简单可口
夜祭
蓝莓的营养价值很高,含有丰富的花青素,但是价格小贵,保鲜期很短。如果做成果酱之后,酸、甜、香就都可以保存在一个小小的瓶中了。果酱虽说购买起来很方便,但是外面买来的不光添加了色素、香精,很多果酱还加了淀粉等增稠剂、稳定剂,口味实在是不如自己手工做的好吃。新鲜的蓝莓加上鲜柠檬汁、白糖和冰糖,经过熬煮后,浓缩成的果酱散发着清新的果香。口味更醇正,果酱甜果粒酸同时会释放出蓝莓的香气在你味蕾上跳跃.....
kiss战女
一到非常有特色的猪排。大块的猪肋排,用冰糖,腐乳汁,蚝油烧至而成,成菜色泽亮丽,味道咸甜适口,让人看起来就非常有食欲。
爱吃de胖子
1准备所有食材,南瓜一块,冰糖适量2南瓜削皮并清洗干净3洗净的南瓜切成块状4锅中加入适量的清水开火...5将切成块的南瓜放入锅中,放加入冰糖...6锅中加放所有食材煮开后再煮个三到五分钟即可,因为南瓜再煮久了就成了南瓜粥了,就不是糖水了。。7来张成品图8再来一张
燕清欣
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品,同样著名的南京桂花蜜汁藕更是和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
哈尼22
近几年,固元膏深受广大人士的热爱与追捧,它是补血培元的佳品,在马悦凌《不生病的智慧》里有提到,每天服用,效果会很好,里面的红枣补血,阿胶固血,黑芝麻、核核补肾,冰糖润燥,固元膏的做法又非常精细,原料都需要磨成很细的粉,更易吸收,成其适合中老年妇女、白领人士及亚健康人群。但固元膏虽好,也非人人适合哦,同样有人吃了后有不良反应,比如腹胀、拉肚子、便秘、上火等等,所以不建议所有人都蜂拥而上,其实好东西要会运用,固元膏同样如此,只要在配方上稍做变动,就可能会避免会出现的副作用,真正补益自己的身体,一人一方,灵活运
蓝湖
这个果酱是在施佳伶的果酱中学习到的,总体来说过程稍有些麻烦,但做出的味道是非常的好,就连我那不怎么喜欢吃果酱的老妈都开始跟我抢着吃这款果酱,还一直说比买的还要好吃很多,可见这款果酱还是蛮不错的。。PS:这款果酱很适合在干燥的秋天食用,因为雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效。而且这款果酱不管是用在冲茶,糯米藕还是做银耳汤的时候都可以加入些在里面,会提升不少的口感。。
哈尼22
1将适量红豆,薏仁在水中泡5分钟左右2将锅中盛满大半锅的水(说不能太少,因为煮的时间较长)将水烧开3关火,将红豆,薏仁倒入开水中闷40分钟(这样煮起来豆子熟的快)440分钟后,开小火慢煮,煮至红豆熟后,加冰糖蜂蜜。(晾干后冷藏即可)可去湿气,爽口好喝
杜杜儿
现在没事就爱去新发地批发市场转转,这一转就养成囤水果的坏毛病了。看见各种各样的新鲜漂亮的水果就挡不住了。主要是价格吸引人。人家是批发,最少买一箱。蓝莓 榴莲 荔枝可以放入冰柜冷冻。可是这油桃不易保存呢,这两天天天都在消灭中。还是吃不完,马上就要烂掉了。只好想办法做成糖水和果酱了。。油桃是桃类的一个改良品种,由于其着色好、单果重、口感佳、光滑无毛,外观美丽深受人们喜欢。吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。做成糖水就没有这个弊端。 糖水油桃成品非常好看,粉粉的颜色。酸甜的口感。。。
西马栀子
这道秋日里的甜品,起名为浓情蜜意,不光光是它吃起来甜蜜的口感,也在于它温热的滋润,给予心灵无限的宽慰和治愈。滋补又清润。
Yvon的小厨房
1原料图。腐竹提前泡软。2将肉与冷水下锅,煮沸过水以除去浮沫及杂质。3过水后的肉切成小块。4泡软的腐竹斜切成小段。5锅中倒入少量的油,将肉倒入,中火不停翻炒。6直到肉煸至油水渗出,肥肉及肉皮表面焦黄,再加入少量干迷迭香碎炒出香味。7放入葱结,姜丝,八角,冰糖,老抽,生抽,料酒,少量白酒,倒入少量开水,小火煮沸。8放入切好的腐竹段。9小火炖15分钟。10最后大火收成浓汁,撒上葱花即可出锅。
豆味小厨
秋天到了,皮肤开始干燥,爱美的女性不妨试着做一款小零食,不同于以往吃的原味杏仁、盐焗杏仁,不同的滋味,一样的美味,简单易操作,让人停不了口~~~~
虫虫指挥官
最近太怀念妈妈做的南瓜饼了,可是老妈又不在身边,怎么办呢,只有自己动手 老话说的好,“自己动手,丰衣足食”啊,加上自对美食的一种喜爱,时常厨房里转转,是一件很快乐的事情
爸妈的农家山货店
暑假里,无肉不欢的儿子,总喜欢在网上搜美食,常常念叨:《食猪肉》诗:“黄州好猪肉,价贱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时他自美。每日起来打一盘,饱得自家君莫管。” 东坡肉本起源于黄州,后来成了杭州名菜,辗转又传到台湾,今天就做台式东坡肉。
之吗
1将排骨静置在水中半小时,倒去血水。2沸水中加入适量啤酒,倒入排骨焯一下,盛出备用。3配料准备好。4锅中不放油,倒入配料和排骨,加入冷水刚好没过。5加入一大勺老抽。6加入冰糖。7倒入足量啤酒,大火炖煮10分钟转小火炖20分钟,焖40分钟,再转小火炖20分钟。8倒入火锅年糕条,加入适量的盐,大火收汤汁。
玻璃瓶柠檬草
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕