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一道下饭的家常菜，酱香豆腐皮，做法比较简单，酱香十足，透着微辣，好吃不长胖。
阳春白雪小食光
经常会给俩孩子做蒸肉丸子，糯米的，大米的，小米的，搭配山药，香菇，胡萝卜等等，健脾养胃，肉不柴容易咀嚼不塞牙，大人孩子都爱吃。
阳春白雪小食光
1准备面条一份，葱伴侣豆瓣酱，鸡蛋两个，大葱一段。2取两勺豆瓣酱放入碗中。3加适量的水，一勺玉米淀粉搅拌均匀。4锅中放入适量的油，把葱放进去炸香。5鸡蛋打散倒进锅中。6翻炒凝固后倒入酱汁。7放白胡椒粉，一点底盐，白糖提鲜，煮半分钟关火。8另起锅中放适量的清水，水开后放面条煮5分钟。9把面条捞出来，放上鸡蛋炸酱，撒小葱。10一碗简单好吃的鸡蛋炸酱面制作完成，酱香浓郁，鸡蛋入味，吃腻了肉炸酱可以尝试一下这款鸡蛋炸酱面，好吃到停不下来。小窍门1这款葱伴侣豆瓣酱不是红油豆瓣哦，不要用错。2.炸酱用水搅拌开再用，根
阳春白雪小食光
1冰鲜虾适量。2去头。3去壳。4抽去虾线，用剪刀（用刀也可以）剪开虾背。5两面粘上红薯淀粉。6用擀面杖轻轻捶打，捶成薄薄的虾片。7全部捶好。8小米椒，香葱，香菜。9小米椒，香葱，香菜放大碗内，适量盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调味。10一小勺辣椒油。11放上紫菜。12锅里水开，先盛入碗里，搅匀，淋上一点香油。13虾片一片一片放锅里。14煮至虾肉变白。这个多煮一会儿也没关系，因为捶入淀粉，虾肉Q滑不老。15捞出。虾肉透明似的，又白又嫩。16放入调好的料汁里。17撒上香菜。18成品。19成品。
一溪月
今天分享一道糖醋铁棍山药，酸甜可口，软软糯糯口感好，更重要的是它营养丰富，健脾又健胃。
红•宏
适合春季的清淡滋补汤，一块冬瓜，一块猪肉，做出来清新鲜美，润口又滋补！
欠你一句告白
最近迷上了芦笋，低脂饱腹，而且脆嫩爽口。搭配虾仁或者鸡胸肉都非常好吃，做法非常简单，只需要简单调味，一道鲜嫩可口的芦笋炒鸡丝就做好啦，一起看看吧！
白茶home
耙耙也是四川的特色菜。把鸡脚做的特别的耙软糯好吃。和一般的卤菜是不同的。
雨欣欣欣
1生蚝取出蚝肉，洗净。2潮州咸菜斜切成片。3粉丝温水泡软。4蒜切末，植物油烧热倒在蒜末上激出香味，加入生抽，老抽，蚝油，鱼露，白糖和白胡椒粉拌匀。5锅中余油将五花肉片炒至变色，加入姜片，小葱白和红葱头炒香。6放入咸菜翻炒1分钟。7加入沥水粉丝，放入鱼腐和生蚝。8倒入料汁和少许清水，烧开转中小火煮10分钟后盛出撒葱花即可。
髅小彬
听这菜谱名，以为油炸大虾，虽然美味，却不是很健康。其实，我这款炸大虾是非常健康的。之所以健康，是因为没有真的用油炸，而是用空气炸锅炸。炸之前，只是在大虾身上涂了少许油。空气炸锅出品的炸大虾，虾壳酥脆，虾肉鲜嫩，非常的好吃。
尔东叶
1准备适量剩米饭。2萝卜用盐水浸泡一下冲洗干净，胡萝卜洗净。3青豆，虾仁，葱花备用。4青豆和虾仁依次焯水备用。5胡萝卜和菠萝切丁备用，鸡蛋炒好。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入胡萝卜翻炒。7加入虾仁和胡萝卜翻炒一下。8放入剩米饭和鸡蛋炒散。9加入白胡椒粉炒均匀。10出锅加盐调味即可。11美美的时令炒饭，太好吃啦。12成品图。小窍门时蔬可以随意搭配，边角料也有春天哒！祝您生活愉快！喜欢马克西姆不粘锅的小伙伴记得联系我哦！
米拉Miira
市场买的新鲜小河虾，之前都是用爆炒，今天做个不一样的，用紫菜和河虾做煎饼。酥酥脆脆的，一口好几只虾，特别满足。
陆妞儿
微辣，咸鲜，荷兰豆脆嫩，虾仁Q弹入味儿。
一溪月
1食材：腰果、鸡块（已清洗）。2在鸡块中加1小勺半盐。3加适量的白胡椒粉。4抓匀，腌制30分钟。5起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡块炸至金黄捞出。6放在厨房纸吸油。7接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡块和腰果。8然后，加适量的孜然粉。9翻炒翻炒即成。
花鱼儿
今天在市场买了18块钱的海蛎，花了18块钱，做个清爽的海蛎豆腐汤，适合天气热的时候喝。
陆妞儿
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
腊鱼是妈妈趁着天气干爽的时候晒的，图的是没有防腐剂，天气冷的时候，懒得炒菜了，就可以在家做个煲仔饭，瓦煲是在市场7块钱淘的，回来需要用米水浸泡半个小时，这是防止它爆裂的方法。米最好是一半泰国香米一半中国香米混合。
miko1140
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾，今天变个花样做大虾，就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇！这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦！ 好柔软呢！ 就好像海绵一样那么柔软轻盈，可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单，不像用烤箱做的，还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了，会上火。蒸的就不怕咯！老少皆宜！我家宝贝也吃了很多片呢！
meimei.lam
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
