吐司也叫烤面包片,是英文toast的音译,由法国人Grard Depardieu于1491年发明,发明的原因其实是一个意外。当时这位法国人想要发明一种机器,可以把一片一片的面包变成黄金,后来被法国国王知道了,国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来。当然,最后他并没有发明出可以变出黄金的烤面包机,最后只好拿著面包和烤面包机硬着头皮去见国王。当面包从烤面包机中跳出来时,大家一看也知道那不是黄金,这位先生差点要被砍头时灵机一动在吐司上涂了奶酪献给国王吃。国王吃了之后,觉得真是美味,简直比黄金更
annyscm
冬瓜和虾皮炒在一起,既能补钙又能减肥,是家庭餐桌的常客。
宽宽妈
班戟做上瘾了,所以换着别的水果来试试,想着弥猴桃的切面应该很漂亮,所以就有了弥猴桃班戟,用了点抹茶粉把班戟皮改绿色的了!味道非常不错,你一定要试试这款!
落雨无声
买了好多大骨头煮汤,高压锅放几颗八角,几块姜,一包煮肉料,压好后,骨酥肉烂。捞出骨头和肉,汤放凉后分装放冰箱冷冻,用时可以取出直接放炒锅开火化开使用的量,化不完的继续扔冰箱冷冻,肉汤可以炖菜、砂锅、火锅、蒸卤面等用途。别看是大骨头,上面的肉很多,一顿吃不完,剔下来,连筋的做饭吃掉,纯瘦肉的就可以做肉松了。
府前蔷薇
以前很喜欢吃蛋糕店的毛毛虫面包,这次终于鼓足勇气自己尝试了一下,初次做,型整得不是很好,下次要加油。这次是照着君之的方子做得,还好,总算做好了,虽然不是很漂亮,也算成功了。胖胖的毛毛虫面包,切好块,享用吧!因为儿子超喜欢榴莲,刚好家里刚打开一个,就做了榴莲味的。这个估计有些人会难以接受它的味道。我还做了蓝莓味的,两种口味都不错。馅料还可以根据个人的喜欢自由发挥。一款可爱的毛毛虫面包,下次还要找个时间试一下,争取做漂亮点。
kelly陈
布丁,食物名,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好,布丁也是果冻的一种。
罗卜头
找的方子做的无油无水的蓝莓夹心蛋糕,家人都觉得很好吃.
春晓可人
接触烘焙有1个月了,看到的饼干方子,黄油都是必备的,加了黄油做的饼干不光是味道好,也很酥脆。可是这热量太高了,这不一个月下来胖了不少,小肚子都长了一圈了,今天尝试了这款无黄油的饼干,效果一样酥脆。添加了燕麦,能更好消化,同时也是降低热量。
深海里的淡水鱼
封存甜蜜,延长美丽的草莓季,拿来拌个酸奶,涂个面包啥的怎么都美味!
Norma
儿童早餐要准备得好,还是件麻烦的事,小不点的要求挺高的,即要好吃还要看着舒服。这款早餐是前段时间做的,简单易学。家中有小宝贝的爸爸妈妈,可以试试。早餐是一天营养的保证,大家都说早餐必须吃得好。今天的这个早餐,即营养,孩子又很喜欢。说实话,本人也很喜欢呢。营养与美味兼具的早餐,正符合现代人的健康理念。美好的生活,美味的早餐,生活岂不美哉!
kelly陈
1除黄油外,混合材料揉至初级阶段2加入黄油,揉至完全阶段3发酵2倍大,取出排气4分成8小份,滚圆。盖保鲜膜发酵15分钟5再次滚圆至表面光滑,排入靠盘中发酵至2倍大6发酵好的面团,表面涂一层蛋液,铺上1/4的芝士片,点缀提子片7烤箱预热180度 中下层 15分钟 表面上色即可(根据自己的烤箱自行调解)
味觉自制
入夏以来,棒冰已逐渐成为我家的常客。酸奶棒冰,红豆棒冰,绿豆棒冰,无论是哪一样,都是吃不够啊。最初是1套模具,现在已发展到2套,正琢磨着再买2套呢。看来今年夏天的冷饮主打棒冰啊。今天做的是绿豆棒冰,纯绿豆的,没有加任何面粉,口感也是极好,毕竟全部是纯绿豆啊。
如彼萱草
蓝莓营养丰富不仅富含常规营养成分还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”
萧丫头
1原材料准备。2紫薯去皮,洗净。3紫薯切小块,放进锅里蒸15分钟,直至烂碎。4将粘米粉、玉米粉和白砂糖混合均匀。5紫薯和混合后的粉类,再加水,放进料理机打成浓汁。6保鲜盒内刷一层山茶油,目的是好脱模。或者其他耐高温的容器7将三分之一的紫薯浓汁加到保鲜盒内,放进开水锅内蒸10分钟。然后将另外三分之一的紫薯浓汁倒进保鲜盒内,再蒸10分钟。最后将剩下的紫薯浓汁全部加到保鲜盒内,再蒸15分钟。8蒸好的紫薯糕放凉,再放进冰箱冷藏几小时。9吃的时候将紫薯凉糕倒扣,轻松脱模。10切成自己喜欢的大小。11小块的凉糕在椰蓉
如彼萱草
杏仁和蛋黄酱的组合
micky甜
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长