看到了这款小甜品想和大家分享下就贴出来啦
简丹丹
我非常喜欢看韩剧,一看见他们吃饭就很馋。所以学习了不少韩式料理。自己学着做,很有意思。做饭并且有人吃,真的很快乐。
太阳1968
1明太鱼室温化冻。2把解冻的明太鱼去鳞去内脏,用清水洗净,切成大块。3炒锅中放入色拉油烧热,加入自制韩式辣酱炒香,加入自制番茄酱翻炒。4再加入明太鱼翻炒,翻炒均匀后加入清水炖,加入盐、白砂糖、料酒、白胡椒。5鱼开锅后炖15分钟,收汤汁。装盘即可。小窍门韩式辣酱和蕃茄酱可以在超市买的,我喜欢自己做的。
太阳1968
这个饼皮的料可以做3个8寸批萨
食·色
饼皮材料为3个8寸批萨的量
食·色
原本还想出去拍片,留住那珍贵的春光。不想 夏天如此来的如此之快。 炽热的骄阳让人慵懒欲睡,且上这一道彩色冰淇淋,给炎炎夏日增添一丝凉爽。
echo的小家
香甜爽滑的鸡蛋牛奶布丁,冷藏一下夏天吃不错哦!
Helen518
香甜爽滑的鸡蛋牛奶布丁和浓浓的焦糖真是绝配!焦糖的香味能很好的掩盖鸡蛋的腥味,吃上一口就停不下来。
Helen518
我新换了一个烤箱,第一次使用,做点什么呢?现在超市有卖榴莲的,儿子也超喜欢这个臭水果,想到做榴莲酥了。 我做的榴莲酥有没有点像螃蟹。
太阳1968
1选用小里脊肉,切成色子块。小里脊肉炸出来的肉段会很嫩。 淀粉提前一天用水泡成水淀粉。水淀粉中加入少许泡打粉,把肉和淀粉抓均。2炒锅放油,下入肉块,炸至微黄捞出。3肉段都炸完以后,把炒锅内的油从新烧热,把所有的肉段再复炸,炸至金黄色捞出。4青椒用刀切成和肉段大小一样的小块。5菠萝去皮,洗干净,用刀切成和肉段大小一样的小块。6做调味汁:盐、白砂糖、料酒、生抽、菠萝汁、鸡精、自制番茄酱、淀粉7炒锅放少许油,下入青椒、菠萝,炒出香味。下入肉段、和调料汁翻炒均匀。即可出锅。
太阳1968
1土豆去皮洗净,用刀切成细丝2把土豆丝在冷水中泡20分钟3炒锅放清水加热烧开,放入一半土豆丝焯熟。4把焯熟的土豆丝用冷水冲凉5炒锅放色拉油加热,放入另一半土豆丝,炸至金黄色捞出。6把两样土豆丝放入盘中,加盐、白醋、白砂糖、香油调拌均匀。用香菜叶和胡萝卜装饰。
太阳1968
1西红柿洗净去蒂,在西红柿中间划十字花。2炒锅加水烧开,放入西红柿烫3分钟,然后捞出,用冷水冲凉,剥去西红柿皮。3洋葱去皮切成小块;大蒜去皮切成小块。4把去皮的西红柿切成小块与洋葱、大蒜一同放入料理机中打碎,打成西红柿糊。5炒锅放入葡萄籽油烧热,倒入西红柿糊熬煮。6熬到西红柿糊变粘稠时加入白砂糖、盐、柠檬汁、白醋,继续熬煮,直到西红柿糊非常粘稠为止。
太阳1968
1准备好所有材料2鸡蛋两颗打入盆中,倒入50g白糖,用打蛋器打发。3打发成这个样子,搅拌器抬起,有稳定的纹路。4筛入低筋面粉,用刮刀上下搅拌约十次。5倒入牛奶,继续搅拌约50次。知道面糊顺滑。6面糊搅拌好的样子。7将面糊盛出一小勺,撒入食用色素,搅拌均匀。8使用粉色面糊在烘焙纸上画出心形的图案。9送入烤箱烤1--2分钟10将面糊倒入模具,距离桌面20公分处扔下,反复几次,是面糊中的气泡震出来。 送入烤箱,中火12--13分钟。11准备冰水,将面盆置于冰水之中,倒入80ml低脂肪植物性奶油和30g白砂糖,打
echo的小家
1准备原料2鸡蛋打散备用3淀粉用少量清水调开,备用4取小锅倒入牛奶,放电磁炉上,加入白砂糖,5用中小火加热至微沸,离火晾至65度左右6冲入打散的鸡蛋中,边倒边搅拌7将鸡蛋和牛奶搅拌均匀8继续加热,一边搅拌一边倒入淀粉糊,9搅拌至浓稠,离火10倒入香草粉,搅拌均匀,晾凉至室温11倒入冰激凌机的容器中12装上机头,启动开关,红灯亮,进行预搅拌13约五分钟后,绿灯亮,预搅拌结束,放入冰箱冷冻室。14数小时后取出,即可食用。看起来象冻的冰棍
食·色
1草莓洗干净2切小块3草莓放锅里,加入糖,再加少量的水,一点就够,煮时还要出大量的水呢。4一直煮至汤汁粘稠,之间要不停的搅拌,尤其后期,很容易糊锅底。5晾凉装罐。
王者风范221
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月