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几个纸杯蛋糕的华丽变身 沙拉与肉松的完美搭配 朋友聚餐 高大上有没有·····
Liu夏
《舌尖上的新年》正在各大影院热火朝天的上影，电影除了美食之外，最为感人的还是美食背后的人情，不管是老两口为儿女们准备当地特色美食，只为等儿女回家，还是在外打工的年轻人回家团圆过节，浓浓的情意都会涌上心头，令人鼻酸，儿时记忆中的年味，浓浓的乡愁，历历在目。而影片中有一道广东江门的当地美食“烧鹅”。烧鹅是广东一道传统的美食，最为有名的就是古井烧鹅，相传南宋时有一名宫廷厨师，逃难带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村。卸厨在仙洞村开了一间烧鹅店，凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺把鹅烧得色香味独特，很快便名扬远近数十里，生意
紫韵千千
蛋挞常规做法是要加淡奶，炼乳，糖，还有的加奶油都是高脂高糖食品！对于想减肥又拒绝不了美食的我，就把蛋挞原料简化。味道不打折！还不用担心脂肪和高糖！
凡荔
这款芒果慕斯蛋糕清爽不腻，舀一勺入口，便有着浓郁的芒果香。爱吃芒果的亲们不妨试一试，你会喜欢上它的。
虫妈小米
我从小爱烹饪，偏爱吃鸡肉，这道菜是看我舅妈做过一次，觉得挺好吃的，最后回家尝试自己做，做了几次之后已经出师啦。
honeykui
最近汕头一直在下雨，所以一直在奶奶家，我和父母住的房子在刷油漆，很臭，大前天做了蒸蛋糕，全蛋打发得不好，所以硬硬的。好了，不废话了，看下面！
るデ花语
五一家人来吃饭，做了自磨椰汁，一只椰子就能出来满满一大碗渣。以前做自磨椰汁，渣都像豆浆渣、果渣一样直接丢弃，现在想来实属有点可惜。所以这次教程的出发点，其实是通过面包让椰渣重利用。其实椰子肉和其他果肉有点不同，椰子是很坚硬的，用搅拌机搅完汁后的渣嚼起来仍然是跟搅之前一样有味道，只是成了渣跟买来的椰蓉一样嚼起来轻松多了，也就是说这个椰渣是值得重利用的，下面我们就还它“椰蓉”文雅的名字吧。想起小时候家里做椰丝馅的年糕，是先把椰丝买回来炒干炒松，再跟白砂糖和炒花生米拌匀，吃起来又香又甜又韧，这个经历给了我烘干椰
莉莉菲
减糖又不含泡打粉的健康戚风蛋糕 ^^
ShannonTsai
第一次做了热狗，自我感觉不错，而且吃了一个，超赞！
吃好吃的喽520
1300g面粉加入3个鸡蛋，5g泡打粉，揉成光滑面团后醒发30分钟2擀成薄的面皮3切成面条样子4锅中放入油炸，炸成淡淡的浅黄色就行了5就是这样的颜色6锅中加入100ml水，100g白砂糖，150g麦芽糖煮到用筷子沾糖浆立即成细的自然凝固的小柱状就好（这步忘拍了，因为当时有点手忙脚乱），然后倒入炸好的面条中，撒入黑芝麻，搅拌均匀，使面条都蘸上糖浆7放置的器皿刷油，将拌好的面条倒入压实放凉8冷却好的沙琪玛倒出切块9大功告成！
海边的小子
好吃到根本停不下口的巧克力泡芙，满满的都是甜蜜的味道，减肥什么的都扔一边去吧，哈哈~~
一笑嫣然
曲奇做过很多种，椰蓉曲奇还是第一次做，一开始挤的时候花纹挺清晰的，烤过之后花纹有点消失了，但不影响口感，这款曲奇酥的掉渣，还有淡淡的椰蓉味，喜欢椰蓉味的朋友值得一试哦！
白~雾
放了多多的各种芝士的巨无霸，最后吃得实在费劲，只能分两次吃了，实在太大了，吃完已牺牲~~~
灵泠
看起来想不想小蜗牛的壳呢，虽然实际上是需要双手抱着吃的大面包，可是还是萌萌哒，还可以在表面烤出蜗牛的螺旋纹，这次就偷懒啦，下次做小小个的小蜗牛，连着可爱的小头头的，嗯！
灵泠
表皮香酥，内里柔软，加上甜甜的蜜红豆，真是不会不好吃的蜜豆包啊，
灵泠
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包，蒸熟后用来做汤。有自己做的，当然省力也有去买现成的。不过现为吃了放心，味道好一点，自己做也多起来啦。改汤清淡、色美，营养丰富。
小惠子
