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随着人们健康素养的提高，越来越多的人意识到吃粗粮的好处，加了粗粮制作的炉果更是健康好吃！相信你会因炉果的酥香而爱上粗粮的味道！粗粮果子是营养又健康美味，减肥零食。
DIY之室♚美美
面包的制作与我们传统的馒头、包子其实可以说是一样的，只是一些处理上稍有不同。制作面包要注意两个点，1.是一发的时候要控制好这个度，万一发的太过了那么将影响你后续的制作及口味口感。2.是松弛排气的问题，一般来说分割揉圆排气。到擀型排气都要做的到位一些，这样做出来的吐司才会细腻点。今天介绍的这一款吐司是一个炼乳牛奶吐司，该吐司非常香而细腻好吃的不行。由于液水量是牛奶所以营养也是刚刚滴，制作面包看着麻烦其实也不那么复杂。跟着我的步骤教你做出一个完美的吐司面包！
豆帝煮Man
一款带着儿时回忆的老式面包，味道依旧是儿时的味道，它带着特有的面香，以及面团发酵时的发酵味道～如果和我一样想回忆一下童年，那么亲爱的小伙伴们不妨试试这款面包呦！此食材配比为35*25*5的烤盘。
四月微雨
喜欢自己动手做一些饼干备着，制作时也会更多地从健康方面考虑，就像这款小饼干，没有添加过多的黄油和糖粉，用了鸡蛋和牛奶，吃起来不是很酥，却是比较健康的能量小点心????
清水淡竹
1厚百叶洗净，切成细条。2金针菇剪去根，洗净，撕开。3巴沙鱼解冻后，洗净，切成连刀片。（先切一刀，鱼皮不切断，再切一刀，切断鱼皮）4将切好鱼片放入容器中，加入适量盐，料酒和红薯淀粉，轻轻搅拌均匀，腌制10分钟左右。5西红柿洗净，去皮，切块备用。6锅中加水，烧开，放入金针菇和百叶煮熟。7将煮好的金针菇和百页捞入大碗中。8锅洗净，擦干，倒入适量油，放入西红柿翻炒。9当西红柿炒软后，加入适量开水。10放入姜片。11西红柿汤煮开后，放入腌制好的鱼片，轻轻用筷子搅散。12根据自己的口味加入适量盐调味，搅拌均匀。13
悦悦玉食
1分离蛋清和蛋黄，将蛋黄，20克细砂糖，牛奶和色拉油放在容器中，用打蛋器搅拌至细砂糖融化，所有材料完全融合。2筛入低筋粉，呈Z字拌匀。3加入肉松，用刮刀拌匀。4蛋清中加入2—3滴白醋，分三次加入剩余的30克细砂糖，打发至中性发泡。（打好的蛋白提起会出现大的弯角）5取一半的蛋白，加入到蛋糕糊中，翻拌均匀。6将拌好的蛋糕糊倒回蛋白中，翻拌均匀。7将蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸膜中约9分满。8再蛋糕糊表面撒适量白芝麻。9放入预热好的烤箱中，120°，中层，上下火，烤50分钟左右。小窍门烤制温度和时间根据自己的烤箱适
悦悦玉食
零失败，新手做起来也毫无压力。最简单的食材，快手就可以做出香脆蛋香浓郁的蔓越莓小脆饼。这款饼干最大的特点就是快，二十多分钟左右即可。
苹果的萍
街头到处都是的小吃、自己在家做的酱饼 口感和外面买的肯定有差 但是一样是超级美味……酱料可以按个人口味和喜好来调配 本人的只供参考
?不爱吃糖的糖糖糖?
又来一个菠萝蜜，比之前两个加起来还大。然后收获一大堆菠萝蜜核，这意味着今后的一段日子，又将对它进行各种开发。继两种司康之后，忽然意识到还不曾用菠萝蜜核来做过司康。于是继续走司康路线，参考红薯司康的做法，来一个原味的菠萝蜜核司康。中途走神，烤的时间稍微长了一些，表面略显干硬。不过尚好，还不至于硬成石头。咬起来外壳香脆而内心柔软。很香，那是芝麻。。。。
食·色
夏天在烧烤摊上除了羊肉串，还有一种肉串就是猪肉串，做法跟羊肉串基本一样，味道也不错，但是价格比羊肉串要便宜的多。
海天一色_uETbsh
艾草与中国人的生活有着密切的关系，它不但可以辟邪，还是一种非常常见的中药，也是大多数旅游名地的招牌特色美食，这种神奇的植物就是艾草。艾草分布广，除极干旱与高寒地区外，几乎遍及全国，生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也见于森林草原及草原地区，局部地区为植物群落的优势种。蒙古、朝鲜也有。日本有栽培，模式标本采自中国华北
yifan0362
我爱吃香锅，外面的油我不放心，还有最重要的一点是外面的大锅不够全家吃，哈哈
敏敏～魏
炎炎夏日，来一碗香喷喷的香辣凉面，爽滑鲜香，非常美味。
天国的女儿
昨晚做好放冰箱里二发今早烤的。上午就等出太阳去园林拍照，可是今天武汉下了大雨，暂停的空隙就到园林去可刚拍了几张又下了～这次的面包是放盘里拎去的没任何的挤压。
@那时花开@
今天的面包食材里用了紫米红糖核桃和芝麻，紫米的特有的香气是这个面包的主要特点，配合紫米添加的是红糖，红糖的甜度不是很高所以加了50克，又加了白糖30克，所以不喜欢甜的就少放，因为我加的糖量多，所以面团水分就高，做好的面包非常柔软。核桃和芝麻只是为增加口感，可以加也可不加，量的多少也是自己决定的噢。紫米与黑米颜色接近但有区别，紫米补血益气、滋阴补肾、明目补血、暖脾温胃功效，对于孕妇、体弱者都有保健作用，还能起到降低胆固醇的作用，所以喜欢的朋友们为家人做一个紫米面包不但香气诱人还能起到保健作用呢。
清水鱼翅
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
