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鸡翅口感滑嫩，平时多红烧、煎、烤，其实凉拌又省事又好吃。今儿咱就来个藤椒味的凉拌鸡翅，咯吱咯吱，好吃不腻。加一碗黑木耳同拌，一把小葱末、大蒜末、小米椒圈，红白绿黑，煞是好看。多泡一会，鸡翅也吸入了更多的料足，酸辣之中又有了藤椒油的独特的麻香，棒极了！
Meggy跳舞的苹果
1备料图：香菇切片、胡萝卜切条、西兰花切块、玉米切断、鸡蛋煮熟、↓去头、干辣椒切断、蒜切沫、小米辣切断。2虾仁用少许橄榄油煎熟盛出备用。3锅内放少许橄榄油，小火炒香蒜末、干辣椒。4倒菜，大火略炒。5加少量水，转小火，盖锅盖焖五分钟。6准备减脂：1勺生抽、半勺耗油、半勺橄榄油、1勺白醋、1勺白芝麻、两根小米辣、两勺清水。7出锅摆盘倒料汁。8成品图。
°ZWH
换种方法吃方便面，雪碧拌面味道不错，可以尝试一下！
噬血gg
追剧哪能不来点小零食，今天分享一款我非常的小零食--牙签牛肉。做法非常简单，腌渍少许，放入空气炸烤箱，十分钟都用不上就能搞！低脂健康又解馋，减脂减肥也是可以吃的哟！
水怜忧
山药一向是咱国人养生的好食材，煲汤、炒食、焖炖、打浆，吃法多样，今天咱用它做一筐迷你小饼，外酥里嫩，热吃香喷喷，凉吃有嚼劲，可当主食，也可当零食，大人孩子都喜欢。山药刮皮、洗净、切片、蒸熟、碾成泥，晾到温乎时加干酵母、面粉揉成不粘手的面团，擀薄，再用蔬菜水果切的模具刻出各种花形，稍微发酵膨胀就可入锅烙熟，几分钟一锅，着实方便、快捷。
Meggy跳舞的苹果
白菜是冬季的主打菜，炖着吃、炒着吃、凉拌菜心都是不错的选择，今天用白菜叶做个菜团，既是主食又是菜，一顿饭就是这么任性。
红•宏
1红薯洗净去皮。2切滚刀块。3水烧开，放入红薯煮2分钟，千万不要煮久了。4撒一把淀粉，让每块红薯都沾满淀粉。5锅里放油，油温7成热放入红薯。6炸至表皮焦黄捞出备用。7不粘锅放入半碗水，水的二分之一糖，一勺油，小火熬化。8熬至大泡变小泡，颜色呈浅黄色。9放入红薯和芝麻，快速翻拌均匀。10成品。
云朵里的那只猫
1备料图：5个蛋清、90g黄油、5个蛋黄、90g牛奶、20g玉米油、60g白砂糖、5g盐、葱花、白芝麻、肉松、沙拉酱。280g牛奶。320g玉米油。4搅匀。55个蛋黄。65g盐。7搅匀。8分三次加入90g低筋粉，用打蛋器一字型搅拌。95个蛋清加几滴白醋打发。10先高速打发，90g白砂糖分三次加入。打至大鱼眼泡加第一次糖。11打至蛋白细腻加班第二次糖。12打至有纹路加第三次糖，转中低速打。13打到湿性发泡。14取三分之一蛋白，倒入蛋黄液中切拌或翻拌均匀，此时烤箱140度预热10分钟。15蛋黄液倒入蛋白中，翻
°ZWH
今年辣椒种的比较多，吃不完所以就做辣椒酱，这个辣椒酱真的是拯救了我这个不喜欢辣椒口感的人。
清然一笑淡如水
看到一个全麦+南瓜的味噌快手面包，没有全麦粉不要紧，有南瓜就行，最后一点红豆粉加进去替代部分面粉，也算是有粗粮。红糖有一点颗粒也不要紧，偶然吃到是惊喜。模具大了些，最后出来一个略显扁平的面包，颜色很讨喜。。。。。
食·色
今儿来分享一道快手热拌菜，筋道爽滑，香辣开胃，好吃又下饭；鸡蛋干是改变形状的鸡蛋，是以鸡蛋为原料的新食品，将鸡蛋浓缩加工而成，含有丰富的优质蛋白质，其口感和营养价值远高于传统豆腐，细细品尝有纯正蛋白味且口感鲜嫩，喜欢的快来试试吧~~~
老方小雨
嗯，懒人版+家庭版的油泼辣子。
丽彩（五谷杂粮）
吃了一半才想起来拍照????????
春天食记
近日，食品安全问题因为自媒体一系列暗访曝光，频频登上热搜。一众大家耳熟能详的品牌餐饮连锁，在暗访下却成为了重灾区。尤其是火锅、干锅这类本就容易以重口调料掩盖食材新鲜程度的烹调方式，更让人心有余悸，以至于现在每每想要聚餐约饭，都得好好思量一番。眼看着平日里最爱的「香辣干锅虾」即将离我远去，仔细一想何不自己在家自制呢！这就给家人们安排！
海味八珍AX3k6
1面包机放适量的面粉，加适量的水。2开启面团健，揉成光滑的面团。3揉好的面团放大面板上面擀成大包子皮，厚度和硬币一样就好。4折叠切成想要的宽度。5依次把切好的条摆放在盖顶上面。6油菜洗净。7热水绰好，撕成细条。8炒锅烧热，加油烧至七八成热放入两个鸡蛋，煎成荷包蛋。9煮锅放水烧开加入面条煮熟。10备好的油菜和煎蛋。11煮好的面条捞出。12炒锅将就煎鸡蛋的油放入白芝麻炸出香味。放葱爆香。待油温凉透加入适量的生抽和盐，香醋调味。13调好的料汁倒进面条中，美味的油拌面做好了。小窍门调料汁的时候一定得等油温降温后再
香飘我家厨房
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
