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1琼脂放在清水中泡开2将琼脂捞出，沥干水分3放入牛奶中隔水加热4倒入白砂糖不停搅拌，直至琼脂全部化开5在一半牛奶中加入可可粉，做成可可奶冻6在另一半牛奶中加入抹茶粉，做成抹茶奶冻；完成。
NICE2meetU
1准备果仁馅料：将配料除凉开水外，其余全部混合用料理机打匀。2到入盘中加入少许凉开水湿润。3拌匀即成果仁馅料。4将主料除玉米油外，全部混合揉匀至强韧的面团。5将10克玉米油分次一点点地加入揉匀。6将面团揉光滑至扩展阶段。（手能感觉得到面团已经变松）7继续揉至出膜即可。8把揉好的面团收圆入盆中，盖上盖放温暖处发酵至二倍大。9取出发好的面团，按扁、排气、重新揉匀。10将面团分割成小团，滚圆并盖上保鲜膜松驰十分钟。11取一小面团轻轻擀开。12放入适量果仁馅料。13按着包子的包法将馅料完全包住，收口朝下放入烤盘，
幽兰冷香
很开心收到了美食天下的塔式锅，看了很多亲们已经传上自己的菜谱，今天早上终于收到了，晚上回来做了这个韩国料理，今天闲暇看了很多韩式料理的材料，他们有五色秘诀，还有韩国MM为什么不胖又吃得很多的小秘密，所以我也想和大家一起分享我的健康韩国料理，很感谢美食天下的各位亲们在这短短两个半月对星星的照顾和关心，还有各位美食管理员辛勤的工作~~~谢谢大家了~~~亲爱的你们教会我很多，这里很友好，很温暖。
星厨之家
红枣对于咱们女人来说那可真是益处多多哪！它具有健脾益胃、补气养血、安神解郁等诸多功效，说它是物美价廉的保健养生佳品一点都不为过哪！科学统计，每天吃一把葵花子就能满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处，还具有治疗失眠、增强记忆力的作用，而且对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。据《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。红薯含有大量不易
提啦米酥
秘制辣子鸡，人见人爱，号称谁吃谁爱我啊 。
很隐蔽青年
盐焗鸡翅简介 盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分，是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料，通过现在普遍认可的三种加工方式（“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”）加以烹饪而成，风味独特，味香浓郁，皮爽肉滑，骨肉鲜香，色泽风味诱人，其中以梅州的盐焗鸡最为出名。盐焗鸡翅制作分盐焗鸡粉版和没有盐焗鸡粉的，今天给大家介绍的就是无盐焗鸡粉
星厨之家
芹菜具有较高的药用价值。其性凉，味甘，无毒，具有散热、祛风利湿、健胃、利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，还有降血压之功效，蛋白质和铁的含量也很高，粗纤维有助肠蠕动，还是减肥得最佳食品，百合，味甘微苦，性平，入心肺经，在药用上有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效，两者搭配是一款很好的养生菜。
草莓
北方的冬天虽然冷但好在有暖气，它的作用是可以驱走寒冷，还可以帮助食物发酵，离3.15不远了，要抓住暖气的小尾巴充分利用下下，做个懒人版酸奶！1.早上起床后先把牛奶放到微波炉里面热2.洗濑完毕以后把已经热好的牛奶从微波炉取出来让其冷却，我去吃早点3.吃完早点以后牛奶的温度已经差不多了，把原味奶放进去包好放暖气里4.晚上下班回家直接从暖气里取出来就好了！是不是没有占用太多的时间？而且只没有占用多余的容器？
火舞的飘雪
1原料图。2菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。我后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃。3菠萝片均匀的拍上淀粉4放入蛋液里裹一层，控掉多余的。5沾上面包糠，做成生坯。6放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可。小窍门熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。 也可以在面包糠中混合一些白芝麻，应该也不错。 放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖，那是很美味的。 油炸食品，不要多吃。
老杨的厨房
做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！
kiss战女
第一次做草莓戚风蛋糕，出乎意料的绵软细腻。草莓的清香夹杂着蛋糕阵阵的浓郁蛋香，好味无与伦比
慧燕儿
1将放置到室温温度的黄油打成羽毛状2添加白砂糖打至发白3将蛋液分成3-4次加入2中,打匀4筛入一半的低粉,泡打粉和可可粉混合物用橡皮刀搅拌均匀5放入融化成液态的巧克力,搅拌均匀6筛入剩下的粉类7倒入切好的香蕉丁,搅拌均匀8用汤匙将面糊放纸杯中，在预热180度的烤箱中烤20分钟左右9这个就是成品拉.小窍门提前准备工作1 粉类要提前筛好2 巧克力隔热水融化3 香蕉提前切成丁
江家厨房
要说起这凤梨酥，似乎没有几个女同胞不喜欢的。那一口香酥，那一种美味，吃过便不能忘，每每想起都是强咽口水，久久回味。现在正是菠萝大量上市的时节，看到那么多新鲜又美好的菠萝，这双闲不住的双手就又开始蠢蠢欲动了……上次做的菠萝果酱很快就吃光了，再加上家里这两天来了客人，一直等到昨天客人走了，赶紧从做馅料开始，一气呵成，终于有了这款想念盘算了许久的凤梨酥。方子是参照君之的，自己再加了些猪油，可是，悲催的是咱家没有厨房秤，其他粉类的用量勺量还可以，遇到黄油就没办法弄了。只能靠感觉估摸，这一估摸就出问题了。黄油可能稍
提啦米酥
11、倒入花生油；22、加入花生酱；33、加入白砂糖；44、加入鸡蛋液；55、搅拌成均匀的花生酱糊；66、筛入低粉；77、拌匀成饼干泥；88、分成20克左右的小团，在烤盘上按扁；99、将花生事先炒一下，去除紫皮，掰成两瓣，一瓣一瓣地按入面团；1010、180℃，20分钟；加盖锡纸再烤20分钟，关火焖10分钟；完成。
NICE2meetU
带有柠檬芬芳的玛德琳,最适合在充满阳光的下午，泡一壶茶和好友一起分享.
江家厨房
最简单好吃的菜来啦！
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
