看着樱桃大量下来了,做了樱桃酱,味道还不错,你也可以试试。
可可液块
1地蛋二个。2猪脚一个剁成块、毛洗干净。3大葱切段、姜、蒜用刀拍松、多种香料备用(香料可用十三香代替)。4坐油锅、油烧至五、六成热,放入地蛋块炸一下(地蛋切不规格的厚象眼片)。5捞出控出控油。6留底油慢火煸炒一下、防止粘锅。7放入酱油、冰糖煸炒上色、放入甜面酱煸炒到八成熟。8猪脚、葱、姜、蒜、花椒、盐、地蛋、老汤(没有老汤可用水代替)放入高压锅内。9炖二十分钟。10放入味精、出锅装碗。
朱小白爱美食
1材料图。2板栗尾部有毛处切1刀。3烧开水,下栗子煮片刻,捞起待凉剥去外壳。4剥好壳马上放入水中浸着防止变黑。5鸡肉在热水中川烫下去血水,拿出过冷水备用。6姜切薄片,蒜去皮切半。7热油锅,下姜炒片刻放入鸡肉块翻炒。8再加入八角。9放入老抽,生抽,冰糖和番茄酱翻炒。10倒进适量的水和栗子,盖锅煮至汁快烧干。11放入切半的蒜头,鸡精粉和盐炒至汁干即可。12【栗子鸡块】热腾腾滴好啦!!
亚希珍祥
今天的猪蹄是用电压力锅烧出来的,十分软烂,适合牙齿不好的老年人。不知道是因为炖的时间太久还是最后汤汁收的太干,猪蹄的胶质都跑出来了,热的时候非常的粘,等到放凉以后就可以了。因为一点都不油,所以凉着啃也不会觉得腻哦。
augenblick
炎热的夏天离不开冰镇的饮料,冰棒、雪糕,外面的色素、香精、添加剂太多,难吃到原汁原味的,在家就不同了,想怎么做就怎么做,而且为了方便,还专弄些简单的,尽量做到方便而不失美味......
唐糖果
想吃肥肉解解馋,就尝试做了。还不错,就是五花肉有点太肥了……
hanyuan208
下了一天的雨,据说明天还要继续,自打LG带便当,我的菜谱更新就越来越慢,有时只能借着周末,本想着明天继续,结果5.20是个好日子,红色炸弹来袭,你懂的哦!^o^/~
豆味小厨
1水果洗好削皮22顆奇異果,選金黃色的不會酸比較甜,波羅取一小段3葡萄4顆就好,增加甜度4冰塊1些,白糖1匙冷開水1杯半5全下調理機打6到出來的果汁整整四杯,剛好一家人喝
獨角仙
卤猪肉,是百姓家中最大众化的美食。鸡蛋,豆腐皮和猪肉一起炖煮非常的酥烂香浓,且肉色红润,鸡蛋,豆皮卤味十足,动物蛋白和植物蛋白美妙的结合,既解馋又营养,人间美味啊。
丹妮妮
荸荠,也叫马蹄,它皮色紫黑、肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,可作水果,也可作蔬菜,北方人视为“江南人参”。荸荠是根茎类蔬菜中含磷量最高的蔬菜,利于牙齿、骨骼发育。荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——“荸荠英”,对金黄色葡萄菌、大肠杆菌均有一定的抑制作用,还可防治肺部、食道和乳腺的癌肿。可预防急性传染病,是春季预防麻疹、流行性脑膜炎的上佳食品。清热泻火,利尿通便,化湿祛痰,消食除胀。 荸荠属大众食品,儿童和发烧病人最宜食用。脾肾虚寒、有血淤者不宜食用。
雨木
糖醋排骨并不好做,因为各家的做法不一样,有先焯水的,有炖后再烧的,有直接下油锅的,有炒糖色的,有用12345方式放调料------ 糖醋排骨里的糖好办,什么时候放都没有关系,不会败味,但是醋不能放早,放早了肉没有烂,醋都挥发光了,而等肉煮熟了肉再放作料就晚了,肉里没有酸甜的味道,-----我用了报纸上的一个做法,一直是这么烧,销路不错!
枫糖面包
排骨含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效
苽苽
没有烤箱也能做出美味的叉烧,灵感来自一次做糖排骨,没看好火(因为跑到厅里看电视),等闻到香味时,马上跑去打开盖子,锅底已没水了,只看到排骨被热气逼出来的油,赶快拿筷子夹上盘,幸好没焦,还挺香的,而且颜色很好看,黄黄的。人家说“因祸得福”,我这是“因大意得美食”呢!哈哈!
香香公主-宝群
酸甜的汤汁,配上煮的软软的樱桃,放在冰箱冰镇一下,真是解暑又解馋啊!樱桃酸甜适口,色泽鲜红,含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B、C等多种营养素。含铁量比苹果、橘子高20倍以上,居各种水果之首,含胡萝卜素也比苹果、橘子高4-5倍。
温馨小饭桌
1准备带鱼适量,可请卖家帮助宰杀后切段,洗净沥干2加入盐、白酒及胡椒粉适量拌匀后腌制(时间可长一些,我一般是早上腌制,晚上烧)3准备茄子一根4大蒜切片,准备干辣椒适量备用5茄子切片后表面用筷子扎小孔后铺平码放在锅底中备用6将腌制好的带鱼片用清水洗净后,沥干也码放在茄子片上备用7加入适量的酱油、冰糖和鸡精、干辣椒及大蒜瓣,大火烧开,不盖锅盖,继续大火烧开1分钟后盖上锅盖8转小火焖15-20分钟后盛出,汤汁转大火稍加收汁后淋在带鱼上即可9咸鲜入味的茄子焖带鱼上桌任君享用啊!小窍门1、带鱼事先加盐、胡椒粉及白酒
你在我的左手边
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子
草莓所包含的寓意可是相当的多:红红火火、幸福美满、好运、可爱.....家宴上来这么一道饭后甜点相信都会令人眼前一亮,赞不绝口,一起享受幸福甜蜜的这一刻!
kiss战女
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪