搜索
包子是大众食品，扁豆和猪肉做馅料，加上东北大酱做调料，味道出奇的好。您不妨试试。
blry2006
扁豆焖面
小.甜甜
这里的扁豆有两种颜色，一种是紫色，一种是白扁豆。和肉一起炖或炒是大家爱吃的菜，特别是扁豆干炖肉，更是吃了还想呢。我今天来个全素的，和香干一起炒，蒜香味的。不过，还是要加点五花肉或猪油才更美味。
余甘果蜜的厨房
1将里脊切片，用淀粉酱油搅拌均匀，热锅凉油，将肉片炒熟盛出待用；2四季豆洗净后摘成寸断，用橄榄油、盐、少许蒜瓣炒至3-4成熟盛出待用；3调制焖面汤汁：老抽少许、生抽适量、大料1棵、姜末少许、白糖适量，加入清水，和佐料汁1：1；4取平底炒锅，将炒好的肉铺在底层，取一半切面铺于肉上，将四季豆铺在面上，四季豆上再铺上另一半切面，最后将搅拌好的佐料汤汁均匀的浇洒在面上，将蒜末撒在最上面，加盖小火焖8-10分钟；5关火后，加入适量香油（喜欢的可以加少量醋）、蒜末，用筷子轻轻将焖面调和均匀即可上桌。小窍门如果喜欢面软
大眼儿波波
1扁豆少许，切丝2倒少许油入锅，放入盐，葱，姜，红辣椒炸下。3之后倒入扁豆丝炒几分钟，倒点生抽提一下鲜。4稍微炒下起锅装盘，辣炒扁豆丝就炒好了
可可馨
扁豆是日常餐桌上常见的蔬菜之一无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都符合人们的口味今天把它做成盒子吃，味道一点都不输藕盒、茄盒，有过之而不及酥脆的外壳包裹着翠绿的扁豆而扁豆中就像个百宝箱般，隐藏着鲜美的小秘密只有敞开它的心扉，才能发现其中的奥妙，品尝其中的美味
放逐的青春
1扁豆洗净切成丝，干辣椒切小段2锅内热油，下干辣椒爆香3下扁豆丝干炒4加入盐翻炒（扁豆要多炒一会，不熟的话吃了会食物中毒的）5加入味精翻炒一会据可以起锅了
千千妈咪洁
这道菜看似简单，其实用心做和抢时间做的味道天壤之别，用心是指从扁豆的选材、拔筋以及切丝中见烹者对食材的尊重....
瑄语轩缘
扁豆，性味归经，甘，平。具有健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积的功效。今年，公公种的扁豆大丰收，今天，就用扁豆和金格勒酱来搭配，来一道酱香扁豆丝，希望素菜也能带给女儿美味的享受。
GXL8728
1扁豆洗净改刀2切成丝3锅中下油，煸香蒜末和小辣椒丝我丢了图所以只能说一下了4然后倒入切好的豆角丝煸炒5豆角丝变色加入生抽6翻炒至熟，出锅前淋入麻油即可7最后再次加入蒜末出锅装盘完成了我尖椒丝放的太少根本看不到，其实不加也挺好的，放肉丝会更好，我家喜欢素口
徐徐罂粟
回了趟老家，宝宝爷爷家好多扁豆，基本上由着它自然长，这会儿可以收的有好几斤了，和宝宝一起摘了一篮子，紫的做豆干，其他做腌扁豆吧
小菜一碟的家
公公只种了三棵扁豆，却铺天盖地长了很多很多，摘了很大一包带来，除了腌了一部分，另一部分拿来做了扁豆干。
小菜一碟的家
自制奥尔良猪肉卷
积味轩
1排骨用冷水洗净，凉水下锅焯水。水开后撇去血末，排骨捞出备用。2砂锅中加足量的凉水，加入包成包的靓汤药材，所有药材总共放了30g左右）。3水烧开后放入半熟的排骨，再次开锅后加入料酒，撇掉浮沫，小火盖盖炖一个半小时。4莲藕去皮切成滚刀块备用。5肉炖软烂后加入盐调味，加入莲藕再次盖盖小火炖煮1小时即可。
伍加叁宝妈
超级下饭的一道菜，口感爽脆，麻辣鲜香让我硬生生的对着它吃了两碗饭，谁让它味道如此销魂呢
放逐的青春
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好（皮还连着）只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
