1羊肉斩块。2冷水下锅焯水。3清洗备用。4配料清洗备用。5锅中热油冰糖炒出糖色。6倒入羊肉翻炒。7加入清水配料。8转入电压力锅中15分钟。9萝卜煸炒。10倒入羊肉回锅收汁。11加入盐调味即可。12装盘。
甜甜mimi
咳嗽老不好?试试这个一天3杯绝对有用!
轻食日记
香酥美味,老少皆宜。
兰杏梅
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1面粉中放入南瓜泥、鸡蛋、少许盐、适量水。2搅拌成粘稠的面糊,饧发半个小时。3香菇洗净用水泡发。4鲜虾挑去虾线,加盐、料酒腌制10分钟。5白萝卜擦成丝,毛芋切滚刀块。6锅中放油,下入鲜虾两面煎制取出。7放入萝卜丝和毛芋翻炒。8放入香菇和浸泡的水,再添加适量水烧煮到毛芋熟。9盛面糊的碗倾斜,用刀贴着碗边将面糊削成细条。10面糊削完,放入鲜虾烧煮2分钟,加点盐、生抽调味。11温暖美味的麦虾汤。
清水淡竹
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maggie-Tiao
新年开运菜&花开富贵。提前祝大家春节快乐,新的一年,大富大贵,万事顺意。花开富贵1)食材:白萝卜半个,猪肉150g,冬笋1个,葱姜适量,青豆玉米少许,胡萝卜1小段。2)调料:盐,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡汁,鲍鱼汁,生抽。 3)制作:猪肉糜用料酒和胡椒粉,盐拌匀,冬笋切末,香葱切末放入猪肉糜中一起搅拌均匀。白萝卜去皮切薄片用少许盐腌制二十分钟左右,白萝卜软了就可以用清水冲洗一下。把白萝卜放入适量肉糜依次折起来摆盘,用玉米粒点缀,中间垫上白萝卜一片,打入一个鸡蛋(鸡蛋要先把蛋液倒入中间,再把蛋黄到入)蛋黄周边撒
吴妈厨房
美味的暖冬应季菜肴。
蓝雨阳光780913
这是一个化腐朽为神奇的吃法,把几种简单的食材放在一起,转身就变成了超好吃的饼子。上桌迅速被抢光的那种。当早餐真是太棒了。食材随后手可得,一点牛肉,一点萝卜,一点面粉,再加一些豆渣,就这么简单,有朋友说我从不打豆浆,没有豆渣怎么办,那就换啊,换成麦片,换成豆腐都可以啊。蟹姐做这个饼子主要就是为了吃掉做豆腐剩下的豆渣,做好之后发现没有豆渣也没有问题,用豆腐加麦片代替,做出来也非常好吃。牛肉加萝卜本身就是很好的搭配,萝卜加豆渣也可以互补,除了美味,营养也很棒。这饼子并不是发面饼,口感却很好,有点软有点嫩,还有萝
辽南蟹
鲫鱼和白萝卜一起煮,不仅可以吸收汤里多余的油脂,还有一定的化痰止咳,开胃消食等食疗作用,所以这道汤羹最适合这个季节食用了,味美汤鲜。
兰杏梅
过年了,家家都烧肉炖鱼,哪道菜才是你心中记忆最美的味道呢,小时候一碗家常的萝卜烧肉,就能满屋飘香,那是儿时最香最美的味道!随着这香味,我仿佛回到了童年,妈妈一边烧一边时不时的让我尝味道,那场景温馨的令人陶醉……
柠檬小厨~~
白绿相间,清淡美味,适合冬季的家常汤品!????
筠旸JY
给年夜饭来道清爽的汤菜吧。
敏zhu
萝卜头菜,过年吃头彩,来年好彩头!
阿福美食记
萝卜里是满满的牛肉香味,蔬菜和肉的完美结合。
蓝雨阳光780913
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝