1准备材料2将金桔纵向等距切5-7刀,刀口不要太深,否则容易断。3切好的金桔,用手指按瘪。金桔切好后,用牙签挑出金桔籽4去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里,码一层金桔,撒一层白砂糖。5盖好盖子腌制约2-3天左右6腌好的样子,砂糖融化,液体增多即可。锅里倒入约一碗清水,倒入腌制好的金桔,放入冰糖。7大火烧开后,转小火慢慢熬制,待锅中的水慢慢变得粘稠,金桔稍稍比之前的呈现透明状,即可根据喜好收汁装盘。8开吃咯
冰蓝紫羽
1葱姜蒜,桂皮,香叶,花椒,大料,冰糖,2啤酒,老抽,料酒,生抽3把鸡蛋洗净,大火煮开,转小火煮熟4剥皮5锅里放少许油,把调料放入,炒香即可,放入鸡蛋,放老抽,料酒,生抽,翻滚一下,加入啤酒,放盐,味精,6大火煮开转小火炖20-30,大火收汁,汤少关火,闷5分钟7五香卤蛋
Hsc小旭
1准备材料2土豆切块备用3锅中烧开适量清水,将浸洗好的五花肉放入开水中煮变色,捞出洗净沥干待用4将煮好的五花肉切成2厘米左右见方的块。5、放入1汤匙(15ml)的油,放入冰糖煮化,待冰糖液颜色变深时,倒入五花肉块,翻炒均匀。 6加入料酒、生抽、老抽炒匀。 7加入开水,没过红烧肉,烧开,撇去浮沫。放入姜、葱(挽成结)、八角(大料)、桂皮。 8加入土豆拌匀,再炖至土豆熟后 收汁装盘即可9加盖转小火,保持水面微开,炖煮1小时左右10加入土豆拌匀,再炖至土豆熟后 收汁
冰蓝紫羽
1蒜仁拍碎,京葱取葱白部分切片,干辣椒洗净备用;芒果切适量果肉用榨汁机加少许水榨成芒果泥备用,芒果泥至少准备3~4大匙的量2将榨好的芒果汁取4大匙加入所有调味料调成酱汁,鸡腿洗净准备去骨3准备好刀和剪刀,先用刀在骨头端转圈切,使骨头顶端与上面的肉分离开4用剪刀从底部顺着骨头往上剖开5慢慢剪断连着骨头的肉6最后剪断顶部的鸡腿肉即可7依次弄好全部的鸡腿8 锅中热适量油,先将鸡皮那面朝下煎9煎出油脂之后,再翻面煎,待鸡腿两面呈金黄色盛出备用10锅中留适量油,爆香蒜仁、葱片和干辣椒11炒出香味后,放入煎好的鸡腿以
小果_C
对于红烧肉,大家都不陌生,想吃却又矛盾着,其实肉类总吃固然不好,但是平时多吃些油脂少的菜,偶尔吃一次红烧肉,对于健康是没有影响滴。现在这个季节天气还是有点冷额,做出一锅红烧肉,用来炖菜,做卤肉饭,都让人很难拒....烧肉作为一道最普通的家常菜,每人的做法相似却又不尽相同,其实我有过一次做这个的经历,但是以失败告终,这道菜,就又想在尝试一次,脑子里不服输的那根筋又在作怪了....没想到做出来他们说味道还可以
美姐姐的小资生活
1准备材料2锅中烧开适量清水,将浸洗好的五花肉放入开水中煮变色,捞出洗净沥干待用。3将煮好的五花肉切成2厘米左右见方的块。4放入1汤匙(15ml)的油,放入冰糖煮化,5待冰糖液颜色变深时,倒入五花肉块,翻炒均匀。6加入料酒、生抽、老抽炒匀。7加入开水,没过红烧肉,烧开,撇去浮沫。放入姜、葱(挽成结)、八角(大料)、桂皮。8加盖转小火,保持水面微开,炖煮1小时左右9收汁 装盘即可
冰蓝紫羽
麻麻做的菜
小眯-糖少少
1肉切块2冷水下锅焯水,放料酒和几片姜去腥3冷水下锅焯水,放料酒和几片姜去腥4打浮沫5洗干净备用,准备调料6炒糖色7下锅上色,加生抽蚝油调料同炒8倒入热水 下料酒和黄酒 黄酒可省略9大火烧开转小火慢炖至肉软烂后加几颗冰糖再转大火收汁10成品图
妖怪物语
特别喜欢韩国料理里的南瓜粥,清甜细腻,像甜品又像主食。以前做南瓜粥总喜欢买那种圆圆黄黄的,样子好看。不过做出来的总是不太理想,这次买了长的那种南瓜,超级甜糯,做出来的南瓜粥基本上都不用放糖,堪称完美。
moguixiaozhu
这款豆浆非常适合婴幼儿喝,小米含有容易被告消化的淀粉,很容易被人体消化吸收。 小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。 小米最适合大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。
紫韵千千
鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用;其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多;丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气。
落雨无声
1柠檬用盐洗净2密封罐用开水烫好控干3准备简单的配料4码一层柠檬,码一层冰糖,到瓶口处,倒入白醋,静置一月后饮用小窍门不要掺进水,容易变质
我爱普洱茶
红烧猪蹄是家常菜中经典的菜式,猪蹄香滑可口,不油不腻。吃完唇齿留香以前经常拿猪蹄来煲汤,前几天还来了个猪蹄火锅,大家一致说吃的好爽今天再来个红烧猪蹄,因为猪蹄的营养大家都知道的蹄含有丰富的胶原蛋白质,对延缓衰老和促进儿童生长发育都有很好的效果,因此猪蹄具有“美容佳品”的美誉。营养丰富,肥而不腻的猪蹄更是年夜饭不可或缺的美食, 寓意着“发财就手”,来年有个好彩头。
美姐姐的小资生活
红烧牛肉麻辣升级版
Amber7080
马蹄皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,自古有地下雪梨之美誉。它口感甜脆,营养丰富,含有多种维生素和碳水化合物。它既可作为水果,又可算作蔬菜。
鱼香面包
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
如果有小葱的话,出锅前撒些香葱末,味道也是很不错的哈。
老公最好
很想吃排骨,想了想这个季节的栗子不错就想到跟栗子一起做~很香的一道菜哦~
草莓