把各种新鲜的蔬菜简单的炒一下和饭拌在一起吃,营养美味又暖和。
雨欣欣欣
冬天的萝卜鲜美的,包饺子好吃,加入虾仁特别鲜,多汁美味的。
草莓
1白萝卜去皮擦丝。2土豆去皮擦丝。3加入1匙盐拌匀腌制1小时,挤干水分。4加入韭菜末。5加入姜粉,五香粉,1匙盐,打入鸡蛋。6一边搅拌一边加入面粉,搅拌均匀至可以成形。7锅中烧油,放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入丸子炸至金黄即可。丸子可以从虎口挤,也可以用勺子挖。小窍门萝卜的含水量不同,手劲不同,加入面粉的量也不同,要逐渐加入以做调整,标准就是可以成形。
髅小彬
1肉,胡萝卜,香芹切小块放入碎菜搅碎2加蚝油,盐,鸡精,蛋清,胡椒粉搅匀备用3白萝卜去皮切薄片焯水捞出4把萝卜片摆一排把肉馅摆在上面5卷成一朵花状,摆在盘子里6开水入锅蒸,淋入小米辣,蒸鱼豉油,蒸15分钟即好!7成品!鲜香味美!小窍门萝卜一定要切薄,要焯水,才好卷肉,我切厚了????
柠檬小厨~~
寒冷的冬天再没有比一碗暖暖和和的食物,让人感觉幸福的事了……
米拉Miira
1原料。2萝卜切丝,加盐腌制出水。3挤干水份放入碗中加糖醋调味。4加洗干净的苦菊,花生调味。5如果有麻油可以加点麻油更香。6成品
媛芷媛味
1萝卜洗净,切成两段。2切成大约1cm厚的片,再切成约1cm厚的条。3上面不切断,挂在衣钩上,放阳光底下晒。4晚上也不用收,晒三天,这样就差不多了。5小条小条撕开。6用手反复搓揉,揉出水分。7放了七八勺盐,盐不够的话会酸,不过酸萝卜丁也很好吃。8加了四勺自制的干辣椒粉。9拌匀就可以了。我是手上套个保鲜袋抓匀的。10放入坛子,封20天。11嗯,尝一下。刚开始是辣椒粉的辣,然后很脆,带皮的地方有点嚼劲,嚼到后面有点甜味,萝卜本身的辛辣已经没有了。12把萝卜丁和配料切碎。13加入酱油。放一个大盆子里抛一抛就拌匀
阳光吃货爱减肥
1牛腩切小块后冷水下锅焯出血水,捞出冲洗干净。2洗净的牛腩放入高压锅中,放入几片姜片,少许料酒。3加入适量的水,盖上盖子煮至上汽后转中火压20分钟。4白萝卜去皮切滚刀块。5将白萝卜放入砂锅中,倒出煲好的牛腩,大火煮开继续煲。6煲至白萝卜熟后再加少许盐调味,加入少许芹菜末增香。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
1猪肉切薄片腌制好备用。2萝卜切薄片。3白萝卜先煮熟调好味备用。4锅烧热下油、大葱爆香。5下猪肉煸炒。6猪肉熟时下白萝卜,调味,翻炒。7洒上胡椒粉淋上香油出锅。8装盘。
凤记美食
1鸡腿挑去骨头,然后将肉切成小块,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟2白萝卜去皮切成小方块3姜、蒜、葱白分别切末,豆瓣酱一勺备用4锅内加底油,下姜、蒜、葱白小火炒香5加入一勺豆瓣酱炒香出红油6将鸡肉下入锅中炒散,再调入半勺老抽翻炒上色7往锅内一次性加适量清水,放入萝卜,煮沸后上盖转小火焖十分钟8最后大火收汁,调入少许鸡精9成品图小窍门1、鸡肉切块后先加配料腌制十分钟,加点胡椒和花生油,可起到增香滑嫩的作用2、鸡肉事先炒过,萝卜也很容易熟,所以入锅焖的时间约为十分钟即可3、这道菜烹饪的过程用到豆瓣酱
零下一度0511
冬吃萝卜夏吃姜,冬季白萝味甜汁多,炒,拌,煲汤,炖都美味。
琪_feXjZ8E2
这是一道典型的农家菜。采用简单的烹饪做法,做出来的肉片特别的好吃。
雨欣欣欣
这款蒸包馅很经典的,有肉,有被称之为人参的萝卜,荤素搭配,营养均衡。包子皮为发面,很容易消化吸收。是一款非常适合这个季节享用的美味。
尔东叶
冬季的餐桌上怎能少的了牛肉烧萝卜。我也很喜欢做这道菜。上次在外面吃饭点了这道菜,觉得酱香味浓郁很好吃呢,所以这次我也加了豆瓣酱调味,味道更醇厚好吃。
宁小麦
清甜好喝,适合冬季热热的来一碗。
宁小麦
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球