搜索
酸甜可口的酱萝卜，脆爽美味，制作简单，价廉物美易操作，佐餐下酒两相宜。
小洞天
冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。今天去菜地拔了一个大白萝卜，做了萝卜三吃，萝卜皮晒干，萝卜心做了泡椒白萝卜，还剩一块心做了白萝卜丸子，酥脆可口，直接吃或者做丸子汤都不错。
K关尔K
1白萝卜切小块。2把处理好的牛腩加入姜片，料酒煮出浮沫，捞起。3清洗干净。4再下锅加入适量水，姜片，黑胡椒粉，酱油煮开后小火炖20分钟，再加白萝卜拌匀煮15分钟。5萝卜软后加入盐调味，撒上香菜即可。6鲜美。
全の美食
最近牛肉又涨价了，38/斤。唉，肉都快吃不起了????不过牛肉面还是要吃的，浓郁的肉汤，Q弹有力的面条，寖满汤汁的白萝卜，想想就流口水了????
朱子Abby
冬季美食，老少皆宜。
兰杏梅
羊肉热性，寒冷的冬日可适量多吃温补。
清水淡竹
家在北方河南，一天早晚基本是喝粥炒菜配各种面食馒头油条大包子，中午卤面汤面捞面等等，总想吃点辣的开胃小菜????????，可长期可保存的腌制咸菜经常吃多了对身体无益，今天教大家快速制作一种开胃小菜，只需一个小时就可开吃，用白萝卜腌制的开胃菜，酸，甜，辣，集为一体，脆脆的，真过瘾。
阳春白雪小食光
1白菜切成平时喜欢吃的大块状。撒大量盐让白菜出水，大概需要7小时即可，试着折一下白菜梆子，能对折不断就证明好了。我用的是粉盐，所以水是这个颜色。2糯米粉加入100ml水，小????不停翻炒到粘稠变色即可关火，倒入粗细辣椒面翻拌均匀备用。趁着降温的时候准备别的配菜。白萝卜切丝，韭菜切段，别的配菜放入料理机打成泥即可。3所有配菜倒入糯米胡里。加入除盐以外所有调料搅拌均匀。4这时候我们把腌制好的白菜过水冲洗2~3次并挤干水分。这里不要偷懒，多洗几次盐分降低做出来的辣白菜才更爽口。5白菜倒入酱料里混合均匀即可。6
秋刀鱼????
老少皆宜，冬日美食。
兰杏梅
学做个网红汤。
金凤栖梧
很喜欢吃萝卜糕，自己做的特别好吃，真材实料。
天涯豆豆
1半成品的牛肚和牛丸汤备用。2两个小点的白萝卜和香菜备用。3牛肚改刀切小块。4白萝卜去皮洗净切滚刀块。5切好的牛肚放入砂锅中。6倒入牛丸汤，大火煮开转小火煲20分钟。720分钟后放入白萝卜和姜片。8香菜洗净切细。9煲至白萝卜断生，出锅前少许盐调味。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
客家人喜欢用大米粉、糯米粉、面粉、木薯粉，做成不同种类的粄，是经过不同的加工手法制作出来。客家粄常见的有萝卜粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、笋粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等，有上百种。这里做的就是其中的萝卜酿粄。
宸·羽
1龙骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水后清洗干净。2干鱿洗净切块。3白萝卜去皮洗净切滚刀块。4砂锅放入龙骨和适量清水，大火煲开转小火煲40分钟。540分钟后的骨汤已经有些白色。6放入干鱿块。7放入白萝卜块。8继续煲开后转小火煲至白萝卜断生，出锅少许盐调味和适量香菜段即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
冬天适宜吃些羊肉，可以提高御寒能力。萝卜也是冬季的应季食材。民间有着:冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方的说法。羊肉与白萝卜搭配做汤，好吃又营养，健康养生。
尔东叶
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
