这是一道传统古老的美食。外形美观,酥脆可口。其实分为三部分,油酥,水油和馅,春天是桃花盛开的季节,应个景做个桃花酥。灼灼桃花十里,取一朵放心上。
雨欣欣欣
炎炎夏日来一碗酸辣爽口的凉拌面,特别的幸福,我不想做饭的时候,面条是首选!
甜妈美食记
1面粉,酵母,糖,放入面包机2加入250克的温水3搅成光滑的面团,中间加12克猪油,搅好的面团,开发酵功能4一个半小时后,面团发酵好了5发酵好的面团再次揉匀,排气6再次揉光滑7搓成长条8切成大概40克左右一个的小剂子9擀成圆面片10一个一个包成包子形状(包子肉馅在其它的菜谱里有介绍)11底部粘上白芝麻,摆入煎锅中,盖上盖子,再次醒发20分钟12开火,放入油烧热,盖上锅盖,包子先煎5分钟13再倒入漠过包子一半的水,盖上锅盖,焖15分钟,听到锅中滋滋响,就好了(中途千万不能开盖哦)14撒上葱花和黑芝麻15焦黄
芊芊_DOkzbcaviraI
春芽的清香配着。淡淡的豆香,非常的美味可口。
雨欣欣欣
烤串儿是日常中比较常见的美食。一边吃烤串,一边喝啤酒,很是惬意。今天做一道烤箱版的烤串儿。非常的美味。
雨欣欣欣
香辣过瘾,简单快手
美食妃英理
1蒜切末,香菜切碎2黄瓜洗净切条3金针菇去掉根部,沸水焯2分钟,捞出浸泡凉水4沥干水分5拉皮切段6所有菜放一起后,顶部放蒜末,盐,白糖,生抽,耗油,辣椒粉,白芝麻,陈醋7起锅热油,油表面起白烟即可8热油淋到凉菜上即可9充分搅拌均匀10最后点缀香菜
慕容雪薇
一道带有粗旷草原风的美食。味要一定要重,一定要腌制入味。自己在家用烤箱也能做出饭店的味道。
雨欣欣欣
大家好,我是小渔。今天给大家分享一款面食,它的名字叫做懒人酸汤面,做法非常的简单,像小渔这样的懒人最适合做的就是这样的美食。懒人酸汤面的味道是酸酸辣辣的,不仅色泽诱人,而且味道还是非常的不错,再加上面条的爽滑筋道,吃上一大碗真的是让人胃口大开。那么接下来咱们就一起来看一看这款美食的具体食材和做法吧。
小渔生鲜
1南瓜蒸熟。2加入糯米粉中,揉成光滑的面团。3盖保鲜膜,醒30分钟。4揪成50克一个的小剂子。5准备好10克一个的豆沙。6糯米面团包入豆沙馅。7团成圆形,按扁成小圆片状,全面都粘上白芝麻。8电饼铛预热,放入南瓜饼生胚。9一面煎熟。10翻面,两面煎至金黄色。11好了,漂亮。12????????。
芊芊_DOkzbcaviraI
不加一滴水香辣一吃就会上瘾老公最爱吃辣条了外面买的辣条不知道什么做的,自己做的健康又好吃参考过好多方子做过好几个版本最后调了这个最好吃,接下来跟着我一起动手吧!
得得下厨
手撕鸡是原是一道川式凉菜,鸡皮金黄,肉质细腻,嚼之不油不柴,比一般的鸡肉料理更为干爽,容易调和众口。而嗜鸡成瘾的广东人,则将地方特色的盐焗配方融入其中,成就了这道咸香酥脆的广式盐焗手撕鸡。盐焗手撕鸡不仅保留了川式原有的香嫩浓郁,更开创性地辟了清甜开胃的口感,堪称下饭一绝。
烘焙有方~蒸烤教学服务
春天到了,吃莴笋是很不错的选择, 这个季节的莴笋非常的鲜嫩。我们把它和鸡肉做一道凉菜非常美味。最后在淋上自己做的葱油,特别的美味,好吃。
雨欣欣欣
家里囤货肉松还有不少,抓紧时间消耗。正好家人也爱吃咸味面包。面包做好很快就吃完了~~哈哈~~这次的面包配方中没有用黄油炒的葱油加入,美味又健康~~
咖啡。摩卡
这是一款下饭神器。神奇万能的牛肉酱,可以用来下饭,做汤,拌面下馒头。。酱汁浓郁。美味可口。超市20多块钱一小瓶,自己在家做上一大盆。密封好,要吃的时候拿出来就可以了。
雨欣欣欣
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺