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非要受欢迎今天这道菜，女儿说土豆皮是硬脆好吃，因为薄薄粘层淀粉过油炸的原因吧，孜然味蒜香味辣味很香浓。
金凤栖梧
1大葱切片。2生姜切片。3中翅洗净切半。4锅里加入葱姜片，料酒烧开水，放入鸡翅煮开焯水一分钟捞起。5用冷水清洗干净。6碗里加入盐，醋，生抽，耗油，酒，清水搅拌均匀。7锅里热油，炒香葱，姜，再加入鸡翅大火翻炒。8加一些糖炒匀。9倒入酱汁，大火烧开转小火煮15分钟。10最后加入白芝麻，大火收汁翻炒均匀即可。
全の美食
1黄瓜洗净切好片放入碗中。2备好材料，小米辣，蒜葱姜末，白芝麻。3先把所有辅料放入碗中，加入热油烫出香味，再加入所有调料拌匀。4豆皮切丝。5放入烧开水的锅中，焯熟捞起放入碗里。6淋上酱汁拌匀开吃。
全の美食
调料中醋用白醋或米醋都可以，芝麻放不放都可以。糖的作用是提升盐的味道，放一丁点就可以，成品菜是吃不出糖的味道的，不放也行。
星愿小屋
油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。
兰杏梅
1平底锅小火烧热，刷少许油，打入鸡蛋慢煎。2煎至底面焦黄即可关火备用。3切点葱花。4刚煮好的米饭一碗，加入盐，半勺猪油，少许生抽，蚝油拌匀至猪油融化。5再加少许猪油渣，煎好的流心鸡蛋，葱花，白芝麻即可。
全の美食
1鹌鹑蛋煮熟捞起过冷水。2剥壳擦干水分。3切好姜蒜片，干辣椒。4锅里热油5成热，放入鹌鹑蛋慢炸至金黄捞起控油。5锅里热油倒入干辣椒，蒜姜，花椒炒出香味。6再倒入鹌鹑蛋小火翻炒均匀，加入盐，五香粉，孜然粉，白芝麻，糖炒匀即可。
全の美食
1辅料准备：油辣子；（下面会详细说有哪些）；碎花生米、葱段、姜蒜切片。2鸡腿洗净入锅，料酒适量，加凉水没过鸡腿，大火烧开，煮净血沫。3冷水冲洗，再次凉水入锅，葱姜适量，大火烧开，煮沸捞出（注：滚水不要倒掉）。4再次冷水冲洗，放入沸水中，大火烧开煮沸，小火加盖烧5分钟，熄火焖10分钟。5捞出鸡腿入冰块中，冰镇20分钟（冰块尽量全部覆盖）。6冷油入花生米煎炸，搓去外皮切碎，备用。7锅中油小火，加花椒5克、干辣椒10粒、八角2颗、桂皮一段、香叶2片，煸出香味后丢掉。8碗中入辣椒面跟白芝麻适量，倒入香油即为油辣子
友加川味
蒸好的杏鲍菇，光滑细腻，再配上大蒜的蒜香，使人胃口大开，别有一番味道。
红•宏
追剧小零食，大人小孩都喜欢吃，有嚼劲，吃着香！
噬血gg
就着剩下的面团，沾点芝麻，做最简单的白饼，好吃得停不下来。
敏zhu
1面粉+牛奶（牛奶提前放入冰箱冷冻10分钟，有冰渣是正好）放入厨师机中。2加入一个冰鸡蛋。3开2档，面团搅拌均匀，再开6档搅打面团4分钟，至面团到有粗膜后。4加入黄油，低速混合均匀转6档搅打面团6分钟。5采用后盐法（因为盐会阻碍面筋的形成，所以最好采用后盐法揉面）加入盐，混合均匀一分钟，再加入酵母，低速混合均匀转6档搅打面团2分钟。6至面团能拉出薄而有弹性的薄膜（即手套膜）即可，整个揉面过程不要超18分钟，温度要保持在26度以下，采用了后酵母法，可以避免面团过早发酵。7快速拿出面团摔打几下，表面光滑成团，
芊芊_DOkzbcaviraI
大夏天想吃蛋糕，但是不想开空调，也不想让烤箱散发的热气让室温升高，于是我开发了几款快手蛋糕，既解馋，又用时短，不会让屋里热腾腾而心烦。这款红糖玛德琳蛋糕，虽然没有用传统的贝壳模具，也没有将蛋糕糊冷藏一小时，但是它所带来的浓香味道和细腻的口感依然很让人着迷。最近这段时间，孩子考完试了，在家等成绩准备填报心仪的大学，大人们响应政府号召不乱跑乱蹿，统统在家办公。这么多年难得这么悠闲，一日三餐已经成功减为两餐了，所以这些小点心就是两餐之间的点心。虽然没有用玛德琳贝壳烤箱，但丝毫不影响蛋糕的涨发，特别是那个鼓起来的
Meggy跳舞的苹果
花生酱的香味是一般人抵御不了的诱惑，用它做成小甜点，又酥又脆，满满的花生酱香味，香而不腻，好吃到停不了嘴，太解馋了，尤其是孩子们的大爱。
大海微澜
这款甜品醇厚香浓超简单，甜甜蜜蜜糯叽叽，快手又裹腹，喜欢甜食的不要错过哦！
宅家吃货JACKERLU
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
