1准备好材料2芒果切成丁3倒入牛奶和椰汁,要小火煮开,注意:不要煮开了,在加入白砂糖和吉利丁粉,吉利丁粉不要一下子倒完,要慢慢倒,搅拌均匀,等吉利丁粉完全溶解,过筛三次4过筛后倒入容器中5在加入芒果,放入冰箱冷藏一夜6冷藏后拿出,用吹风机吹一下,顺利脱掉,切块,就可以吃啦
马思蕊
1面团材料中除了黄油以外的所有材料混合,揉成面团, 加入黄油,继续揉至扩展阶段2放入容器中,盖上保鲜膜,放在25-28度的环境中基础发酵3发酵至原来的2.5倍大,手指戳洞不回弹不塌陷4把面团取出,轻拍排气5称重后分成30份6依次搓圆7从第一个再次搓圆放入模具里8放在温度37度左右,湿度75%的环境下发酵至原来的两倍大9放入预热好的烤箱,中层上下管180度烘烤20分钟左右10脱模冷却即可
马思蕊
上次做了龙猫挤挤面包,这次又想做一个青蛙的样子。别人家的青蛙都是方形脸,但是,我非要把我的青蛙塑造成一个瓜子脸(虽然是倒瓜子.......)。里面添加了自制的枣泥馅,味道也是不错呢~
吃好吃的喽520
辣椒酱慢煮青花鱼,在韩国是常被端上餐桌的佳肴。辣酱汁的反复浇淋,文火慢煮,这是和日料截然不同的做法,因为在日本,一般是将汤汁煮熟后再放入鱼肉。长时间的浸煮使汤汁的味道充分渗透在鱼肉里,鱼腥味荡然无存,而一同蒸煮的萝卜也吸收了鱼肉和汤汁的鲜美,甜辣可口,和米饭是绝好的搭配。
崇膳
素拌三蔬里,我们精选了当下的时令时蔬,菠菜、黄豆芽和黄瓜,制作起来前两者是“熟菜”,后者是“生菜”。三种食材,三种韩式秘制地道酱料,三种别致的风味。在炎炎夏日里,开胃解暑,美容养颜,再适宜不过。
崇膳
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。
英子草23
橙子被称为“疾病佳果”,含有丰富的维生素c,钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等物质。甜橙和鸡蛋搭配在一起可以去除鸡蛋的腥味,加了点橙汁一起做蛋羹,味道更浓郁诱人~~ 但橙汁不宜过多哦,太酸容易刺激宝宝娇嫩的肠胃。橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,在蒸煮之后会从橙皮中出来。天气干燥啊,大气污染严重喉咙不舒服,都可以来个甜橙牛奶蛋羹缓解哦。与普通蛋羹不同的是,它带着浓浓的橙子香气,有微微甜味,不酸哦,来,吃一口。。。
一日五餐辅食
看到生病咳嗽的小孩想吃糖包。但白糖包惹痰,生病不宜吃。我听说蜂蜜包子没火气,就突发其想~~
伊悠悠
百香果气味芳香,是做烘焙的好帮手,喜欢的朋友可以一试哦。
敏zhu
仙草具有清热解毒,消水肿,是广东夏季凉茶、糖水的灵魂食材。现在有很多加工好的仙草粉,买回家煮一煮配上水果,就是一道美味的夏季甜品糖水。仙草由凉粉草仙人草、葛粉、大米饭、淀粉,通过加工打成粉末,按一定比例调和。现在市场可以购买到速食仙草粉,用仙草粉和冷水拌均,成糊状,倒入煮沸的开水中,继续煮沸即可。风味独特、淡、咸、甜、辣、等可以根据自己喜欢加入各种水果。
sourcehe
无油酸奶蛋糕更健康
嘉宝妈辅食
1准备好上述材料2除了黄油和盐,其他材料全部混合在一起3然后揉成面团,再加入盐4在台子上和面,是向外搓面团,大约揉15分钟就差不多了5最后揉成慢慢向四周拉开,可以拉成薄膜6之后加入黄油7在继续按照前面的方法揉面,揉成光滑的面团8再试一下慢慢拉成薄膜,说明面团揉好了9用保鲜膜罩着发酵至2倍大左右10最后放入烤箱180度烤20分钟小窍门要确定酵母是活性酵母,要不然发不出来。我放了菠萝酱,可以换成红豆沙或其他酱味道也不错。
yJy123456
炎炎夏日,来一颗小方还是不错的
噬血gg
红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源,众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界。红色:自古以来就象征着高贵和艳丽、喜庆和吉祥,在七夕特别的日子,是否可以给他来点小惊喜、小意外呢?想到了--
老方小雨
红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的起源,众说纷纭,富有戏剧性的说法是,起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店,1959年左右,一位女客人在酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求。之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方,红丝绒蛋糕从此闻名全世界。红色:自古以来就象征着高贵和艳丽、喜庆和吉祥,在七夕特别的日子,是否可以给他来点小惊喜、小意外呢?想到了--
老方小雨
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
菁厨乐园