随着人们健康素养的提高,越来越多的人意识到吃粗粮的好处,加了粗粮制作的炉果更是健康好吃!相信你会因炉果的酥香而爱上粗粮的味道!粗粮果子是营养又健康美味,减肥零食。
DIY之室♚美美
面包的制作与我们传统的馒头、包子其实可以说是一样的,只是一些处理上稍有不同。制作面包要注意两个点,1.是一发的时候要控制好这个度,万一发的太过了那么将影响你后续的制作及口味口感。2.是松弛排气的问题,一般来说分割揉圆排气。到擀型排气都要做的到位一些,这样做出来的吐司才会细腻点。今天介绍的这一款吐司是一个炼乳牛奶吐司,该吐司非常香而细腻好吃的不行。由于液水量是牛奶所以营养也是刚刚滴,制作面包看着麻烦其实也不那么复杂。跟着我的步骤教你做出一个完美的吐司面包!
豆帝煮Man
一款带着儿时回忆的老式面包,味道依旧是儿时的味道,它带着特有的面香,以及面团发酵时的发酵味道~如果和我一样想回忆一下童年,那么亲爱的小伙伴们不妨试试这款面包呦!此食材配比为35*25*5的烤盘。
四月微雨
喜欢自己动手做一些饼干备着,制作时也会更多地从健康方面考虑,就像这款小饼干,没有添加过多的黄油和糖粉,用了鸡蛋和牛奶,吃起来不是很酥,却是比较健康的能量小点心????
清水淡竹
1厚百叶洗净,切成细条。2金针菇剪去根,洗净,撕开。3巴沙鱼解冻后,洗净,切成连刀片。(先切一刀,鱼皮不切断,再切一刀,切断鱼皮)4将切好鱼片放入容器中,加入适量盐,料酒和红薯淀粉,轻轻搅拌均匀,腌制10分钟左右。5西红柿洗净,去皮,切块备用。6锅中加水,烧开,放入金针菇和百叶煮熟。7将煮好的金针菇和百页捞入大碗中。8锅洗净,擦干,倒入适量油,放入西红柿翻炒。9当西红柿炒软后,加入适量开水。10放入姜片。11西红柿汤煮开后,放入腌制好的鱼片,轻轻用筷子搅散。12根据自己的口味加入适量盐调味,搅拌均匀。13
悦悦玉食
1分离蛋清和蛋黄,将蛋黄,20克细砂糖,牛奶和色拉油放在容器中,用打蛋器搅拌至细砂糖融化,所有材料完全融合。2筛入低筋粉,呈Z字拌匀。3加入肉松,用刮刀拌匀。4蛋清中加入2—3滴白醋,分三次加入剩余的30克细砂糖,打发至中性发泡。(打好的蛋白提起会出现大的弯角)5取一半的蛋白,加入到蛋糕糊中,翻拌均匀。6将拌好的蛋糕糊倒回蛋白中,翻拌均匀。7将蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸膜中约9分满。8再蛋糕糊表面撒适量白芝麻。9放入预热好的烤箱中,120°,中层,上下火,烤50分钟左右。小窍门烤制温度和时间根据自己的烤箱适
悦悦玉食
零失败,新手做起来也毫无压力。最简单的食材,快手就可以做出香脆蛋香浓郁的蔓越莓小脆饼。这款饼干最大的特点就是快,二十多分钟左右即可。
苹果的萍
街头到处都是的小吃、自己在家做的酱饼 口感和外面买的肯定有差 但是一样是超级美味……酱料可以按个人口味和喜好来调配 本人的只供参考
?不爱吃糖的糖糖糖?
又来一个菠萝蜜,比之前两个加起来还大。然后收获一大堆菠萝蜜核,这意味着今后的一段日子,又将对它进行各种开发。继两种司康之后,忽然意识到还不曾用菠萝蜜核来做过司康。于是继续走司康路线,参考红薯司康的做法,来一个原味的菠萝蜜核司康。中途走神,烤的时间稍微长了一些,表面略显干硬。不过尚好,还不至于硬成石头。咬起来外壳香脆而内心柔软。很香,那是芝麻。。。。
食·色
夏天在烧烤摊上除了羊肉串,还有一种肉串就是猪肉串,做法跟羊肉串基本一样,味道也不错,但是价格比羊肉串要便宜的多。
海天一色_uETbsh
艾草与中国人的生活有着密切的关系,它不但可以辟邪,还是一种非常常见的中药,也是大多数旅游名地的招牌特色美食,这种神奇的植物就是艾草。艾草分布广,除极干旱与高寒地区外,几乎遍及全国,生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地,也见于森林草原及草原地区,局部地区为植物群落的优势种。蒙古、朝鲜也有。日本有栽培,模式标本采自中国华北
yifan0362
我爱吃香锅,外面的油我不放心,还有最重要的一点是外面的大锅不够全家吃,哈哈
敏敏~魏
炎炎夏日,来一碗香喷喷的香辣凉面,爽滑鲜香,非常美味。
天国的女儿
昨晚做好放冰箱里二发今早烤的。上午就等出太阳去园林拍照,可是今天武汉下了大雨,暂停的空隙就到园林去可刚拍了几张又下了~这次的面包是放盘里拎去的没任何的挤压。
@那时花开@
今天的面包食材里用了紫米红糖核桃和芝麻,紫米的特有的香气是这个面包的主要特点,配合紫米添加的是红糖,红糖的甜度不是很高所以加了50克,又加了白糖30克,所以不喜欢甜的就少放,因为我加的糖量多,所以面团水分就高,做好的面包非常柔软。核桃和芝麻只是为增加口感,可以加也可不加,量的多少也是自己决定的噢。紫米与黑米颜色接近但有区别,紫米补血益气、滋阴补肾、明目补血、暖脾温胃功效,对于孕妇、体弱者都有保健作用,还能起到降低胆固醇的作用,所以喜欢的朋友们为家人做一个紫米面包不但香气诱人还能起到保健作用呢。
清水鱼翅
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen