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距离上一次用月饼模具做中式饼干，大概3年了吧，这次收到如意坊的月饼模具，想到的就是做一个桃酥饼干，家里的黑芝麻挺多，那就来一个芝麻桃酥吧
龙宝宝陈诺
1水加入白糖烧开，倒入面粉中，用筷子朝着一个方向快速搅拌均匀，放凉手上以及案板上都抹上足够的油把面团揉至光滑，然后分成大小均等的面剂子，这些面可以做10-15个，取决于你做的大小。2、把红糖和面粉芝麻混合在一起开始包馅儿，收口封紧。3然后用掌心轻轻压扁，油烧热至130-140度左右，下锅炸制两面金黄即可别在案板上压，会压漏，用手轻轻整形多包两个就找到感觉了判断油温，可以用手掌离油面10厘米高的样子感觉到烤手的状态即可4不要一次性下锅那么多，以防粘连。5贴着锅边下糖糕，油不易溅出来。小窍门欢迎关注我微信公众
星星私厨
说起发面饼应该算是我们百姓家餐桌上的常客，北方人素来喜欢各种面食，像包子、馒头以及各种饼，都是我们三餐必备主食。经过发酵的食品含有丰富的蛋白质，实验证明酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每千克干酵母所含的蛋白质相当于5千克大米，2千克大豆或2.5千克的猪肉的蛋白质含量。所以经过发酵后的面食要比死面的面食所含的营养成分高出3~4倍，蛋白质增加近2倍。而且发酵后食物中所含的营养成分更利于人体吸收，非常适合作为常备主食食用。 那么，发面糖饼想必也是很多人的最爱，如何做到糖饼好吃还不漏糖呢？继续往下看你就知道了
JU家小厨房
1锅中加入适量水烧开，放入苦荞三味面，煮至面变软。2煮好后捞出，过冷水，保持面条的筋道。3将洗净的胡萝卜、小葱切段，黄瓜切片，备用。4把苦荞三味面分别放入小碗，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄分别放入空碗中，蛋清倒入三味面中，加入食用盐、孜然粉搅匀。5平底锅放入适量食用油，将搅匀的三味面放入锅中，呈中空状，将分离的蛋黄放入中间。6煎至金黄后，翻面，将另一面也煎至金黄。7煎好的面饼放入盘中，撒入胡萝卜碎、小葱碎和黑白芝麻，黄瓜片摆盘，即美观又美味的苦荞鸡蛋面饼就做好啦！美美的享用吧！！！8如果材料剩余，还可以搭
轻食日记
千层发面饼是我们常吃的一种主食，它口感外脆里软非常好吃，虽然并不像名字所说的那样真的有一千层，但也是层次分明、层层宣软的，只是看着就忍不住咽口水。以往我们常吃的饼都是用电饼铛或是平底锅烙制的，今天试了下烤箱版，真是别有一番风味，表皮酥脆到一口咬下去直掉渣渣，孩子们都忍不住多吃了好几个。有烤箱的亲们不妨也尝试着做一下，这可比用平底锅省事的多，而且口感巨好哦。
JU家小厨房
钓了一条草鱼，红烧不好吃，想着就弄个酸菜鱼吧
媛芷媛味
金灿灿的南瓜做出来的面包颜色就是美，当然口感也是非常棒的，松软香甜可口，加了少许全麦面粉，全麦面粉的营养价值很高，吃得更加健康营养。
风意画
香甜Q糯，香蕉味浓郁。
一溪月
1枣泥中加一勺红糖，打入4个鸡蛋。2搅拌均匀。3加入面粉，加小苏打和泡打粉。4搅拌均匀。5加入玉米油。6搅拌均匀。7把面糊倒入模具中。8撒上白芝麻盖保鲜膜上锅蒸40分钟。9出锅了。10成品图。
最初的最美❤
1碗中打入鸡蛋，加盐打散。2鸡蛋液到去锅中一半。3放火腿条。4葱丝。5用漏勺，漏入剩下的鸡蛋液。6刷蒜蓉辣酱。7撒上芝麻切开。8再来一张。
最初的最美❤
1豆角清洗干净。2豆角切段放入锅中。3加一勺盐煮熟。4过凉水。5放蒜末。6放干辣椒。7浇上热油。8放盐。9放鸡精。10放生抽和陈醋。11放白芝麻。12成品图。
最初的最美❤
由于饮食文化的不同，面食在北方比较常见，是餐桌上必不可少的主食。面粉在经过发酵以后更利于人体消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，老人和儿童以及脾胃不好的人更适合吃发酵食品。 发面时要掌握好酵母的用量，一般酵母的用量是面粉的百分之二，夏天的时候由于天气热可以再适当减少一些。如果想快速发面可以在和面时加少许白糖，但也不能贪多，否则会抑制酵母菌的繁殖。
JU家小厨房
1羊肉洗净切片放入容器中，加盐，淀粉，一个蛋清。2用筷子搅拌均匀。3起锅烧油，油温五成热下入羊肉。4划熟捞出备用。5起锅烧油下入孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料。6下入洋葱炒出香味。7下入羊肉翻炒均匀。8加盐，鸡精。9加生抽翻炒均匀。10撒香菜。11出锅装盘完成。
最初的最美❤
1菜花掰小朵清洗干净。2下锅焯水。3倒入木耳胡萝卜焯熟。4捞出过凉水放入容器中。5加红椒丝和蒜末。6锅中热油加花椒干辣椒，炸制变色。7捞出料渣，热油浇在蒜末上。8加盐，味精，白糖，白芝麻。9加生抽，耗油，辣椒油。10拌匀完成。
最初的最美❤
简单方便
晗汐姐
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
