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为什么炒板栗一定要加糖炒呢？我不知道有没有人思考过这个问题？是为了增加板栗的甜味儿吗？显然不是，人家板栗不需要呀！板栗本身含糖量就很高，口感甘甜软糯，加糖纯属于多此一举。其实加糖是为了让板栗外壳颜色更漂亮，而且糖在加热后会产生一种焦糖香味儿。用糖炒过的栗子不仅看起来更有食欲，焦糖香味儿与板栗的香味儿混合在一起，香味弥漫着整条街。有利就有弊，糖炒栗子好吃，但是总是会弄得手上脏乎乎的。以前在家做过烤箱烤栗子、微波炉烤栗子、高压锅炒栗子，但是一般也都会用白砂糖和植物油。制作过程麻烦不说，剥的时候还会弄脏手。今天
不愿下楼的猫
又到了板栗这个季节的板栗是非常的好吃的。软糯可口，把它和鸡搭配非常传统的家常菜。
雨欣欣欣
五谷丰登的意思指年成好，粮食丰收。登：庄稼成熟。前几年酒店宴席上少不了这盘喻意很好的粗粮。山药芋头菱角之类的都可以。
@那时花开@
1准备好的食材清洗干净。2一次性加足水。3电饭煲煮粥健。4粥煮好加入老红糖。5煮至糖化即可。6出锅。7开吃。8开吃。
@那时花开@
1板栗清洗备用。2用刀划个十字口。3加入食用油搅拌。4铺烤盘中。5放入烤箱中200度15分钟。615分钟完成后倒入大碗中加入蜂蜜拌均匀，再倒入烤盘中烧10分钟即可。7成品。8他们都要吃现成的????。
甜甜mimi
时令美味佳肴，板栗烧牛腩，营养美味，是一道不可错过的美食！
RLing
1板栗去皮去壳，南瓜去皮切小块。2大米淘洗两遍，和南瓜、板栗一起放入锅中，加适量水烧煮。3清淡又营养的暖胃粥。
清水淡竹
网上看到的去壳板栗，颜值很高，就买了来了。炖鸽子估计营养也不差吧。
不做妖精好多年
1成品图。2板栗适量洗干净备用。3板栗去皮备用。4适量大米洗干净。5板栗放入锅里。6加适量清水。7按煮饭键，焖好即可食用。
诗韵墨香
秋季的美食不可辜负，板栗烧猪蹄，营养美味，吃着那叫一个过瘾。
诗韵墨香
秋天是板栗上市的季节，人们经常用它来炖鸡，今天买了鸡翅中，用板栗和山药来炖，味道也是棒棒哒。
乐焙儿
1花生预先浸泡，板栗去皮去壳，大米小米淘洗后所有食材放入高压锅中。2加适量水烧煮，盖盖上汽后转小火10分钟。3清淡营养粥。
清水淡竹
鲜香入味，营养美味，是一道美味时令佳肴！
RLing
鲜香入味，香菇，板栗，肉肉完美搭配，相互融合，有荤有素，味道棒极了！
RLing
1准备好食材：如图腊肉需焯一下。2将米淘洗两遍，加适量水，泡二十分钟后煮。3然后将板栗，腊肉摆在米表面。4按正常的煮饭键即可，静等美食。5煮好的饭多焖一会才打开，嗯，好香啊。6成品图。7成品图。
琪_feXjZ8E2
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
