1新鲜的小排洗净。侵泡十分钟泡出血水。2冷水下锅,加姜片,八角,花椒。焯水。3排骨水开转,小火煮熟。4加少许的盐,五香粉。白胡椒粉以及菜籽油腌制一小时以上。这个调位要调的轻一点,因为一会儿得那个香酥炸鸡粉也是有盐味的。5准备一袋香酥炸鸡粉。这个各大超市都有卖的。如果没有的话,就用颗粒状的淀粉代替。6把香酥炸鸡粉撒在腌好的排骨上。7搅拌均匀,让每一块排骨都裹上这个炸鸡粉。8孜然粉,烧烤粉,辣椒面混合搅拌备用。9锅里放一些菜籽油,六成油温时转小火,一块一块的放入排骨。10一面炸好再炸另外一面。11中途多翻几次
雨欣欣欣
一兔六吃之清香麻辣,滑嫩鲜润的双椒兔丁
我是狂草
1主面团材料除黄油外全部放进面包机,启动面团程序,20分钟左右加入软化的黄油,揉至出膜,盖上盖子室温发酵至两倍大2发酵好的面团排气分成8个剂子,搓圆盖上保鲜膜松弛十分钟3准备脆底,拿一个小碗,放适量白芝麻和白糖,搅拌均匀备用4准备蜂蜜水,蜂蜜兑白开水2:1搅拌均匀511寸金盘刷满玉米油6松弛好的面团擀成牛舌状7从上往下卷起来,,卷好后一切两半8切面沾点水,沾满脆底料9做好的面包胚全部摆进金盘里,放进烤箱37度左右,放一碗热水,发酵至1.5倍大,发酵好取出预热烤箱180度10放进预热好的ACA烤箱,中下层,
茫茫在人海中
1食材中的粉类材料先放面包机中2南瓜泥、蛋液和温水放入面包机3启动一个揉面程序后,面团抱成团后,加黄油4后油法揉至扩展阶段至面团出手套膜(面包机重复3次揉面程序差不多要30分钟),自己随时观察面团状态,能拉出手套膜就行了,面包机把面团收圆,密封做基础发酵5面团发酵至两倍大(室温发酵一个半小时左右,现在差不多有30度)6取出面团排气7分成40克/个的均匀的小剂子,分别滚圆,覆盖保鲜膜,中间发酵15分钟8取出一个面团,搓揉成水滴状????(一头圆一头尖)9用擀面杖由中间分别向两头擀开10翻面并从大头往小头开始
芊芊_DOkzbcaviraI
红薯的第n种吃法,小朋友很喜欢的一道零食呦
茫茫在人海中
有时候减肥失败,就是因为吃的东西太过单调,满足不了自己的嘴!所以今天将几种低热量的食材,凑到一起,做一道什锦杂菜米粉,午餐和朋友一起分享,妥妥地瘦!
营养师奕可
1锅中放水,放入排骨焯烫。2排骨捞出洗净。3锅中放油烧热,当蒜末、姜末,干辣椒爆香。4放入排骨,翻炒均匀。5放入2个八角、1个桂皮,加料酒、生抽各一勺、老抽半勺、和适量盐。6翻炒均匀。7最后倒入可乐没过排骨。8大火烧开之后转小火,加盖再闷半小时。9大火收汁。10盛盘出锅。11最后撒上白芝麻。12可乐小排就做好了。13非常好吃。14开动吧????
原来你也在这里!
简单三下,轻松做出拉丝面包
lengnina
1准备一个冷藏过的馒头切片,馒头冷藏过比较好切。2馒头片铺放在烤盘里,刷上食用油。3撒上烧烤料,白芝麻。4放入预热好的ACA北美电器烤箱,180度15分钟左右(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)。5又香又脆的馒头片。6成品图
茫茫在人海中
最喜欢吃的美食之一
钕孩冭迗眞♀
面条????,换着花样吃面条。简易家庭版冷面。
原来你也在这里!
1准备好面粉和南瓜2南瓜切薄片,蒸熟3南瓜捯成泥4南瓜泥和面粉、盐、食用碱倒入面包机揉面5揉成光滑的面团,取出6搓成一根一根的稍粗的面条剂子7两面刷油,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一个晚上8黄瓜和火腿肠切成丝,辣椒和大蒜头切成末9拿出面条子回温10先用手按扁11用手扯住两端,轻轻拉开,不停的打向案板,可以听到面打向案板的啪啪的响声12????13起锅烧水,水开后,下扯好的面条,一根一根依次扯完14稍煮一会儿15起锅过凉水16倒入碗中17加盐、鸡精、耗油、生抽、胡椒粉、醋18面条上放入火腿肠丝、黄瓜丝、辣椒末和大
芊芊_DOkzbcaviraI
韩国人吃辣,跟我们中国,墨西哥等地不太一样,首先,他们的辣椒酱是甜的,在政府大力鼓吹不要吃太辣,而且他们现在的辣椒都是用工业手法烘干的。都没有以前自然晒干的那么辣了。所以韩国人吃辣,它的特点是甜辣,辣度在中辣或者是微辣之间,当然特辣辣的让你受不了的,他们也有,可是那是少数不普遍。
m+n 張振聲
色泽红亮,甜酸油润。
我是狂草
最近天气热得我家小猫都知道跑去空调间里躺在地板上睡觉最舒服,人也几乎是没什么胃口,我妹妹说这样的天气就想吃点重口味的食物开胃,那就来一碗麻辣鸡丝凉拌面吧,又麻又辣又香又凉丝丝的口感,一碗吃完觉得特别过瘾。我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey