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酸甜爽口，开胃解腻，非常适合大鱼大肉后的清爽美食～
RLing
我很喜欢吃牛杂，特别是牛肚牛筋，Q弹爽口，冬天暖暖的吃上一锅太舒服啦！这道菜是我个人比较喜欢的家常做法，简单又好吃，赶紧学起来吧！
蓝海sanmei
1里脊肉剁细。2加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水拌匀。3胡萝卜切细丁。4放入肉馅中拌匀。5白萝卜切成1.5cm左右的厚片，用模具切出内外圈。6萝卜内壁抹一层淀粉、中间填满肉馅。7上锅蒸15分钟。8撒上葱花，清淡而不失美味。还可以把蒸出的汤汁勾薄芡后再浇到萝卜上，又加上一层滑润的口感。
清水淡竹
1准备好300克面粉，加少许盐。2加180克水，揉成光滑的面团。3分成均匀的8等分。4分别团圆。5搓成长条形的圆剂子，全部刷上油，密封好，放入冰箱松弛一个晚上。6第二天早上，准备好萝卜和芹菜叶。7干虾仁泡发，切成小颗粒状。8萝卜切成丝。9芹菜叶切成末。10起锅烧水，下入白萝卜丝焯水一分钟。11捞出过凉水。12沥干后，拽干水分。13放入大碗中。14加入虾仁干、芹菜叶、盐、鸡精、耗油、香油，搅拌均匀。15馅就好了。16面粉加适量的油，调成油酥待用。17取出一个面剂子。18先用手按压，再擀成薄面皮，抹上油酥。1
芊芊_DOkzbcaviraI
白萝卜有着促进消化的作用，肉食吃多了容易不消化，可以多食一些萝卜，搭配低脂的鱼肉烹饪，萝卜都浸透的鱼肉和汤汁的味道，超级好吃和下饭，易消化，不用担心发胖。
polaris滴食记
用一个超大碗来拌一碗麻辣拌，油泼辣子香而不辣，蒜蓉等调料的香气被热油滋啦一下激发出来，瞬间香气扑鼻。小朋友不吃辣，这个辣椒粉的量只是取其香气，想要吃辣的亲，请自行增加用量，都可以自行调整的。
坏脾气莲莲
1备料:腊肠切丁，白萝卜擦丝放5g盐拌匀。2生姜切末放入油中爆香。3放腊肠丁丶虾米炒至干香。4白萝卜挤干水份放入锅中拌匀。5白萝卜汁+粉调浆，太稠加水调匀。6混浆，小火炒均匀关火。7装盆放高压锅，上气后继续压20分钟即可。
荣荣仔
平淡使我们的生活真实而且美好，既不刻意追求，也不刻意虚饰，让每一个日子都在充实和愉悦中度过。
优子家的味道
极简版日式牛肉乌冬面，清淡少油，值得一试。
李子生活漫记
542卡热量，蛋白质50克，脂肪25克，碳水42克，膳食纤维8克
爱吃又爱瘦
味道非常鲜美、营养价值极其丰富。从中医角度来讲，这种鲫鱼白萝卜汤性平、味甘，具有健脾开胃、补中益气、润肺化痰、通经下乳、利水渗湿的功效！
小白_7DaT
海蜇分布于中国南北各海中，尤其是浙江沿海最多。口感爽脆，营养极为丰富，有消痰散气、润肠消积等功能，同时还能清肠胃，而且简单快捷，只要泡一泡，切一切，拌一拌，即刻上桌，一年四季都受欢迎。
Hhxj
1羊肉泡掉血水，凉水下锅焯烫。我用的这些羊肉是羊腩、肋排和前腿，有肉有骨头。2加入姜块、葱段，适量黄酒或料酒去腥膻。3焯水后的羊肉捞出，用热水清洗杂沫，滤干水分。4洋葱切块。5锅中加油，放适量冰糖。我用的羊肉比较肥，锅中只加了少量油。6冰糖炒出糖色，下入羊肉。7羊肉挂色后加入葱姜和洋葱翻炒。8多炒一会。9加入郫县豆瓣酱，继续翻炒。10加适量老抽和生抽，炒至肉块收缩加入开水。11准备小茴香，孜然，当归。当归放几根即可。12调料放袋中，加入锅中。炖羊肉不需要放太多调料。水开后加盖小火焖炖，一小时后适量加盐。如
Magic叮咚
羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
红•宏
1鳞虾剁碎。2夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。3白萝卜擦成丝，在沸水中焯软捞出。4香葱切细。5挤去水分搅碎。6肉末、萝卜、鳞虾、葱拌匀成馅。7馄饨皮放适量馅。8馄饨皮向上卷盖住馅料，再卷一次。9两头捏紧。10包好馄饨。11锅中放水烧开，加点盐，放入馄饨烧煮，水开后点两遍冷水，顺便放了点生菜叶烫熟。12凉拌酱油、陈醋、香油放碗中，先盛点汤。13再盛入馄饨。
清水淡竹
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
