适合减肥健身的小伙伴!
D&R
1南瓜去皮切小块放入蒸锅蒸10分钟。2蒸熟后倒入碗里加入糖,糯米粉揉成团。3分成大小均匀,小剂子揉圆。4粘上芝麻。5锅里热油5成热,下锅慢炸,不时搅动一下,炸至金黄捞出控油。6金黄金黄的,外酥里嫩。
全の美食
1白菜洗净切丝。2泡发好的木耳,胡萝卜切丝。3土豆切丝多次清洗去淀粉。4锅里烧开水,加些盐油,倒入土豆丝,胡萝卜丝焯水断生捞起放入冷开水中。5木耳也焯水断生放入冷开水中。6白菜焯水断生捞起沥干水分。7碗里加入蒜,小米辣,白芝麻,加入热油,然后加入剩余调料拌匀。8白菜挤干多余水分放入盘中,倒入木耳,胡萝卜,土豆,加入凉拌汁搅拌均匀即可,装盘撒上葱花。
全の美食
钵钵鸡是一种四川特色名小吃,本是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料、选取各类菜用竹签穿制浸泡而成。而这些菜多选用去骨鸡肉、鸡肉内脏或一些杂碎。由于配料复杂多样,我这里选用的是一款钵钵鸡调料(友加钵钵鸡调料) ,添加自己喜欢的菜,荤素搭配均可。做法简单,皮脆肉嫩,麻辣鲜香...
友加川味
1新鲜鱿鱼洗净焯水,去掉黑色膜。2切成片。3放入锅中干炒至水干。4加少许食用油煸炒。5加酱油。6加入盐,蒜泥,洋葱碎翻炒出香味。7加入白芝麻和烧烤酱。8最后放入孜然粉,辣椒粉,鸡精,淋入麻油翻炒均匀即可。9跟外面的烤鱿鱼一样好吃。
食无涯
岁月如梭,光阴似箭,一场疫情让人觉得时间老人步伐太快,转眼间又到了火红的七月。一个人,心里有光,慢食三餐,静享时光!
红•宏
1干辣椒洗净切断。2准备生姜、大蒜,青红花椒。3香芹切段。4兔兔切成丁。5锅中烧水,加入料酒,生煎,兔丁。6变色后捞出。7锅中下宽油,炸至金黄捞出。8锅中留少量底油,加入青红花椒、大蒜小火煸炒出香味。9加入辣椒段翻炒30秒。10加入兔丁和香芹,加入五香粉、椒盐粉、孜然粉、食盐,中火翻炒1分钟出锅。11成品~
小短腿亲妈
1土豆去皮切块。2备好蒜末,葱花,姜末,白芝麻,小米辣,辣椒面,胡椒粉。3锅里热油倒入土豆块小火慢慢干煸,盖盖焖一下至土豆焦黄熟透即可出锅。4土豆装盘倒入备好的材料,再加盐,糖,香醋,酱油。5倒入热油搅拌均匀即可,撒上香菜。
全の美食
烤出来的菜,健康更美味!
D&R
1生菜用冷开水洗干净沥干水分备用。2五花肉切片加入生姜,蒜,盐,香油,生抽,耗油,胡椒粉,五香粉料酒拌匀腌制15分钟。3锅里热油,放入五花肉盖盖子小火慢煎。4两面煎至金黄,撒上孜然粉,白芝麻再煎熟透。5关火起锅。6盘子摆上生菜,夹着五花肉一起吃特美味。
全の美食
#酸爽开胃美食# 天热,没胃口怎么办?来看我,用一把红嘴绿哥小菠菜加点花生米,简单一拌,酸爽开胃,香脆鲜嫩还清淡营养;夏天吃,特别地适合~~~
老方小雨
夏天,最让CUCU中意的美食之一就是凉面了,CUCU的观念就是,夏天就要吃凉面。
小醋妮
1土豆切小块清洗多余淀粉。2放入锅内大火烧开蒸5分钟。3切好蒜末,小米辣。4锅里热油,土豆蒸好后倒入锅里小火慢煎至金黄。5依次加入盐,蒜末,小米辣翻炒出香味,再加入孜然粉,胡椒粉,辣椒面快速翻炒均匀即可。
全の美食
一道脆嫩爽口,开胃下饭的凉拌苦瓜是酷暑的必备菜。
红•宏
从山药和成的饼皮到牛肉洋葱馅儿,再到表面装饰用的芝麻,每一层都是满满的能量和营养。宝宝吃得开心,妈妈美在心里。周末的早餐今天就折腾出来。馅儿是洋葱和牛肉,一起腌制过后炒熟再用来做烤饼,非常入味。大宝放学回家吃了两个饼才吃午饭。搭配白粥和咸菜,也是非常不错的简餐。其实本来想用平底锅做烙饼,但是两个炉头都在使用,不想等了,加上厨房温度高,也不想站在一边看火,所以就用烤的。人可以在客厅吹下空调,享受一下生活,等待美味出炉。✌????️
mione01
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児