海参形之像船,鲜虾、马蹄、瘦肉等材料组成船的“甲板”,配合胡萝卜制作于“帆”生菜的叶皱形似于大海之波浪,六只帆船在浩瀚的大海中航行,寓意一帆风顺。此菜取之鲜虾,瘦肉与海参配合,以“鲜”字了得,无论是招待亲朋好友或是小聚之餐,都能寄予嘉宾美好的祝福,不管是在营养还是外形上都会脱颖而出。
草莓
1青菜入开水锅中,加点盐和油焯烫一下备用。2平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄盛出备用。3再把杏鲍菇洗净切片,放入煎至一下。4锅中稍倒一点油,炒香葱花。5把煎好的杏鲍菇放入,加一点生抽,清水稍煮。6再把玉子豆腐放入继续煮上1分钟。7加入一大勺鲍鱼汁,再加点清水继续煮上2分钟。8汤汁收浓关火,把青菜码在盘中,杏鲍菇和玉子豆腐也摆好,汤汁浇在上面,即好。
红豆厨房
冒充牛排的年糕,哈哈。
爽儿
喜欢蒸的味道!!!
selina_qin
萝卜是秋冬季的盛产食材,有“土人参”之称,好处与功效就不用多说了。鲍鱼汁的鲜美,浸透在萝卜当中,每一口都是香美多汁,好吃死了!
红豆厨房
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤,还可以。买来一斤口蘑,用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下,蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味,组合起来非常的不错,而且下饭,哈哈。几分钟,一个营养丰富,味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿,少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦,富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维,有助于减肥哦~本菜品绝对原创,如有雷同,纯属意外。。HOHO~~~~
人皆寻梦
11.超市买猪排,5-6块应该就够了2.腌:六月鲜、鲍鱼汁、盐、料酒、腌1小时左右23.腌好后,拿出排骨划几刀,然后把它敲得薄点34依次面粉、蛋液、面包糠4面包糠~~~55.待油热后下锅炸6.炸到金灿灿时就好啦~~~67.别忘了加上辣酱油 可棒类~~~(以前在吴江路时有个傻瓜干面,老板总说他们是密制酱料,MD就是辣酱油~~~吃了一次后再也不吃的。真的是刚度吃饿了~)8.把它吃光吃光~吃光~~~~9.满足~哈哈哈7成品成品~~~~
yimeimei
1青椒四个。2切成滚刀块。3鲍鱼洗净。4开水焯十秒。5剥出鲍鱼待用。6鲍鱼切薄片,准备姜丝,葱段。7猪肉切片,加适量淀粉和盐腌制。8用鲍鱼汁,黑胡椒,盐,糖,青岛啤酒,柠檬汁调好料汁。9起油锅煸香姜丝和葱段。10下入肉片滑散。11再下入青椒翻炒,然后下入鲍鱼。12最后下入料汁翻炒收汁,撒葱花即可。
球球厨窝
1鲍鱼三个洗净,过开水5秒,这时候的鲍鱼就可以轻易的剥下来了,切成薄片,再放回鲍鱼壳里,我更喜欢这样吃,不然一个不好咬呢。2在表面撒上蒜末,姜末,再开始调酱汁。3用青岛啤酒,鲍鱼汁,盐,蒸鱼豉油,糖,味精,两汤匙清水调成酱汁。4把酱汁浇上去。5水烧开后大火蒸5分钟即可拿出。6蒸熟后撒上葱绿末,浇响油。7挤适量的柠檬汁即可上桌咯!
球球厨窝
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
非常好吃的下酒小菜,即使是不会喝酒的我也很喜欢呢。
爽儿
百菜还是白菜好,诸肉惟有猪肉香。今天上这道鲍汁八宝佛手,算的上是粗菜细做,料也并不复杂,就是普通的大白菜和肉馅,但是加工工序较为繁琐,肉馅中配以瑶柱、马蹄、胡萝卜、木耳、香菇、虾仁、猪肉、芝麻八种材料。瑶柱、虾仁、香菇鲜香,胡萝卜、木耳、马蹄清润,再拌入炒香的芝麻,令原本平淡的猪肉馅的口感提升了层次,再用最为家常的白菜包住,做出佛手造型,上锅蒸熟后淋上鲍鱼汁,这道香气浓郁的鲍汁八宝佛手就做好了,形状好看,口味更佳,吃起来有清香,不失为家庭日常待客的好菜式。
家有桐宝
开胃好下饭的家常菜~
YY在厨房
女儿在幼稚园里学了一首名字叫《水管上的蜘蛛》的英文歌,歌词的大意是,有只蜘蛛爬在水管上,下雨了,它从水管上摔下来,雨停了,水管干了,蜘蛛又爬回水管上。她唱完之后,很不解地问“妈妈,水管的Spider(蜘蛛)为什么摔下来后会变成Pig(猪猪)”*********山楂可是好东西,它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,并且能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防
鱼尾巴
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓