的是无限美景。看看朋友圈里,除了
尚食之文
豆类含有丰富的蛋白质和钙,用青豆和豆腐两种为主要食材,再配以火腿,不仅能提供视觉和味觉享受,还能供给丰富的营养,特别适合老人和小孩食用。
xian_闲云_yun
1准备食材2海参洗净、切碎,用一点点白胡椒粉和食用盐码味,去腥3鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入盐4搅拌均匀的鸡蛋液,放入温水,继续搅拌,然后放入蒸锅5中火12分钟,加入海参碎,继续蒸10分钟,即可。6表面淋上少许味极鲜酱油,鲜美的海参蒸蛋
dymy
上次的香辣牛肉酱儿子带到学校,同学们都很喜欢吃,要求我这周再做点,于是做了这个香菇海米肉酱,同样好吃下饭。现在琢磨下次做啥酱呢,炒酱难道也上瘾?
眉儿美食
一天之计在于晨,对于吃货来说,早餐要吃,还得吃好~~~O∩_∩O~也许吃货心目中的每顿早餐都该是这样:“早晨,当朝阳升起~~~我们坐在餐桌边,优雅从容地吃着帝王般的美食~~舌尖辗转,都是美味~”可现实中的上班族吃货的早餐都是这样:早餐匆匆忙忙起床梳洗,然后匆匆忙忙下楼,跑到站台等公交,顺便买点包子,馒头,油条,手抓饼之类早餐~~~然后在公交车上,上班路上,办公室里狼吞虎咽~~~也许帝王般的早餐,对于上班族来说过于遥远~~但健康营养美味的5分钟早餐,早餐机可以帮忙哦~~而且这款早餐机不用刷油,煎蛋,煎饼,做
零零落落2011
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球