1食材:虾仁(已清洗)、白玉菇(已去根清洗)、青豆、玉米粒。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将白玉菇、青豆和玉米粒下入清水锅中焯开1分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。6接着,合入焯好的青豆、玉米粒和白玉菇翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的酱油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
北方人,到了寒冷的冬季,没有什么比一顿烩菜更来的美味了!只要有白菜打底,“万物皆可炖”????家里每次都会炖上一锅,白菜粉条丸子不可少,其它配菜就是有什么放什么,或者根据自家爱好随意搭配,也叫乱炖,无论老少,每人盛上一碗,放上喜欢的辣椒和醋,来个大馍馍,呲溜溜,一碗下肚,那叫一个得劲儿,舒坦????最近家妞妞迷上了小猪佩琪,借用动画片的一句话来形容北方人对烩菜的热爱!“朵妞爱吃白菜粉条烩菜!”“我们全家都爱吃白菜粉条烩菜!!!”????????????????
阳春白雪小食光
冬天最爱的就是汤菜,热乎乎,美滋滋,一大锅,各种食材都炖得烂烂乎乎,吃着倍儿带劲。冬天的食材也多以大白菜和豆腐为最爱,不只因为这俩样食材便宜,还因为这两种菜不分四季,吃多也不上火。老话讲“白菜豆腐保平安”,足可见这俩样食材的温和性。但冬天冷,光吃素似乎能量不太够,所以加一点“荤腥儿”更能抵御寒冷。前些天吃火锅剩下的鱼丸鱼豆腐,正好用来煮一锅金汤。尤其大白菜,切大块煮得烂乎一点,更能将其中的甜味充分释放到汤里,吃完菜再喝一碗汤,哟,那真是舒坦至极!
Meggy跳舞的苹果
黄骨鱼,又叫黄腊丁,黄颡鱼,这种鱼刺少,腥味小,肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质和维生素,特别适合体质虚弱,营养不良,生长发育的儿童食用
阳春白雪小食光
麻辣粉非常下饭,简单快手的一款,美食,粉类可用红薯粉,水晶粉,宽粉,土豆粉,米粉等等,放上自己喜欢的配菜,一块火锅底料就可做出色香味俱全的麻辣粉❤️❤️
阳春白雪小食光
简单的面食,十分钟搞定。
心味家
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。
祯祯宝贝
鸡翅根中含有很多的维生素物质,尤其是维生素,a的成分比较丰富,要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质,通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康,所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话,那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的,而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
祯祯宝贝
鸡翅的做法多种多样,应该说无论怎样做都是非常美味的。我采用多种菌菇、蔬菜和鸡翅烧在一起,营养就更加丰富和全面,尤其在烧制时用到了火麻仁,优质植物蛋白和优质动物蛋白的完美结合就更易被人体吸收,加上理想的天然食品多种菌菇富含多种微量元素,使得这道菜不仅美味而且营养更胜一筹。
美食娘娘馨睿
1白玉菇和蟹味菇剪去根部后掰散,清洗干净。2蘑菇放入沸水汆烫半分钟,控去水分,避免炒制时出大量汁水。3彩椒和荷兰豆改刀成条状。4荷兰豆加入沸水汆烫,水中放少量盐和油,汆水的蔬菜色泽油亮翠绿。5鸡蛋打散加入少量料酒,炒出来的鸡蛋更加蓬松。锅中油烧热,加入蛋液用筷子快速搅散,盛出备用。6锅中留炒鸡蛋的底油,放入彩椒煸炒,再加入葱蒜末炒香。7加入蘑菇,蚝油和适量盐翻炒均匀。8出锅前倒入炒好的鸡蛋和焯水的荷兰豆翻炒匀。
伍加叁宝妈
孩子们最喜欢吃麻辣香锅,现在吃成了胖子需要减肥了,今天做改良版的麻辣香锅给孩子过过瘾,茄汁味的料汁代替了高盐高油的香辣酱,非常适合减肥吃,家里喜欢吃辣的人可以在吃的时候蘸辣椒油,满足了一家不同口味需求。
烟火厨房
菌菇味道鲜美,营养丰富,不论炒,炖,凉拌都是美味佳肴。
红•宏
一款简单快手又鲜美的汤。
elmonte
1鹿茸茹和白玉菇焯水后过凉水。2热油锅,下肉丝翻炒变色。3下姜蒜炒出香味。4一勺料酒、两勺生抽翻炒均匀。5下焯过水的鹿茸菇和白玉菇炒匀。6加半勺盐和鸡精调味。7一点葱花即可。
香香的小厨房
1白玉菇洗净,剪掉根部,把海参冲洗干净,切成条状,姜切丝,胡萝卜洗净,切丝。2锅中注入油,爆香姜丝,加入白玉菇煸炒均匀,再加入海参条,翻炒均匀后加入盐调味,倒入一点水,烧至2分钟。3勾入薄芡,加入胡萝卜。稍微烧制,翻炒均匀淋入麻油即可。
晓芹海参_gKUNyh
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子