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菠萝饭是云南的特色，八宝米是冬令时节的养生主食，两者结合是一款适合北方食用的云南风味甜食。
一口乞天下
记得2010年注册美食天下的时候，看到有人做的小刺猬包儿，真的好可爱！ 当时就心血来潮，学着做了一次，结果面太软了，还没醒发好，小刺猬的刺就没精打采了。 蒸好之后，更像是一个个小胖子，就那，还把一岁大的小外甥女哄得好高兴，不舍得吃！ 这次把面和得硬一些，排气的时候，又揉进去一些干粉，看结果，这个软硬度还是可以的。 过几天回妈妈家，一定再次做给外甥女吃！^_^
羊羊厨房
曾经做过一次提拉米苏，是可以切块的硬身版（硬身版提拉米苏http://home.meishichina.com/space-532464-do-blog-id-204051.html），但看到介绍，最传统的提拉米苏是不加吉利丁的，质地很软，一般用玻璃容器来装，用勺子吃，前段时间买了mascarpone cheese，这次就做软身版的吧。 这次做这款提拉米苏，用了手指饼干，想到反正不用来做围边，即使挤得大小不一也没关系，就自己做了。 用了两种不同的容器来装，大家觉得哪一款容器装看着更漂亮呢？
sunshinewinnie
老婆饼皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，是一道不错的点心。温馨的名字使大家联想到男女之间的你侬我侬的爱情，品尝过后希望大家的爱情也一样甜甜蜜蜜。
※瓷娃娃⌒
很喜欢吃这个花生酱饼干，喜欢烤饼干的时候，弥漫在房间里浓郁的花生的香气！ 烤第二盘饼干的时候，老公买了菜回来，说要吃面条，看到桌上晾着的饼干，随手捏了一个吃，边吃边说：“嗯，好吃！” 我欣喜万分呐~：“真的吗？这是你第二次夸我做的饼干好吃了，第一次是那个蛋白薄脆饼！” 他又捏了一块：“饿坏了！”我失望道：“原来不是好吃、而是你饥不择食啊~~~~>_<~~~~ ！”有些失落地把晾好的饼干往保鲜袋里装，他凑过来说：“真的好吃！” 我塞了一块饼干在他嘴里：“好吃就行！再吃一块儿^_^！”
羊羊厨房
马上就是农历新年啦，QQ糯糯的滋味是过年传统的味道。来作个甜年糕，期盼来年一切顺利。自己做的好处能控制甜度，不会甜得发腻，把做好年糕切片粘点蛋液煎吃起来更爽口不腻，与我一起动手做个吧，很简单哟。
广州麦太
这个花型面包，我是“蓄谋已久”啦，今天终于付诸行动了！ 依旧是傍晚出炉的，光线不是很好，手机像素也不高，希望大家能谅解哦~~ 不过每一个步骤图都不少的，本人尽最大努力了！
羊羊厨房
那天无意中看到别人发的蛋卷很是喜欢，从来没做过的都想尝试一下，人家是用的平底锅家里只有电饼铛，于是就用电饼铛做了这款蛋卷，刚开始掌握不好火候，倒进去的蛋糊有点多导致过厚越往后越有感觉但是也快做完了，哈哈总算尝试了一把蛋卷的制作过程，比蛋糕、面包好操作多了。 当作饭前饭后的小零食真是不错啊，儿子说以后不用买着吃了，呵呵买的哪有这么多好材料啊。。。
金娃美食
做这款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜欢可可味和抹茶味的可分别加入5克可可粉，5克抹茶粉（加可可粉和抹茶粉时必须筛入，可以减少结块）。
食以味为民
最近很喜欢做蛋糕卷，但又貌似每次做的都不咋顺手不是烤大了就是没大熟，不是卷不起就是卷反了阿门，这是肿嘛了?还是慢慢继续深研究吧
放逐的青春
法式柠檬蛋白派（Tarte au citron meringuée）,她那独有的又酸又甜的滋味一如暗恋，只能于暗中默默关注却难诉衷肠，酸涩，苦，甜，都会一一独自品尝，可回忆起来却也不失为一抹明亮的色彩。 这款柠檬蛋白派是法国著名的甜点，上层蛋白霜的甜美轻盈，中层柠檬馅料的酸味，再配上下层派皮的酥脆，总能让人情不自禁的闭上眼睛好好品味一番。
小虫子又感冒
法式柠檬蛋白派（Tarte au citron meringuée）,她那独有的又酸又甜的滋味一如暗恋，只能于暗中默默关注却难诉衷肠，酸涩，苦，甜，都会一一独自品尝，可回忆起来却也不失为一抹明亮的色彩。 这款柠檬蛋白派是法国著名的甜点，上层蛋白霜的甜美轻盈，中层柠檬馅料的酸味，再配上下层派皮的酥脆，总能让人情不自禁的闭上眼睛好好品味一番。
小虫子又感冒
做法简单但口感丰富的一款小饼干加了各种口味的干果，吃起来真的很不错配杯咖啡或是来杯红茶，很享受很惬意
放逐的青春
1山楂洗净、去核2留果肉加水，用搅碎机搅成山楂泥3将山楂泥倒入锅中，加糖，小火慢熬4用勺子不停搅拌，这是一个持续活，建议大家可以拿个手机或者Ipad一边看一边捣，嘿嘿！5煮到1小时，一锅山楂基本只有1/2，且比较粘稠，这个时候趁热倒入玻璃瓶小窍门待完全凉透后盖上盖子，冰箱冷藏即可。可以保存1个月左右，不过建议大家尽快吃完。
鱼菲
真的要过年了？好像还没有什么感觉，时间就走到了2月。原来，过年真的不远了。汤圆是过年必须要吃的，汤圆馅还没做呢。赶紧动手吧，不喜欢事到临头才着急。
食·色
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀，把腥线去掉，两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片，鱼骨斩小块。5鱼肉用盐，味精，胡椒粉，香油，料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐，鸡精，糖，煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡，下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内，上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些，烧至7成热先下麻椒炸出香味，在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
