荷叶蒸鸡--是一道传统的家常菜,鸡肉细嫩可口,伴有荷叶的清香,十分美味。
啤梨厨房
第一次做疙瘩汤,女儿挺喜欢的,放了自家种的夜兰花夜香花,香香的。2人的早餐10分钟就做好了。
elmonte
猪肝配米饭,绝配,特别是加入少许郫县豆瓣后更是太下饭了。
冷水浮萍
贵州、湖北一带的特色蔬菜,长在地里,学名叫蘘荷,也叫洋荷阳荷,具有辛辣刺激的味道。不知道还有哪些城市有,大家来说说自己的家乡有没有~
灵儿de御膳房
锅贴是上海人民早餐桌上的一道常见小点心,煎得脆脆的底,肉馅包着一口汤汁,能让人吃得满嘴流油。不过这口汤汁虽然好吃,却富含油脂,对我这个轻微脂肪肝的人来说不太友好。 所以,用鲜虾来做锅贴吧!
眉记:
1食材:鸡翅根(已清洗焯水)、干海带(已泡发洗净切开)、白胡椒粉2烧锅倒油烧热,下入海带和鸡翅根翻炒翻炒。3接着,加适量的白胡椒粉。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的白糖。7加适量的盐。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
这是一道美味街边小吃。掌握对了方法就非常的简单。自己动手给自家宝贝儿做放心的美食吧。
雨欣欣欣
老公最爱酸辣汤♨
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1食材:莲藕(已洗净去皮)、面粉、鸡蛋、香葱2将莲藕放在案板上切碎。3放入大碗中。4接着,搁入面粉,打入鸡蛋。5然后,搁入香葱,加适量的白胡椒粉。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀成莲藕面糊。9最后,取平底锅置火上倒油烧热,用勺子舀入拌好的莲藕面糊用中小火煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
超级喜欢吃各种口味的饺子 特别虾仁儿的不管咋做都喜欢,今天这个黄瓜木耳还有虾仁 口感来说超级丰富啦 无辣不欢的我还是没忍住把汤底调辣了 今天台风,一天没有出门就研究各种吃的了 你们都干嘛了啦。
美姐姐的小资生活
前段时间,跟着小朋友一起出去写生,几个家长一起聊天,除了孩子就是吃的。一个姐姐说她不会做饭,一说到做饭就怕,但家里也没有其它人做,真心是硬着头皮做了几十年,自评做饭超级难吃。说实话,我觉得做饭并不是一件难事儿,这是个每天都要做的事情,如果每天都有一点点儿进步,几十年下来,肯定会有很多经验。我发现许多人都是在简单重复做饭这件事儿,不敢创新(改变)也不想创新(改变),最后就真的啥饭也不会做了。思维定势每个人都会有,比如我吧,以前不太喜欢包饺子,可能是因为小时候只有过年才吃饺子的习惯没有被大破吧。哈哈哈。不过现
辽南蟹
夏天的一道开胃凉菜,冰镇后的鸡腿肉更滑嫩
噬血gg
转眼八月过半,快到中秋节了,正是螃蟹肥满,大量上市的时候。这几天我家附近的早市有大批的飞蟹,也就是梭子蟹,价钱从20块到35块不等,各个沉得压手,鲜活馋人。我有个朋友就特别爱吃螃蟹,但是最近怀孕了,怕螃蟹寒凉不敢吃,昨天还跟我诉苦。其实要化解螃蟹的寒凉,一方面可以搭配“红糖姜茶”来吃,另一方面可以从螃蟹的烹调方法下手,不采用清蒸的方式,做成饭店里常吃的“面拖蟹”,先炸后炒,不但保持嫩滑鲜美,也能中和寒凉。接下来一起看看做法吧。
寻找桃花岛
我们大家都知道,鱼肉含有丰富的蛋白质,好消化易吸收,日常生活中应该多吃鱼类食物。生活在内地的朋友,鱼类品种比较少,且以淡水鱼为主。最常见的有草鱼 、鲢鱼、鲳鱼、鲤鱼、鲫鱼、淡水鲈鱼等。鲫鱼个头通常比较小,刺比较多,以炖汤为主。淡水鲈鱼和淡水鲳鱼通常在一斤至两斤之间,适合清蒸。鲢鱼要比较大的才好吃,最近常常买大鲢鱼,回家自己分割,然后各种吃法也非常好。今天这个菜就是用鱼片搭配西红柿做出来的,鱼肉嫩滑汤汁酸香,非常开胃也非常下饭。西红柿富含各种营养素,被称为神奇的菜中之果。丰富的维生素A原,在体内能转化成维生
辽南蟹
正宗上好的燕皮,打制燕皮,猪肉必选后腿的精肉,配上上好的地瓜粉,肉粉配比恰到好处。通过精细复杂的工序手打打制而成,薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,撒发出肉香,非常爽口。肉燕皮薄馅大,用葱头爆香拌肉馅包出来的肉燕,香气四溢。
光芒霏
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao