土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。它的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质。土豆香肠饼深受许多小孩子们的喜欢。
笃信永恒
每次回家第一顿饭总是能吃到妈妈做的韭菜饺子,妈妈的味道,没有人能代替
小_点_点
昨天做的黑米糯米糕剩的黑米水,放到冰箱里没舍得扔,今天中午用它和面煮了,做了个炒面。
金凤栖梧
日常生活中多吃点粗粮很是有益健康。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。但不要过多,过多反之会营养消化吸收哦。自己在家,早晨来一份水果杂面小饼,配点粥和咸菜就是很营养的早餐。我这次烙的小饼是玉米面和白面两掺,加上香蕉。非常好吃哦。
土豆丝卷饼
很早之前就想学学千层是怎么出来的
银十枫
1榆钱儿洗净备用2锅中坐水,水开后焯榆钱儿十秒钟捞出3把榆钱儿放到玉米面,荞麦面,白面里,再放两个鸡蛋,盐,放水搅成糊糊状4电饼铛温热时刷油,放两勺糊糊摊平盖盖5三分钟后翻面儿,盖盖6两面金黄色就熟了,7蘸上蒜泥吃小窍门蘸三合油也好吃
米酒wine
1面粉和水的比例是2:1,这次用了500g的面粉,多了,一家三口饭量不大300g够了。2面包机和面的同时可以准备其它的食材。3准备好青椒丁,胡萝卜丁和打好的鸡蛋。(ps:面条弄好才补拍的,哈)4把面团压成面条前,要先用面条机反复压面团,这样会让面更劲道。ps:每压一次,在两面抹上面粉,不粘为止。5压好的面条。ps:压面条前在下面撒好面粉,防止面条粘在一起。多余的面条放在冰箱冷冻即可。6炒鸡蛋碎,盛出;倒油,炒青椒丁和胡萝卜丁;放适量酱油和盐,炒匀;倒入适量的水,烧开,这样不至于最后卤太干;放入鸡蛋碎和蔬菜
catgalaxy
很喜欢吃煎饼,可一般只是早上有卖的,其他时间想吃了咋整?就试着自己做了一次,我觉得一点不比外面的差还干净实惠。这样想吃的时候自己随时可以做,早餐午餐晚餐都可以拉。
lu-lu_1125
两样面,即玉米面和白面以1:1的比例混合发酵;玉米面是略有些粗碴儿的中粗玉米面,先用清水浸泡30分钟左右,待玉米碴内部能足了水,再与同比例的白面混合。这是因为玉米碴比较硬,如果与面粉同揉,会出现干芯的情况。 如果不太喜欢玉米面的粗糙口感,可以将白面的比例加大。猪肉馅炒熟后再与焯过水的萝卜丝混合,比生肉馅做出来的更好吃。这个大蒸饺是用老面肥做成的。发好的面还要使碱水才不会面发酸,但是这个比例我始终把握不好,只好拜托我老妈来完成。如果有亲喜欢吃两样面的面食,可以用干酵母来完成。以100克的面粉加1-2.克的干
Meggy跳舞的苹果
唐贞观年间八百里秦川大旱,李世民急火攻心,魏征荐绵山高僧田善友旨令祈雨,后大雨倾盆解救了庄稼济助了万民。李世民为报祈雨之恩,带领满朝文武赴绵山还愿,皇妹八姑亦随同前往,叩拜五龙圣母为师不愿再返长安,在绵山诵经修行为乡民采药医病。一日,八姑为一患病老妪配药、做饭,和面时软了加面硬了加水,最后还是将面和得稀软,眼看锅中水开,八姑急中生智,随手拿起一块木板将软面团放于板上,用一根筷子试着往开水锅中拨,竟拨出了一根根面条,煮熟盛碗老妪吃得上口,就问:“孩子,这叫什么?”八姑将“这”误听为“你”字,脱口说:“叫八姑
/mg我心飞扬
家有小妞一枚,所以为讨她欢心一直在努力中
诺诺小馋猫
喜欢烙饼。总吃白面有点单一。所以现在做玉米面和白面的二和面饼。既好吃,又营养多。
tumeigui
早市上各种山野菜,看到山野菜便想起玉米面,但我家孩儿她爹不吃山野菜,所以馅料选了小白菜,我感觉玉米面包子还说和素馅搭配最好吃,事实证明:真的很好吃!身边现在癌症患者好的,让人恐惧!我建议大家多吃些粗粮,尤其是80、90后的伙伴们,学会吃粗粮,让自己更健康……
沛雨甘霖
今天分享一个非常非常简单的东北“土”特产,黄金大劫案里面范大厨做的“疙瘩汤”但是我的可不是酸菜的。换做蔬菜的话,南方的朋友就可以尝试的做一做。味道真的很不错。
吃猴子的桃儿、
爷爷最近身体状况不是很好,毕竟80几岁了,不太吃的下饭。奶奶就买了油茶面给爷爷喝,回到爷爷奶奶家,看见爷爷喝着油茶面,突然觉得自己能做的也不是很多,就试着做一下这个吧,在迷茫的时候,选择一个自己能做的事儿,也算是尽了一份孝心。所以就决定回家来做油茶面给爷爷吃,第一次做,味道还不错,打算明天就去送给爷爷。在网上查了一下,据说这个是东北的特色,不过我觉得这个很适合老人和小孩子,因为用热水冲开以后就像米糊面糊一样,好入口,好消化,没有添加剂,还很健康。对于成年人来说,就更适合不过了,这个油茶面可以当一顿饭来吃,
吃猴子的桃儿、
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児