1先调好汤底:碗里加入蒜末,葱花,白芝麻,辣椒面,淋上热油,再加盐,酱油,老抽,胡椒粉,香醋适量温开水拌匀。2备用。3粉条下锅煮软,差不多熟后捞起。4放入碗中。5加入花生米即可,酸爽开胃,小凉面就可以了。
全の美食
1准备好食材,腐竹提前泡发。2泡好的腐竹。3辣椒、大蒜头、姜都切成末。4剁碎。5起锅烧油。6小火,下入辣椒蒜末煸出香味。7加入白芝麻。8加入花生碎继续煸出香味。9翻炒均匀。10用碗盛出。11加鸡精、蚝油、生抽、蒸鱼汁调味,待用。12起锅烧水。13水开后,下入腐竹焯水几秒钟。14捞出腐竹沥干水分。15加入之前炒好的酱料。16加入葱段和香油,翻拌均匀即可。17好了????。18成品图再来一张????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好干米粉。2起锅烧水。3水开后,下入米粉煮10分钟左右后关火再焖20分钟。4好了。5过凉水清洗干净,沥干水分待用。6猪肉剁成末,辣椒和大蒜头都切成末。7肉末加入生抽和油拌匀。8起锅烧油,油七成热时,下入肉末快速翻炒变色。9盛出待用。10锅中留油,小火,下入辣椒和大蒜头末和白芝麻煸出香味。11翻炒均匀。12加入炒好的肉末。13盛入碗中。14加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。15米粉用碗盛出,加入炒好的肉末酱料,加入葱花和香油,吃的时候拌匀即可食用。
芊芊_DOkzbcaviraI
1卤牛肚卤牛肉卤猪肚卤切成薄片。2卤牛蹄筋撕成细丝。3香葱洗净沥干水份切成段。4蒜头剁成蒜泥,老姜切碎末。5锅中放油炒热,下入蒜泥和姜末煸炒出香味。6加辣椒粉,生抽,卤水后关火,调成酱汁。7把四样卤菜放锅中,加所有调料拌匀。8装盘即可。
食无涯
1茄子。2切成大块入锅蒸10分钟。3时间到蒸熟。4撕成条。5碗中准备葱姜蒜、泡椒、芝麻。6淋上热油。7放入酱油、陈醋、老抽、白糖、香油。8再来一勺蒜蓉辣酱拌匀。9将酱汁淋入茄子表面,拌匀即可。10成品。夏日开胃凉拌菜。
宸·羽
120g冰粉粉放入1100g85度以上的开水里,搅拌3分钟左右,静置,晾凉后放入冰箱冷藏2小时左右。2 320g的水中放入红糖白糖,开火煮至糖融化,关火,倒入碗中,晾凉后放入冰箱冷藏2小时左右。3锅中倒入适量清水烧开后放入适量小汤圆。4煮好的小汤圆过两次凉水后用纯净水泡着倒入冰箱冷藏。5冷藏好的冰粉放入事先准备好的小汤圆,红糖水,山楂碎,白芝麻,花生碎,葡萄干,玫瑰酱,冬瓜糖就大功告成了!小窍门1、红糖水的比例可以按照个人口味适当调整。2、各种不同牌子的冰粉粉水的比例也会有所差异,具体可以参考包装袋上的使
紫晶巫女
美味红枣麦芬蛋糕,快手早餐~~~
elevensong
启封的花生酱要尽快用掉吃一顿汤锅,打包回火腿肠放进计划中的面包,一次性解决掉浓香花生酱,搭配火腿肠,似乎也很不错放到温凉再切,断面才不会粘连
食·色
红薯成熟了,今天弄个饼吃!
衔月斋
1土豆切片清洗干净沥干水分。2切点蒜薹,洋葱。3备好姜葱蒜,干辣椒,花椒。4少许五花肉。5锅里热油放入土豆片炸至微微焦黄捞起控油。6锅里留底油倒入五花肉炒至变色,再加入姜葱蒜,辣椒炒香,然后加入一勺豆瓣酱炒出红油。7倒入洋葱,蒜薹翻炒均匀,加入盐,酱油,糖翻炒一下。8倒入土豆片翻炒,出锅前加入白芝麻翻炒一下即可。
全の美食
想吃豆角,进入伏天又热,来个麻酱拌豆角吧,清凉爽口。
丹丹…畅畅
1黄瓜切丝。2麻腐切成半公分厚。3再切成条。4榨菜切碎,蒜头剁成蒜泥。5蒜泥放油锅中煸炒出香味。6黄瓜和麻腐放入盘中,倒入蒜油。7加入所有调料。8放入榨菜搅拌均匀。9装盘即可。
食无涯
1.姜片与葱结一起分成两份,一份塞入鸡肚子中,一份放入锅中。锅中放足量水,大火烧开。2将鸡浸入沸水中,让水面没过鸡肉。重新烧开后,继续中火煮约10分钟,期间小心翻转鸡肉,确保受热均匀。关火,加盖,让鸡继续浸在汤内约15分钟。用筷子扎透鸡腿和鸡胸,无血水渗出即可。3将鸡取出来,浸入加了冰块的水盆中。彻底浸凉后,将胸、翅、腿的鸡肉连皮手撕拆成条状,鸡架可回锅煮汤,另作它用。4将干辣椒碎、青花椒一起,放入捣砵中捣碎至香味散发出来。5小锅中倒入50毫升胡麻油,小火烧热至微微冒烟,投入青花椒碎、干辣椒段和扎蒙花,拌
西贝大厨来了
天一热,老人孩子都没有胃口,最想吃的就是这碗炸酱面,炸一碗肉酱卤,煮好的面条过冷水,端上桌,浇个卤,无需等待便可大口朵颐,那感觉真好,面条劲道,味道丰满,真是口口满足啊!
大海微澜
1里脊肉切条状,加入盐,胡椒粉,料酒拌匀,再加一个鸡蛋拌匀腌制一下。2碗里加入盐,番茄酱,糖,醋,适量水拌匀备用。3面粉加生粉拌匀,加入适量水搅拌成糊状。4倒入里脊肉拌匀。5锅里热油,里脊肉一条一条放入锅中小火慢炸。6炸至金黄捞出控油。7锅里放少许油,倒入调好的酱汁煮开,倒入里脊肉大火翻炒收汁即可。
全の美食
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao