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1板栗清洗干净2每个板栗用刀切一个口子3板栗放入面包机，加入一勺糖4一勺玉米油5放好后的样子6面包机选特色炒干货功能30分钟，一共两次这个程序60分钟。7成品图8成品图
HI花花儿
终于又到了这个吃板栗最好的时节，第一时间便想起了这道板栗烧鸡。这道菜的难点就在于给板栗去皮，不经思考就直接剥皮其实还蛮麻烦的。其实就像人生中遇到的种种困难，不是一味的努力就可以的，用心思考有时比努力更重要。给板栗剥皮就是我经过了仔细的思索之后慢慢摸索，终于找出了更快捷有效的办法，也让这道菜的烹饪变得更有乐趣了。这是个分享的时代，现在就让我们一起来分享一下这道雅俗共赏的美食吧。
冷月涯
1板栗洗净2开水锅汆烫5-8分钟3捞起，可继续泡在开水里，烫过更容易剥开.4把鸡爪子洗净指甲剪掉，一剁为二全部如此操作好备用5时间充裕的话凉水浸泡一会儿，去腥6锅中加水汆烫下，倒入料酒、老姜片，煮开后两分钟左右倒出来7锅中把油烧热，再放入几片老姜，倒入沥干的鸡爪，翻炒均匀，注意水份如果没有沥干会劈劈啪啪响，可以用锅盖盖住以免溅油烫伤8紧接着沿着锅边倒入至少2勺料酒，继续炒，水汽渐少，加入黄冰糖，生抽，继续翻炒，9渐渐闻不到酒气，有佐料香气出来时加入凉水煮爪子.也可以用白色凤爪，红烧时间会减少20-30分钟
黄黄元宝
电饭锅煮饭时，顺道把板栗排骨架上面蒸，简单又美味~
坚坚_yIZANG
1先把板栗中间切一个口2过水洗一下3出锅炒一下4真的好吃，简单小窍门别烫着手了，热着剥皮好剥。
小样《dome》
秋天，最喜欢炖点汤来喝啦，尤其喜欢香浓而不腻这种炖鸡汤对男女老少都适宜哦！
中华琪食
1将板栗用刀开一个小口，放入锅中加水烧开2水水烧开后将板栗取出去壳3将大米洗净倒入电饭锅中，放入板栗，加少许盐，煮熟4将煮好的板栗饭盛出5将猪肉切丁，肥瘦分开6将肥肉放入锅中煸炒出油后放入瘦肉翻炒，倒入酱油继续翻炒片刻，加少许水烧开后，再放入少许盐7将板栗饭倒入锅中翻炒均匀8可以出锅啦
YU的庄园
秋天是板栗收获的季节，栗子中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。 板栗烧鸡应该是很经典的一道菜了。板栗很软糯、香甜，搭配上软嫩多汁的鸡肉，一道色泽红亮、风味极佳的板栗烧鸡，是不是看着就会让你垂涎欲滴呢。
眉儿美食
家里没有烤箱可如何是好，香喷喷的板栗不需要烤箱也能弄得香香，好剥皮哦！
吃颗巧克力
有点像是模仿烤箱的功能，用平底锅和锡纸这两样工具来烤出外面卖的板栗，自己做的卫生又实惠，想吃什么口味都可以，这次买的板栗比较小个，价格上比较贵，不过真的很好吃，大家可以试一试。
天涯豆豆
坤博砂锅出新产品了，看到艳丽的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，干烧急冷都不破，可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀9月份开始是栗子的季节，然而在这盛季不烤点栗子来解解馋是不是有点对不起自己啊在烤的过程总是打开盖子看看好了没有，原因是因为栗子的香味太诱惑人了
雅雅杨小厨
红烧猪蹄总是最美味的，这回加了少量板栗，味道很赞！
寒飘
温暖的人,温暖的板栗，温暖的爱，❤️
吃颗巧克力
板栗素有“干果之王”的美誉，其营养丰富，适合大部分人群食用。秋季正值板栗收获的季节，自己在家如何能做出好吃的板栗呢？
碗里姜膳
一到这个季节，街上就飘荡着糖炒栗子的香味,诱人的香味会让人情不自禁地咽口水,但街上的糖炒栗子看起来美，闻起来香，却有很大的健康隐患,实在不敢吃。我喜欢自己动手，吃着放心。这次就用双十一买的这个可烤、可炒的黑乐砂锅自己烤了板栗，简单又方便,味道好极了.有了黑乐砂锅,在家就能吃到香甜软糯的烤板栗了。
乐食记
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；所含高淀粉质可提供高热量，富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅，不仅浓浓鸡肉香，还有甜软粟子香，保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
