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冬瓜盅看起来麻烦，做起来也不难，这样炖出来的汤原汁原味，很鲜美，夏天消暑，利水。
美美兰子
1豆角摘好洗净，切丝热水焯一下备用。2葱蒜切好。3锅中放油，炒香葱蒜。4加入豆角丝，放入生抽和盐，翻炒均匀，盖上锅盖闷一分钟。5开吃。
幻翼灵儿
1食材：鸭蛋、扁豆（已去筋清洗）。2起锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下盛出。3接着，将煎好的鸭蛋回入锅中。4然后，合入扁豆，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮开。8最后，烧煮汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1适量排骨洗净备用。2所需配菜准备就绪。3排骨入锅焯水，加料酒，姜，花椒。4焯水后捞出备用，用温水冲洗一下。5扁豆打斜刀切段装盘。6葱姜蒜改刀装盘。7锅中入油烧热倒入排骨煸炒。8放入葱姜蒜炒香。9淋入白酒去腥提香。10放入一勺黄豆酱和酱油翻炒。11加温水末过排骨煮沸，转小火慢炖三十分钟。12排骨熟后放入扁豆同煮。13加盐少许调味。14放入浸泡后的粉带一同煮熟。15美美的家常菜就可以享用啦。16撒入熟芝麻点缀即可。17小伙伴们一起来吧。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
米拉Miira
卤面条并不是北方常做的打卤面，河南的卤面又叫蒸卤面或者蒸面条。做法是先将面条上笼屉蒸，再将肉和各种菜码一起炒制成带汤的卤菜，然后取出蒸好的面条打散，和卤菜搅拌均匀后再次上笼屉蒸。蒸好后的卤面根根劲道不成坨，菜码以及卤汤和面条混合在一起，面条充分吸收了卤汁的香味，吃起来香而不腻，很是美味。
不愿下楼的猫
1肉片用老干妈辣椒酱一勺，大蒜，嫩姜，玉米淀粉，生抽腌制5分钟备用。2油锅烧至六成熟，倒入肉片炒片刻捞出备用。3扁豆洗干净沥干水分备用。4锅内留底油倒入扁豆煸炒一分钟。5炒至颜色变。6倒入肉片大火快速翻炒。7加入少许盐。8炒至过程中加入适量水。9烧至熟，出锅。10盛入盘中，好久没有吃扁豆，感觉味道好好。
逝去的爱情
1扁豆洗净沥干水份。2排排队。3切成细丝。4越细越好。5辣椒切碎，蒜头切片。6热锅热油。7下入辣椒和蒜片，加盐翻炒片刻。8倒入扁豆丝翻炒至断生，加适量食盐炒匀。9加一勺陈醋翻炒均匀。10调入鸡精翻炒均匀即可。11开胃下饭，增加食欲。
食无涯
第一次吃焖面是在老公的食堂的里！厂里都是河南人，他们的厨师专门从河南请过来的！做的面食都不重复的，还很好吃！今天模仿焖面里一款扁豆肉丝焖面！首先我们要去菜市场买两块钱的粗面一家四口的份量其次买点肉丝，肉太贵了，买8块钱的就可以了！先把肉丝放锅中炒熟，加入生抽和老抽各一勺，盐一点点！在放入扁豆，炒至变软加入适量的水！烧开后加入面条，盖上盖子收汁关火闷五分钟即可出锅是不是很有食欲这么一大碗我一个人就可以吃完????
两个蛋妈
1适量扁豆洗净备用。2所需配料清洗干净。3扁豆改刀装盘。4葱和蒜切碎，番茄切块。5青椒切成丝备用。6炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7放入扁豆翻炒。8放入番茄翻炒均匀。9加入五香粉和酱油炒匀，淋少许水确保熟透哦。10加青椒和盐一起炒匀即可出锅。11快手家常菜，简单易操作。12成品图。小窍门扁豆一定多翻炒几下，确保熟透才可以出锅哦！
米拉Miira
1扁豆清洗干净，择去两边的筋。2水开入锅焯烫一下，过冷水。3将扁豆片切成两端较薄的大片。4葱姜蒜适量，青辣椒适量，腊肉80克切片。5炒锅加少许油，下腊肉小火煸出油脂盛出。6炒锅洗净，热锅冷油，炸香几粒花椒和干红辣椒段。7下葱姜蒜爆出香味。8下扁豆片大火翻炒。9加入适量盐，翻炒均匀，沿锅边淋一勺花椒大料水。10将肉片捞入锅中，煸出的油脂不要放。11翻炒均匀出锅。12咸鲜微辣。
线线3896
很喜欢鸡杂面，鸡杂没有的轻快下，用鸽杂做面也很好吃。
不做妖精好多年
鸭肉用魔芋、扁豆和野菌一起烧出，味道特别鲜美。
蓝雨阳光780913
1食材：扁豆（已摘洗）。2腐竹（已提前泡发）。3将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。4起锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。5接着，合入切好的腐竹，加适量的清水翻炒翻炒至熟。6最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：扁豆（已去筋清洗）、笋干菜（已提前泡发）。2将泡发好的笋干菜淘洗干净捞出。3起锅倒油烧热，下入扁豆翻炒翻炒。4接着，合入笋干菜，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：扁豆（已去筋清洗）。2蒜头、干辣椒。3将蒜头切碎，待用。干辣椒切开。4起锅倒油烧热，下入切好的干辣椒和蒜头炝锅。5接着，下入扁豆翻炒一下。6然后，加一些清水翻炒翻炒至熟。7最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
花鱼儿
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
