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1吉利丁泡软备用。2蛋黄加入砂糖。3搅打至发白粘稠。4牛奶和淡奶油混合煮沸 缓缓倒入搅打过的蛋黄并搅打均匀 。5混合过奶油的蛋黄到回锅中 加入泡好的吉利丁。6 加入白巧克力 搅拌至巧克力完全融化 。7200毫升的慕斯杯中加入三分之一的巧克力奶油 冷冻2小时至完全凝固。8果茸加入泡好的吉利丁 融化并搅匀 凉至室温后 装入裱花袋 在巧克力奶油上挤入3到5毫米的蓝莓果茸 并继续冷冻。9蓝莓果茸加砂糖和水后小火煮至果茸完全融化。10鸡蛋蛋黄加入砂糖打发。11果茸煮沸冲入打发的蛋液并继续搅打 加入泡过的吉利
喵星人御用铲屎官
节日期间的小点心。
金凤栖梧
北方滚糯米的叫做元宵，南方包起来的叫做汤圆，都很好吃。今天来做好玩的滚元宵，自己做的抹茶巧克力馅，还可以加入其他自己喜欢的馅料哦，简单又美味！
宅家吃货JACKERLU
春天来了，绿意盎然，今天就来一款抹茶冰淇淋，这一抹绿一直是我的最爱哟。
水怜忧
今天劳动节 怎么能休息不劳动呢????
喵星人御用铲屎官
喜欢吃巧克力，那甜甜的味道，入口即化的口感，那是一种甜蜜的感觉。将巧克力和面包融合在一起，更是美妙无比，一款普通的面包，也因此有了迷人的特色。
冬季心情
简单易操作的可可曲奇，轻松挤花，烤完纹路清晰！浓郁可可曲奇，裹上一半白巧克力，撒上香脆榛子仁碎，好看又好吃！可可味虽浓，却是一点也不会苦的！成品可以制作15块可可花环曲奇，裱花嘴用中号8齿！小贴士：1、糊多挤不好，可可糊可分2次装袋，没挤的部分可冷藏保存。2、挤曲奇一定要匀速慢慢挤，花纹不会有锯齿状。3、烤温和烤时是参考！4、天气热，装饰好后可排入较大的盒子，密封冷藏，等巧克力凝固后再装罐。
尘暁
白巧克力与淡奶油一起打成的巧克力奶油，会更香浓醇厚，也更容易造型是，无论裱花还是夹心，都是不错的选择。金黄的原味蛋糕或是棕色的可可蛋糕，白色的巧克力夹心，视觉上有层次，口感也丰富。 本视频介绍了大水量戚风蛋糕体的制作、巧克力奶油的打发，制作夹心奶油蛋糕的过程和小技巧。可可蛋糕只须把10克可可粉替换10克低筋面粉，事先把可可粉与低筋面粉混合过筛，后续步骤完全相同。
眉记：
来份酥脆的可可曲奇，轻松挤花，烤完后纹路非常漂亮噢！浓郁的可可曲奇，裹上一半香甜浓郁的白巧克力，再撒上香脆榛子仁碎，酥酥脆脆，香得不要不要哒，高颜值又美味，快来试试这款下午茶小饼干吧~
Petrus柏翠电器
1蛋白加入砂糖打成蛋白霜（尖峰状态）。2椰蓉 面粉 糖霜 杏仁粉混合。3蛋白霜和椰蓉面粉混合物拌匀。4倒入方盘用刮板铺平 并撒上一层椰蓉 烤箱预热170℃ 烤制15至20分钟 晾凉后用圆形模具切出16个圆形底备用。5果茸融化后 加入白巧克力 搅拌至巧克力融化充分混合 离火加入泡好的吉利丁。6倒入模具冷冻一夜（我这没合适模具 用锡纸自己做的 用锡纸包在纸筒或者擀面杖上标接口用双面胶或者透明胶粘一下 再裹上保鲜膜 并）。7全蛋蛋黄加入细砂糖打发至粘稠 果茸小火煮沸倒入打发的蛋液 变倒边持续打 然后倒回锅内小火
喵星人御用铲屎官
1蛋白加入砂糖打成蛋白霜（尖峰状态）。2椰蓉 面粉 糖霜 杏仁粉混合。3蛋白霜和椰蓉面粉混合物拌匀。4倒入方盘用刮板铺平 并撒上一层椰蓉 烤箱预热170℃ 烤制15至20分钟 晾凉后用圆形模具切出16个圆形底备用。5果茸融化后 加入白巧克力 搅拌至巧克力融化充分混合 离火加入泡好的吉利丁。6倒入模具冷冻一夜（我这没合适模具 用锡纸自己做的 用锡纸包在纸筒或者擀面杖上标接口用双面胶或者透明胶粘一下 再裹上保鲜膜 并）。7全蛋蛋黄加入细砂糖打发至粘稠 果茸小火煮沸倒入打发的蛋液 变倒边持续打 然后倒回锅内小火
喵星人御用铲屎官
1材料备齐，核桃用烤箱烤熟，黄油软化。2面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。3揉成团后加入黄油继续揉。4揉成薄膜状态即可，不用太薄的膜。5滚圆后进行基础发酵，发酵到2倍大。6发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。7发酵的时候处理内陷，将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。8将菠萝切成小丁，与其他材料混合。9将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可，我用的是佳丽宝的白巧克力，如果是大块巧克力可以切碎丁用。10每种内陷分割成2份。11每个面团包裹上一个内陷，收紧封口。12将咖啡核桃包好后，压扁些，中间压个坑，放
可意妈妈
自制一份甜蜜的松露巧克力，一口下去，丝丝柔滑，入口即化，丝般感受，舌尖徘徊的香甜久久未消散。外面购买太贵，家庭自制版黑松露巧克力，简单又便宜，超级好吃，值得尝试！！！
宅家吃货JACKERLU
夏天到了，冰激凌又不断地变化着花样的做起来啦。本人酷爱法芙娜巧克力，味道口感实在是太有诱惑力了。而法芙娜灵感系列草莓，更是让我爱到心底，它的口感丝滑浓郁，果味十足，我用它做了冰激凌，虽然没有放奶油，但口感和味道都超过用奶油做的。本来是做成了雪糕的样子，但因口感就是冰激凌的口感，所以还是叫冰激凌了。做法也是超级简单，就是用法芙娜草莓巧克力和纯牛奶，稍加温融化就可以倒入模具冷冻了。吃的时候那个细滑浓郁，让人欲罢不能，造型也是萌萌哒。
万山红
今天这款曲奇，奶香味十足，酥到掉渣的抹茶曲奇，夹着醇厚的白巧克力，搭配起来堪称完美。自己想做多少做多少，方便还省钱。
宅家吃货JACKERLU
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
