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就是简单的白菜豆腐肉丸子汤
朱子Abby
1豆腐切5毫米厚的三角片，撒少许食盐腌渍一下油锅煎至两面焦黄。2白菜切成核桃块大小，焯水，以便于炒制。3另起锅，热锅凉油，葱花爆香后下入白菜翻炒几下马上倒入豆腐块、生抽、蚝油、食盐。一分钟后出锅装盘。
blry2006
1清净园黄豆酱50克，加水100克化开。泡发海带结，北豆腐切块，酱牛肉切片，黄豆芽适量。2煮锅中加入600克水，直接倒入化开的酱汤。想少洗碗，直接将酱在锅中化开。3加入海带结。4加入酱牛肉片。5中火煮开，用勺子撇去浮沫。6加入北豆腐，盖盖炖煮两分钟。7加入黄豆芽煮熟，关火。8趁热撒入香葱，家里没有香葱可用韭菜代替。9无油好吃的酱汤来一碗。
线线3896
小葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。对于当前的疫情非常有好处。而且“小葱拌豆腐”简单易行，省时省力。
blry2006
1豆腐切块，大葱切段，备用。2锅中坐底油，放入葱段煸炒，出香味微微变色时加入肉末翻炒，肉末变色后加入黄豆酱继续翻炒。3加入开水，水量以能够没过豆腐为宜，加少许盐、少许糖、少许胡椒粉、一个八角，最后下入豆腐，盖上盖子慢炖十分钟。4撒香菜出锅。小窍门1、豆腐块不要切的太小，炖起来容易碎；2、炖豆腐尽量使用砂锅，味道会更好。
floraxinxin
用了做酱香饼的酱料炖了北豆腐，味道很不错，快手又简单。
线线3896
简单，营养，美味功效作用竹笋。分布于长江流域及南方各地。含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等成分。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。功效作用河蚬，广泛分布于我国内陆水域，天然资源丰富。蚬肉肉味鲜美，营养价值高，可供食用，制蚬干和罐头，也可入药。有开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒及醒酒之功效，还可治疗肝病、麻疹退热等。
朱子Abby
1蒜苔洗净。2切成段。3北豆腐切片。4锅中放油，下入豆腐两面煎黄。5加入生抽炒匀。6放入蒜苔，用煎豆腐 的余油炒香，加适量水烧煮2分钟。7放入绿色部分炒熟，加盐调味。8成品。
清水淡竹
1虾仁去壳去虾线洗净。豆腐切大厚片。2平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄，装盘备用。3另起锅葱姜爆香。4放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒。5放入少许的清水，酱油，盐，糖，蚝油，鸡精。6开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟。7汤汁浓稠后勾芡即可出锅。8成品。
舌尖居士
农家特色的大酱拌豆腐，爽口，开胃下饭。”
泽瑞妈妈
1福寿鱼半条处理干净，斩成小块。此处可用草鱼或是鲈鱼代替。2放入盆中，加少许盐、生姜汁、胡椒粉抓匀腌制十分钟。3姜切片、蒜切片、葱白切段，豆瓣酱一勺备用。4北豆腐切成小方块。5腌制好的鱼块撒上一层干淀粉。6将豆腐和鱼块分别下锅炸熟，盛出备用。7锅留底油，下姜片、蒜片、葱白小火炒香。8再加一勺豆瓣酱炒香炒出红油。9往锅内一次性加适量清水，盐、生抽、老抽，并将锅内汤汁烧开。10加入炸好的豆腐和鱼块，上盖小火烧十分钟，最后大火收汁并加少许鸡精提味。11成品图。小窍门1、处理好的鱼块最好先加配料腌制十分钟，这样能
零下一度0511
1准备隔夜米饭一盘。2青红椒去籽后分别切成小丁。3豆腐切成小丁，下锅炸至金黄色盛出备用。4鸡蛋两只打散入锅煎熟再铲碎。5锅留底油，下青红椒翻炒几下断生。6加入米饭散炒。7再加入鸡蛋和豆腐翻炒均匀。8最后加少许盐和鸡精，生抽翻炒上色入味。9成品图。小窍门1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽。2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用。
零下一度0511
此菜奥妙之处就是吃客分不出哪块是豆腐哪块是鸡蛋！
舌尖居士
女人和娃儿们都喜欢甜酸糖醋口味的菜式。今天买了一块北豆腐，切块，裹粉，煎一煎，在糖醋汁里滚一滚，一道酸甜开胃的糖醋豆腐就做好了，颜值和美味兼备。
魔女茹蕾
酸甜口的菜很受小朋友喜欢。
线线3896
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
