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每年的农历“四月十四”，这一天可以说是属于苏州人的，是苏州人传统的狂欢节——轧神仙。轧神仙一词为苏州方言，轧在苏州方言中为人多拥挤的意思，相当于挤，苏州人有轧闹猛一说。 轧神仙庙会的举办地点在苏州商贾云集、物华天宝的繁华之地金阊区，这里是吴文化和吴中民俗的荟萃之地。据说，轧神仙庙会起源于南宋淳熙年间，历经元、明，到清代尤为兴盛。自宋朝以来，传说道教上八仙中的吕洞宾每年在生日那天——农历四月十四，都会乔装打扮成普通人，来人间为百姓治病消灾。就是所谓八仙中的一仙——吕纯阳。吕仙姓吕名岩，字洞宾，号称“吕祖
慧心荷韵
每次做西兰花，都会剩下中间的茎杆，扔掉很可惜，因为它的口感很清脆的，所以用来拌个小凉菜是不错的，正好可以多添一个菜~~
爱美食的七七
我一直喜欢吃羊肉，这天刚好在麦德龙看到有不错的羊排，也就入了一点货，偶尔小资一下啊，哈哈！羊排非常嫩，按我们的说法，有很香的“奶膻味”，爱的就是这个味，喜欢的请来，不喜欢的只好绕个道咯，呵呵！配上新鲜的时蔬，这一顿很不错的说，有满足感！展开
莫言catlam
喜欢吃面包但一直很懒，如果偷懒能做出好吃的面包是我最大的追求，最近一直在捣鼓面包，由面包机和面发酵好，再给面包造个型，就能吃到好吃的面包了。儿子和妈妈都喜欢带咸味的面包，指名要吃热狗肠面包卷，用的是君之的配方，香肠换了热狗肠，黑芝麻换白芝麻，成品松软好吃！
落雨无声
酥皮饼应该是算苏式月饼类，这种饼平时也常吃，不象广式月饼只有中秋才吃。皮很酥，方子也不知道是看的谁家的了，反正是看了很多美食家的帖子！
开心永远
豆渣、面包一中一西，两个看起来不搭界的食材，依旧可以完美的组合、融合在一起，豆渣含有丰富的膳食纤维，虽然口感粗糙，但是与其它食材配在一起不仅感觉不到它的粗糙，而且在不知不觉中就把营养吃进肚子里去了。
康康1818
1把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入干净的打蛋盆中2用打蛋器低速搅打蛋液，到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。3将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，用橡皮刮刀翻拌均匀。4加入色拉油，面糊搅拌均匀5将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯至8分满。端起烤盘轻轻震动几下，震出蛋糕糊中的大泡6表面撒入少许白芝麻，放入已预热的烤箱，160度上下火、中上层烤25分钟即可。
黄豆豆的一家
1南瓜喜好削皮，用半个即可，将其切成小丁，上锅蒸五分钟。2然后用大一点的勺子碾成泥状3加入适量的糯米面儿，如果喜欢吃粘粘的多放一些也是可以的。4用手和均匀5不粘锅底部少许底油，然后弄成数个小圆形放入锅内6上面撒适量的白芝麻，小火烤。
安心草媛儿
这是跟亦然学的面包卷，也是做来给孩子当早餐的。第一次做，还是没有经验，尤其卷制的时候开裂特别多。亦然说是等凉透了才能卷，我也是等凉透了才卷的呀，可能是我卷的时候用力太大卷得太紧或者还有烤得过干的原因。不过卷出来的型还是相当好的，老妈还以为我是到“我家饼屋”买的呢！（用量以及过程均参照亦然的肉松面包卷，只不过把水改用了牛奶）
曝沙之鸟
1鲈鱼洗净后，在六十度左右的热水中烫一下，更干净也去腥，之后去骨取肉，切成片，加柠檬料酒腌渍去腥2腌好的鱼肉洗净控水，加蛋清淀粉上浆备用。3锅中放大块葱姜，胡萝卜块，香菜，煮开4放鱼片煮熟5大碗中放葱姜香菜碎6加生抽，老抽（上色即可），盐，鸡精，新榨辣椒油，花椒油，加少许鱼汤。7放白芝麻，小心地盛入鱼片。鲜美爽口的水煮鱼片就可以开吃了。
逆旅行人
今天凉拌菜的主料是被日本人成为“长寿菜”海带， 海带属于碱性食物，含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。海带富含碘、钙、磷、硒、胡萝卜素、维生素B1等多种人体必需的营养素，食用海带能降低血糖、血脂和胆固醇，可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。而它的膳食纤维丰富，有助于润肠通便，排毒减肥的作用又是爱美MM的大爱。 我买回来的是切好的海带丝， 一般超市中买回来的海带丝表面上都带有颗粒盐， 因此买回来需要提前泡上一，两个小时（中间换次水），一定要注意哟， 我就犯过这样的错误，
斯佳丽WH
吃腻了炒的炖的西葫芦，这次换换口味，来个煎的。香煎西葫芦做法简单，香脆的黄黄的蛋皮中包裹着软软嫩嫩的西葫芦。吃起来别有一番滋味呢！
开心小精灵
最近女儿迷上了动画片“海绵宝宝”，对里面的“蟹黄堡”可是情有独钟啊，很久之前就问我什么时候可以吃“蟹黄堡”，可因她咳嗽未好，所以迟迟未做给她吃。正趁她身体好，为女儿送上改良的“蟹黄堡”。制作过程小家伙不停地参与其中，搞到过程图拍得不是很全，但总体还是过得去吧，将就着看吧，呵呵。
包包变
我家全是懒人面包，晚上做好可以做第二天的早餐吃！有段时间菜场附近好象很风靡这种韩国馒头，差不多也叫蜂蜜面包，味道很不错，每次买菜都会捎上几个，现在自己也来做个看看！
落雨无声
我家全是懒人面包，晚上做好可以做第二天的早餐吃！有段时间菜场附近好象很风靡这种韩国馒头，差不多也叫蜂蜜面包，味道很不错，每次买菜都会捎上几个，现在自己也来做个看看！
落雨无声
1芹菜切段之后焯水待用。2烧热锅倒入油放姜蒜爆出香味。3烧肉倒入翻炒，把肥肉的油逼出来。4然后将焯过水的芹菜加入一起翻炒。5将烧肉与芹菜炒均匀之后放盐白糖以及少许鸡精即可熄火上碟。
蓝色南半球
本来打算认真去做，后来才发觉没有买椰蓉！随意加了多少沙糖，草草了事实在见笑了！
富豪鸡窦
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
1大米洗干净用盐油腌数小时待用。2江瑶柱洗干净泡软。3腐竹清折成小段用清水泡软。4大米放入压力锅内。5依次放入江瑶柱、白果。6注入大半锅水大火煮沸约二十分钟熄火。7待压力锅内汽排完约半小时之后打开锅盖继续大火煮沸。8把泡软的腐竹加入一起煮沸约二十分钟。9待腐竹煮至溶化后把姜丝放入再加入少许盐即可熄火食用。
蓝色南半球
又是一年过去了，今天是年三十，祝大家新春快乐，全家幸福！！！去婆婆家过年，所以自己没准备什么菜菜，给孩子们烤了点饼干，吃着玩~~大家都参加了菜展，我这道小点心，就给大家当喝茶的点心了~~
微雨飞燕
