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金针菇清爽，肉片嫩滑，食材随手可得，做起来不费事…… ，收藏的理由太多了，赶快收藏吧！”
泽瑞妈妈
外酥内软，咬一口，满满的肉馅，每一口都是满足。
泽瑞妈妈
今天和大家分享的食谱就是用冬瓜和牛肉来搭配——冬瓜蒸牛肉饼，别看这个冬瓜蒸牛肉饼很单调的样子，这可是一道美味与营养兼备的菜菜，成菜牛肉饼中有冬瓜的清香，冬瓜中又沁入了牛肉饼的鲜香味道，互相映衬，味道淡而不寡，鲜香而不腻，而且清热去火，是一道非常适合夏天吃的美食~~”
泽瑞妈妈
1大虾加入姜，葱花椒焯水一分钟变色捞起。2过冰水。3去壳。4切好材料，加入全部调料，再倒入虾肉搅拌均匀。5加入适量凉开水浸泡入味即可。
全の美食
1鸡胸肉一块去筋膜多余的肥油。2用刀背拍几下，松弛肉组织（方便入味炸出来的肉不硬）。3切成块状。4放入盐，蚝油，生抽，糖，白胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉，黑胡椒碎。5搅拌均匀，腌制一个小时以上。6盆子里倒入适量的面粉，把腌制好的鸡块放进去。7均匀的裹上面粉。8然后放清水里过一下捞出来控水。9再裹一遍面粉。10如图，每个肉包裹均匀，筛出多余的面粉。11油温六到七成热开始下锅炸。12炸到两面金黄捞出来。13外皮酥脆，肉很入味的。14配上番茄酱，自己在家做的干净卫生，孩子吃着也放心。小窍门1.鸡胸肉可以换成鸡腿肉，更
阳春白雪小食光
这是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的调制。酥脆的皮儿裹着鱼，鱼肉细嫩鲜美。特别的美味。
雨欣欣欣
鲫鱼的营养丰富。用它简单的和粉丝进行搭配。吸足了汤汁的粉丝是特别的好吃呦。
雨欣欣欣
蒸菜简单又健康。
线线3896
这道油淋鲜虾仁可以说是零厨艺也能做出的美食，原汁原味，脆嫩爽口，不管是自家吃还是用来待客，绝对是上得了席，撑得起面，中秋节快到了，学会了做给家人吃吧！
泽瑞妈妈
今天和猪肉一起配的蔬菜是花菜，有的地方也叫菜花，真的像一朵漂亮的花，它在烹饪之前一定要用盐水浸泡一下，因为它很容易藏虫卵，那接下来要怎么做呢？快来了解一下吧。
石榴树2008
1准备好上图食材，鸡胸肉、红辣椒、大蒜生姜、小葱、干花椒，孜然粉。2鸡胸肉解冻切丁，放入料酒，大蒜生姜末，花椒，腌制十分钟左右。3红辣椒切段，姜蒜切末备用。4开中火锅中倒入油，油热倒入花椒，姜蒜爆香。5倒入提前腌制好的鸡丁，加入红辣椒翻炒。6加入调料白胡椒粉，十三香。7加入一勺豆瓣酱。8倒入酱油。9炒熟后加入孜然粉。10撒上葱花就可以出锅啦！11成品图。
★小琴儿美食❤️
1猪肉丁250g，肥瘦比3:7。肉丁中加入适量的十三香、白胡椒粉、姜粉、老抽5g、生抽15g、鸡蛋液半个放入料理机中搅打均匀。2搅好的肉馅中分次加入适量的葱姜水或花椒大料水，顺时针搅拌至肉馅拉丝。加入熟油10g，香油5g搅拌均匀。提醒:加水量要根据蔬菜的含水量适当增减。3茴香菜130g洗净，沥干水分，切碎放入肉馅中拌匀。4300g中筋面粉加入170g水和成柔软光滑的面团。盖保鲜膜省面，中途要揉一揉。5将面团分成三份搓长。6切剂子。7擀皮。8包入适量馅料。9捏实边沿，挤成元宝饺。10全部包完，水开入锅。煮三
线线3896
今天的烤肉是用烤箱来烤的，到底用多少度来烤？烤多久才合适呢？上网查了一下，也不知道为什么，好多人都说要烤30—40分钟，天呀，这肉不得烤成煤炭样了吗？还是让我来试一下吧，原来并不需要这么久，到底要多久呢？一次烤一盘，这一盆肉一会儿也就烤完了，家人边吃边烤，无油烟，还真方便。烤好的牛肉鲜嫩可口，超好吃。
石榴树2008
今天来做一道好吃又简单的家常菜，补钙下饭两不误。特别是孩子，夏天太阳足，多晒太阳，多补钙，个子就会长高高，所以可别错过这个大好时光啊。补钙虾仁就很赞，味道鲜，口感也好，这样做孩子还特别喜欢吃。
石榴树2008
中秋佳节，花一点小心思，用白萝卜搭配猪肉，做一道即健康又精致的宴客菜，清淡营养，好吃好看~~”
泽瑞妈妈
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
