1萝卜洗净削去外皮, 切一厘米直径的长条。2用盐腌半小时, 把腌出的水倒掉, 用手挤一下萝卜, 把盐水挤去, 不用冲洗。加一把糖(砂糖)腌半小时, 水倒掉。 再加一次腌半小时, 水倒掉。 就是说糖要腌两次。3把腌好的萝卜条整齐地码在容器里, 加入酱油、醋、糖(冰糖)、话梅和小半杯凉开水。酱汁的味道可以自己尝试到合适为止, 话梅要完全浸泡到水里。4放在冰箱里泡一晚上即可食用。
GOGO0312
好多天没有去院子里跑步了,不用说大家都知道原因---雾霾,这段时间空气质量太差,本来是想锻炼身体,可别因为雾霾让自己吸入更多的垃圾还毁了身体, 那多划不来些,所以将大部分锻炼改成了室内,至于了小部分嘛, 给自己偷懒的理由, 去看看电影,逛逛街,全当放松了。 雾霾天气很伤肺,我们采取应对措施调节饮食多吃清肺食品,而按照中医的说法,五脏都有其各自对应的颜色,肺对应的是白色,所以我们可以多吃点白色的食物来达到清肺、润肺、养肺的功效。清肺润肺食品推荐:百合、梨、白萝卜等。。。 今天我们就用中医食疗经常选用
斯佳丽WH
这是上个月做的爽口萝卜,偶然的机会,男朋友姐姐给了一根大白萝卜和十几个大蒜,叫我回家自己弄点腌萝卜,自己就动起手来,试着做了点。味道不错!
雾浣
上海的冬天比较冷,便利超市里都会售卖“关东煮”,一个大大的电饭锅里,“咕咕”地冒着热气,丸子煮得香气四溢……
零零落落2011
哈哈!凉拌萝卜酸丝是我的拿手好菜!夏天拿来送粥吃 绝对是爽歪歪啊!我做的萝卜酸丝马上做得马上吃,不用晒萝卜啊放酸坛那些个繁琐事儿!而且这样做出的萝卜酸丝吃的那是杠杠的脆啊!且又保留了生萝卜的食效;清热生津,凉血止血,化痰止咳!不过脾胃虚寒,孕妇的人最好吃煮熟的白萝卜。今天有点嘴馋,So,萝卜酸丝走起!
快手小炒
蓝天下白云
今天冬至,按照家乡的习俗,今天要做点豆子糯米糍、萝卜糯米糍,或者萝卜糕来应节。很久没有吃萝卜糕了,这是我从小爱吃的糕点,小时侯家里要做萝卜糕,我就跟着大人在石磨上帮忙推磨磨浆。根据我妈妈她们这些长辈做萝卜糕的经验,要把它做好,米很重要。太好的米做出来的往往会失败。在外面没有石磨可以磨米浆,所以我都会买包装的水磨粘米粉,一包500克刚好可以做一托萝卜糕。不过散装的米粉很难做成功哦。萝卜里面的其他配料随意,瑶柱、腊肉、新鲜肉等等都可以。
落叶漫天飞
此泡菜做法简单,酸甜可口,辣味适中,颜色亮丽,营养健康,可以不分季节,常年食用。
爱烹饪的女主播
冬吃萝卜夏吃姜,这个很多人都懂的吧~大冷天的,来一碗鲜甜的萝卜鲫鱼汤,那个鲜美的味道赞到让人感觉超幸福的!
草本容2
1牛肉加入适量调味料用高压锅压熟,之后切小块。2白萝卜切小块。3锅中加入适量骨头汤和水,加入包萝卜块,盖盖子小火煮。4约煮十几分钟后,加入牛肉和盐接着煮十几分钟。5香浓的白萝卜牛肉汤,富含丰富的营养。6早餐时光……
丽制美食
寒冷的冬日来个热腾腾的羊肉煲吧~~吃完身体暖烘烘的~~
juju菊娜
冬天多吃萝卜可以驱寒,牛肉更是驱寒的佳品!常言道冬天萝卜赛人参!嘻嘻,今天就将这道牛肉萝卜砂锅献给冬日的你!
0桃花潭0
闲来无事,忽然就想做泡菜,看了许多朋友的方法,实在拿捏不定,到底是用凉白开还是生水呢?索性找来两个以前做葡萄酒的玻璃瓶,一大一小,刚好,我可以两样都做,看看两种水哪个做的成功率高,哪个味道更好?大瓶用的凉白开,小瓶用的生水,我们一起来见证,祈祷ING。。。。。
纵容你在嘴里
这个菜是我初中时在报纸上摘抄的,做出来反响不错。那几年每年都做。时隔十多年再次做出来的味道一如既往的美味。品尝这份泡菜,仿佛又把我的思绪拉回了青春季。回味无穷啊。
小米椒很辣
今天是圣诞节,孩子上学,不在家吃晚饭,本不想折腾,可好多心灵手巧的朋友,纷纷做出各式各样圣诞美食,看得眼花缭乱,心里痒痒。加之,昨天做泡菜,剩了些白萝卜,红萝卜,胡萝卜,水果萝卜,颜色靓丽,浪费可惜,终没能忍住,就地取材,又折腾了一翻。 由于时间仓促,家里也没什么圣诞饰物,去街上买了点小番茄、草莓、青花菜,就赶紧的实施了。先把各种材料洗净,做好自己需要的造型;洋芋蒸熟碾成泥,和萝卜丁混炒,堆成锥形的圣诞树心;青花、韭菜灼水断生,青花插入洋芋泥做圣诞树,韭菜做雪人的围巾;小番茄做成小兔子,草莓做成圣诞老人
纵容你在嘴里
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧