把萝卜与海蛎子放一起再加入适量的猪肉调成馅,很好鲜,很好吃。那究竟要怎么来调这个好吃的馅呢?具体做法一起往下看吧。
石榴树2008
1枸杞叶浸泡洗净。2猪肝冲洗两遍,加水和料酒浸泡半小时。3浸泡完成,捞出切片,放入白胡椒粉,食盐白醋腌制十五分钟。4起锅烧水,待水烧开,放入猪肝焯烫1分钟捞出。5焯烫好的猪肝。6将锅洗净,重新烧水,待水冒小气泡加入生姜。7水开后,放入焯水的猪肝,放入白胡椒粉,食盐,料酒,白胡椒粉可以多放一些,食盐少放,汤会很鲜美。8放入枸杞叶,煮一分钟关火出锅。9枸杞叶猪肝汤。
Miss_大米
1新鲜枸杞叶摘下叶片浸泡,洗净沥水。2将枸杞叶切碎放入碗中。3放入食盐,白胡椒粉,十三香拌匀。4舀入面粉,加水拌匀。5拌匀的面糊静置十五分钟。6电饼铛刷油预热。7用勺子舀一勺面糊倒入饼铛中,待面糊成型。8一面煎至焦黄后,翻面煎另一面,两面煎好即可。9枸杞叶煎饼。
Miss_大米
1食材图,这次用剩大米饭代替大米。2芋头去皮切块,瘦肉剁碎加入生抽,料酒腌制。3砂锅放水,放入芋头煮开。4放入剩大米饭煮15分钟。放几滴植物油防溢锅。5煮至米饭黏稠。6腌好的肉加入淀粉拌匀。7把肉馅放入米粥里煮5分钟。8关火,放入小葱碎,白胡椒粉,盐调味即可。9成品图。
阳台上的草莓
1腊肠切厚片,放入锅中炒。2待腊肠炒香后,倒入鸡蛋液,待其成型。3加入三碗清水,待水烧开,放入挂面。4煮面条的同时,将红菜苔洗净折断。5待面条煮至八分熟,将红菜苔放入锅中。6煮两分钟后,撒入白胡椒粉。7倒入适量生抽,搅匀关火。8红菜苔腊肠面。
Miss_大米
1鸡脯肉洗净,用厨房纸吸水后,顺着纹路切条。放入盐,黄酒,生抽,老抽,白胡椒粉,糖和油,腌制半小时。2准备好鸡蛋液,淀粉,面包糠。3鸡柳按照顺序,裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠,待用。4油六成热,小火炸鸡柳至金黄色,6分钟左右。5捞出去油,装盘。
天之音sky
1两个鸡蛋打入碗中,倒入适量料酒。2将鸡蛋搅匀备用。3炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液,晃动炒锅,待鸡蛋液定型。4鸡蛋煎好后,加入两碗清水,撒入适量白胡椒粉。5倒入适量食盐。6待水烧开后,将紫菜放入,用筷子搅散,一分钟关火。7淋上生抽,倒入大碗中。
Miss_大米
不知从什么时候起,对西式芥末酱情有独钟。平时家中常备,快用完时如赶上出国旅游正好顺便带回。枫叶国同学回国探亲,特意给我带了瓶蜂蜜芥末酱。这个调料还是头一次尝试,芥末味淡些,偏甜。遂有了搭配另两种芥末酱,制作这道主菜的灵感。
西山豆角
1食材:鸡胸肉2灯椒、红椒3将鸡胸肉清洗一下。4放在案板上切成丝。5放入盘中,加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉。6拌匀腌制一下。7将灯椒、红椒切开去蒂去籽清洗一下。8放在案板上切成丝,待用。9烧锅倒油烧热,下入鸡丝翻炒一下。10接着,合入灯椒和红椒翻炒翻炒。11然后,加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
春季天干气燥,气候也不稳定,所以要多吃汤汤水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐,老的少的都回来了,吃一桌热乎乎的饭菜多滋润啊!买一只三黄鸡煲汤,可以补充体内流失的水分,还能补气、提高免疫力。但一整只鸡煲汤,一家四口吃不完,第二顿的味道还勉强说得过去,再剩下就营养所剩无几了。所以一般我都是把鸡胸和腿肉割下来,剁馅包馄饨。要说馄饨可比饺子香,比馒头省事,有馅有汤不单调,晚餐吃它真舒服。如果头天晚上包一些放冰箱速冻保存,第二天早上煮一煮,就是营养快手早餐了。
Meggy跳舞的苹果
1炒锅烧热,放入花生油,打一个鸡蛋到锅中,煎成荷包蛋。2加三碗水,把已经炖熟的腊猪手一起放锅中。3待水煮开,放挂面。4挂面煮熟,撒上适量白胡椒粉,搅匀即可出锅,因为放了腊猪手一起煮,不需再加盐调味。5腊猪手鸡蛋面。
Miss_大米
1排骨浸泡两小时,中途换几次水,把血水泡出来。2泡好的排骨洗净捞出沥水,倒回大盆,将辅料中所有调料放入。3把调料和排骨拌匀,放冰箱腌制一晚。4炒锅烧热下花生油,花生油烧热产生香味后,把排骨倒锅中煎制,煎到两面金黄即可。5白萝卜去皮切滚刀块,放入煎好的排骨中炒匀,加一碗清水,盖上锅盖焖煮半小时,中途可翻面。6半小时左右,水分收干,用铲子划一下白萝卜,能轻松划断,说明萝卜熟了。7腐乳烧排骨。
Miss_大米
咸鲜适口,好喝????
一溪月
1锅中烧水,冒小气泡后,把勺子放入锅中烫热,方便鸡蛋脱模。2在烫好的勺子里打入一个鸡蛋。3煮鸡蛋同时放入挂面,节约时间提高效率。4待鸡蛋成型,挂面也煮熟了,将鸡蛋脱模。5倒入食盐和白胡椒粉搅匀。6提前红烧好的排骨取出一些。7红烧排骨鸡蛋面。
Miss_大米
虾肉富含优质蛋白质,其脂肪含量也低,怎么吃也不见身上长多余的肉。不管是海虾还是淡水虾,肉质细嫩味道香,即使白水随便一煮,都是一道美味。我儿子喜欢吃白灼虾,蘸着姜醋汁吃。小家伙有时着急,不爱剥壳,还觉得满手都是汤水不利索。所以今天我换个方法做,一个勺子或者一双筷子就能轻松吃上。我老公对于虾不“感冒”,觉得味淡口弹没滋润,可能他喜欢吃辣的原因吧。但今天的这锅虾他可没少吃,一个劲儿地夸我有想法,以后就这样做,一周一次也不嫌多。
Meggy跳舞的苹果
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
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