菌类做汤鲜味十足,再加上海鲜,简直是最佳搭配。
花姐私厨
#夏日懒人餐#荷兰豆清炒,口感味道都很好,再做一次。
沁香一片
1食材:香菇、香芹、白玉菇、青红椒。2白玉菇切段。3香菇对半切开。4青红椒斜切、香芹切段、姜蒜切末。5肉切片、加小半勺盐、1勺料酒、1勺生抽抓匀腌制一会。6锅烧热放入肥肉煸炒出油、加姜蒜末炒出香味。7加肉片炒至变色,加1勺料酒、1勺生抽炒匀。8加香菇翻炒均匀。9加白玉菇翻炒片刻至出水。10加盖焖煮两分钟!不要加水哦、因为鲜菇炒软有出水。11加入2勺耗油、放入青红椒和芹菜段。12翻炒均匀出锅。13成品。14成品。小窍门不需要加盐。
香香的小厨房
1白玉菇用盐水浸泡十分钟洗净切段备用。2鸡蛋打散,加入适量料酒,盐调匀,热锅冷油,倒入鸡蛋煎至两面金黄。3将煎好的鸡蛋盛出备用。4锅内倒入点油,把白玉菇翻炒均匀,再倒入炒好的鸡蛋,再加适量清水煮沸。5水开后煮二十分钟,加适量盐,鸡精调料即可。6成品图,撒上了葱花点缀即可。7成品图。小窍门1、菌类食物淸洗时加入适量盐,清洗更干净。2、菌类食物煮时间要长点,煮熟透吃更放心。3、菌类食物美味又营养,平时可以多吃哦。
RLing
和菜比--汤比较多,和汤比--菜比较多。一个人吃的话,一个汤菜一碗米饭足以。
杨沐澄518
1食材图。2白玉菇去掉根部。3黄瓜洗净切5厘米长的段,这把黄瓜段从中间切开,再切成长条。4白玉菇用开水焯一熟。5葱姜蒜切碎。6炒锅放油烧热放入花椒碎,姜炸片刻。7放入葱花葱姜分开放是预防葱花炸糊。8放入由蚝油,生抽,白糖兑成了汁炒至冒泡泡。9倒入黄瓜,白玉菇翻炒。10放入蒜末炒匀点2滴香油即可。11成品图。12成品图。
阳台上的草莓
1土豆削皮切片,大蒜切块。2白玉菇洗净控水。3锅中放油烧热,放入大蒜,然后放土豆稍翻炒。4放白玉菇。5放入酱油。6白玉菇软透放入盐。7最后放入小葱末,鸡精,关火。8盛出。
金豆妈妈爱做饭
自制凉皮很好吃,给自己点个赞先,呵呵。一种做成了,就想做个相似又有点创新的,没有看到彩色的凉皮,就试试彩色的吧。
乐:在吃
用了鸡汤做,非常香
敏zhu
夏天简单快手菜
乐:在吃
1排骨下锅加一勺料酒焯水。2锅开煮一分钟,捞出备用。3排骨放入砂锅粥,加葱姜,加水。4下入蟹味菇。5加入白玉菇。6放香菇和枸杞大火煮开小火慢慢煮40分钟,加盐和鸡精调味。7成品图。
最初的最美❤
菠菜双菇汤,一款家常素汤!清淡爽口,超极棒!
米拉Miira
1土豆削皮切块,洋葱切块,香菇切块。2葱蒜切好。3豆角切段,白玉菇撕开。4锅中少许放油,爆香葱蒜,放入土豆,洋葱,香菇,翻炒片刻。5放水没过大部分食材。6煮开放入豆角和白玉菇,放入浓汤宝。7放酱油,盖盖子中火焖。8汤快收尽时放盐。9收尽关火。
金豆妈妈爱做饭
1先将松茸、香菇、白玉菇等菌类洗净,需要的切片。菌类可自己随意搭配。2备好葱姜蒜,少量腊肉切片,及红枣切片。葱姜蒜依据食材多少适量就行,腊肉是为了增加汤的浓郁度,红枣是为了增加汤的柔和感和甜度。3半个西红柿切丁,也是为了丰富汤的口感。4鸡肉洗净,跟其他食材一块一层层码好放到汽锅内。铁皮石槲也可以用其他药材替换,或者不放都行。汽锅下方放置一个电子瓦盅,盛水煮沸,这样蒸汽便可慢慢进入汽锅中出汤。5可加少许盐,依个人口味而定。这样大概炖个三小时左右,超棒的汽锅鸡就可以了。
克哩斯
1西兰花洗净掰成小块。2白玉菇洗净。3水煮开,放入西兰花焯水两分钟捞出。4鸡蛋打散,锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。5锅中再放油,爆香大蒜,放入西兰花白玉菇翻炒。6白玉菇软透放入盐和蚝油,拌匀。7放入鸡蛋拌匀关火。8盛出。
金豆妈妈爱做饭
咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发
dian_dian1980
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
1温水和面,醒30分钟。2猪肉馅与蟹黄充份搅拌均匀,然后加盐、麻油调味。3................4猪皮冻切块。5将醒好的面揉成长条。6分成小剂子。7擀成皮包馅,放一块肉皮冻。8锅里烧开水,包子放上,大火蒸10分钟即可。
家有桐宝
1用修眉镊去毛,锅置火上下入猪手煮至10分钟祛除血末捞出。2将猪手剁开,加入姜片,葱段,八角,花椒,绍酒,少许盐煮30分钟。3迅速将烫手的猪手丢入准备好的凉水中,使猪手更富有弹性。4待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎炸,颜色略变后捞出。5锅置火上加姜丝葱花煸炒出香味儿,下入煎炸过的猪手块,然后加入冰糖,绍酒,味精,盐,红辣椒,八角,香叶,少许的酱油煸炒片刻。6加入适量的清水,使材料刚刚没及猪手,然后文火靠汁儿。7待猪手上色后撒入白胡椒、剁椒、再放入细细的葱、姜丝、适量盐、并浇入红油翻炒几下盛出。8上蒸气锅蒸
kiss战女
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33