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1板栗清洗干净2每个板栗用刀切一个口子3板栗放入面包机，加入一勺糖4一勺玉米油5放好后的样子6面包机选特色炒干货功能30分钟，一共两次这个程序60分钟。7成品图8成品图
HI花花儿
终于又到了这个吃板栗最好的时节，第一时间便想起了这道板栗烧鸡。这道菜的难点就在于给板栗去皮，不经思考就直接剥皮其实还蛮麻烦的。其实就像人生中遇到的种种困难，不是一味的努力就可以的，用心思考有时比努力更重要。给板栗剥皮就是我经过了仔细的思索之后慢慢摸索，终于找出了更快捷有效的办法，也让这道菜的烹饪变得更有乐趣了。这是个分享的时代，现在就让我们一起来分享一下这道雅俗共赏的美食吧。
冷月涯
1板栗洗净2开水锅汆烫5-8分钟3捞起，可继续泡在开水里，烫过更容易剥开.4把鸡爪子洗净指甲剪掉，一剁为二全部如此操作好备用5时间充裕的话凉水浸泡一会儿，去腥6锅中加水汆烫下，倒入料酒、老姜片，煮开后两分钟左右倒出来7锅中把油烧热，再放入几片老姜，倒入沥干的鸡爪，翻炒均匀，注意水份如果没有沥干会劈劈啪啪响，可以用锅盖盖住以免溅油烫伤8紧接着沿着锅边倒入至少2勺料酒，继续炒，水汽渐少，加入黄冰糖，生抽，继续翻炒，9渐渐闻不到酒气，有佐料香气出来时加入凉水煮爪子.也可以用白色凤爪，红烧时间会减少20-30分钟
黄黄元宝
电饭锅煮饭时，顺道把板栗排骨架上面蒸，简单又美味~
坚坚_yIZANG
1先把板栗中间切一个口2过水洗一下3出锅炒一下4真的好吃，简单小窍门别烫着手了，热着剥皮好剥。
小样《dome》
秋天，最喜欢炖点汤来喝啦，尤其喜欢香浓而不腻这种炖鸡汤对男女老少都适宜哦！
中华琪食
1将板栗用刀开一个小口，放入锅中加水烧开2水水烧开后将板栗取出去壳3将大米洗净倒入电饭锅中，放入板栗，加少许盐，煮熟4将煮好的板栗饭盛出5将猪肉切丁，肥瘦分开6将肥肉放入锅中煸炒出油后放入瘦肉翻炒，倒入酱油继续翻炒片刻，加少许水烧开后，再放入少许盐7将板栗饭倒入锅中翻炒均匀8可以出锅啦
YU的庄园
秋天是板栗收获的季节，栗子中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。 板栗烧鸡应该是很经典的一道菜了。板栗很软糯、香甜，搭配上软嫩多汁的鸡肉，一道色泽红亮、风味极佳的板栗烧鸡，是不是看着就会让你垂涎欲滴呢。
眉儿美食
家里没有烤箱可如何是好，香喷喷的板栗不需要烤箱也能弄得香香，好剥皮哦！
吃颗巧克力
有点像是模仿烤箱的功能，用平底锅和锡纸这两样工具来烤出外面卖的板栗，自己做的卫生又实惠，想吃什么口味都可以，这次买的板栗比较小个，价格上比较贵，不过真的很好吃，大家可以试一试。
天涯豆豆
坤博砂锅出新产品了，看到艳丽的大红惊艳了我，真的没有免疫力了，立马入手了一个，坤博砂锅可以空烤，符合欧盟食品级标准，最高温度可达1300℃，干烧急冷都不破，可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀9月份开始是栗子的季节，然而在这盛季不烤点栗子来解解馋是不是有点对不起自己啊在烤的过程总是打开盖子看看好了没有，原因是因为栗子的香味太诱惑人了
雅雅杨小厨
红烧猪蹄总是最美味的，这回加了少量板栗，味道很赞！
寒飘
温暖的人,温暖的板栗，温暖的爱，❤️
吃颗巧克力
板栗素有“干果之王”的美誉，其营养丰富，适合大部分人群食用。秋季正值板栗收获的季节，自己在家如何能做出好吃的板栗呢？
碗里姜膳
一到这个季节，街上就飘荡着糖炒栗子的香味,诱人的香味会让人情不自禁地咽口水,但街上的糖炒栗子看起来美，闻起来香，却有很大的健康隐患,实在不敢吃。我喜欢自己动手，吃着放心。这次就用双十一买的这个可烤、可炒的黑乐砂锅自己烤了板栗，简单又方便,味道好极了.有了黑乐砂锅,在家就能吃到香甜软糯的烤板栗了。
乐食记
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
