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穿心莲具有清热解毒，消炎，消肿，止痛的功效，药用价值高。凉拌一下也很美味，是餐桌上的可口菜肴。
满宝妈妈
估计穿心莲好多朋友没吃过，宝妈在这里大概说一下，这个穿心莲是我国传统中药的一种，新鲜的穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用，主产于福建、广东，华中、华北、西北等地也有引种。穿心莲的功效：清热解毒、凉血、消肿、燥湿、抗菌消炎。所以春天吃可以预防感冒、去火，夏天食祛湿，非常不错的蔬菜。穿心莲的挑选：尽量选购嫩芽部分，整颗的有点苦。今天这道凉拌穿心莲，宝妈在去火的同时又加入了杏鲍菇，杏鲍菇可提高人体免疫力，抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
宝妈小厨.
无辣不欢，自制的辣椒油很百搭，拌凉菜、红油抄手、热汤面等都可以用，自己做的料足，好吃！我的微信公众号【暖夫生活】，喜欢的小伙伴可以关注~
暖夫
我喜欢吃夹馅的面包，但又觉得做带馅的餐包，吃起来一点也不均匀，所以这款漂亮的花朵面包不仅使夹馅更好看，吃起来馅料也更均匀。
柔蓝水晶
今天做款玫瑰花酥饼，味道特别棒！
小帅厨娘
儿时的记忆，小时候经常有这种酥饼火勺，红糖馅、白糖馅、红豆馅…记忆里的味道也是最好吃的味道…此食谱为21只酥饼分量每只酥饼净重约42g
四月微雨
这是一款简单易做但让人垂涎欲滴的肉类食品，限于我的拍照技术有限，没能担当起颜值爆棚的责任，但是鉴于食材简单，制作过程简单，我还是留下了方子以供大家参考，借用一句广告词“酸酸甜甜好味道！”
小妞_hebycE
猪蹄平常做的最多的是用来煲汤，红焖，这次尝试一下烤着吃。没有过多的油脂，麻麻辣辣，非常入味。
salila82
莓季怎能少得了草莓？做一款QQ的草莓马卡龙应应季，给这个春天增添些许色彩。
小黠大痴
1面团材料混合一起，揉成能拉出大片膜的扩展阶段。放温暖处发酵。2发酵至两倍大，取出按压排气，分割成4份，滚圆松弛10分钟左右。3再次滚圆，稍稍压扁，放入涂油的模具中（不沾模可不涂油）放温暖湿润处二次发酵。4发酵至两倍大，表皮刷少许蛋液，洒白芝麻，入预热好的烤箱180度16分钟。中间需加盖锡纸。5取出晾至手温密封室温保存。6龙利鱼洗净，加入料酒、白胡椒粉、盐抓匀腌制15分钟左右。7依次沾上干淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。8入6成热的油锅中火炸至两面金黄捞出，用吸油纸吸去多余油份。9汉堡从中间剖开。10依次抹适量
天国的女儿
日式豆沙包外皮松软好吃，内馅是自己炒的豆沙，香甜可口，当早餐或点心都相当不错哦！
美乐猪
1安琪，牛奶，盐加入水中2加面，揉成团，发半个小时3擀平抹上花生酱，刷点油。4切成条5卷起来6擀平7煎五六分钟，即可出锅
包子！！！
莲藕受到很多中国人的喜爱，不仅仅是由于它香美味，同时也由于它出淤泥而不染，在中国的很多诗词之中都是属于高洁的象征。
周小白m
1面粉中加入发酵粉后缓缓加入温水揉成滋润的面团2于温暖处发酵到两倍大3新鲜的花椒叶洗净4切碎备用5发酵好的面团揉揉排气6擀成大薄片7倒上少许油8再撒上盐和五香粉抹开9均匀撒上花椒叶碎10上下对折11再左右对折12最后对折成如图13整形成圆形压扁14擀成比电饼铛小一边的圆形15电饼铛预热好刷一层薄薄的油，放入饼坯，表面抹一点水，撒满白芝麻16盖上盖子煎至两面金黄后取出17剁成小块开吃18花椒叶的香味混合着白芝麻的香味，外脆里酥的口感19好吃20来一块吧
尖角小荷
以前曾经是厨房小白的我，一度认为厨房里有油、盐、味精、酱油、辣椒、花椒就可以烹制出美味了，还沾沾自喜自己的厨艺在同龄人中已经略胜一筹，因为外婆总是当着好多人的面儿表扬我做的饭菜好。所以童年中的厨房里除了常用的调料外，不知道还有什么调料可以烹制出更美味的食物来。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467后来上大学，学习专业知识后才知道（我学习的是烹饪与营养教育专业），大千世界里还有好多食材是我闻所未闻的。我们日常生活中所食用的食材真是太常见、太普通了，翻来覆去就那几样，难怪我们会吃厌一种食物，就是因
食趣菜菜屋的屋
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
