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1在市场买回鲜活的野生扇贝好开心哦2在清水中冲洗几遍去掉外壳的杂质和沙子3野生的扇贝外壳会有很多小小礁石或是海蛎壳4洗净沥干水份的扇贝放入锅中不要放一点点水这要蒸出来的扇贝才是原汁原味盖上锅盖大火蒸5分钟左右5蒸好的扇贝口都已张开原汤汁都蒸出来了关火即可享用美味6扇贝肉肉从壳中取出放入盘中备用7菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水时间不要过久会影响口感营养也会流失焯好水的菠菜立即放入冷水中冲凉沥干水份后备用8菠菜切成小段和扇贝肉肉放入容器中同时放入糖、盐、味精、米醋、芥末油9将所有调味料拌匀入味即可享用美味
祯祯宝贝
清清爽爽，简简单单
冬天的泥鳅
陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~
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今年自己种了不少菠菜，超过一半以上是送朋友自己剩下的也不少，有段时间天天变着花样吃菠菜。其实，最快捷简单的方法就是焯熟之后再淋上生抽。太简单的就不拍了，这次用了江瑶柱与虾米的就拍成菜谱，事实上，工序是多了，可味道也更好。
蓝色南半球
简单健康凉拌是北方人最爱。哈哈????切三片胡萝卜点缀。图片好看点，我们东北人原吃拌菜。
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1菠菜，豆芽，素鸡洗干净备用！（素鸡切片，筷子一样厚就行啦！菠菜切长段）2锅里面水烧开后，放盐，再放菠菜，焯至变色时捞入冷水中！（差不多30秒）3再放入豆芽烫熟捞入冷水中4最后再烫素鸡，（忘记拍照了）也过冷水5过冷水后，捞出来控水，把素鸡撕开（如图）6米椒切段，加辣面，盐，生抽，白糖，醋，香油（我还放了麻辣调料，专门在老家买的凉菜调料，亲们没有的话，可以不加）7锅里面倒入胡麻油烧热，浇在辣面上，炝一下！8加鸡精，味精拌匀即可9如果不喜欢吃辣的话，那就别加辣面啦！我们吃习惯啦！
在厨房玩面
1首先准备好材料:米饭,西葫芦，香菇，香肠，菠菜，胡萝卜，桔梗，鸡蛋2把西葫芦，香菇，胡萝卜，菠菜切片，切丝后用水绰熟3准备好平底锅，煎好鸡蛋（糖心蛋）4石锅底抹匀香油，放入蒸好的米饭，把准备好的菜放在米饭上，放好糖心鸡蛋，放在火上蒸，当听到滋滋响的声音时，关火5关火之后放入准备好的韩国辣酱，我买的是户户牌子，辣酱最好用水稀释一下6拌好就可以吃啦小窍门主要在于酱，酱一定要是韩国辣酱
A????_丹丹????
1南瓜去皮去壤，菠菜去根，洗干净切碎，然后榨汁！！！2取半斤面粉，把菠菜汁稍微加热一下，加4克酵母，3克泡打粉，4克白糖融化后，和面！（加热成温水就行啦，大概二两多一点的水）3取半斤面粉，南瓜汁稍微加热一下后，加4克的白糖，4克的酵母，3克的泡打粉，融化后，和面！（加热成温水就行啦，也是二两多一点的水）4取半斤面粉，温水里面加4克的白糖，4克的酵母，3克的泡打粉，融化后，和面！5和好的面团，醒发十分钟左右！6醒好的面团，用压面机压光，再卷起来！如图！7面卷边上抹清水，把两个卷粘在一起！如图8最后再水，把三
在厨房玩面
私房小炖菜是一道带有鲁菜风味特色的家常炖菜，过去酥肉是直接蒸熟食用的，如今随着人们口味的变化，菜肴中加入蔬菜，化解了酥肉的油腻，蔬菜中带有酥肉的香气，浓淡相宜。
英英菜谱
菠菜大量上市的季节，除了拌凉菜、炒之外，还可以做成这样的馒头。
冬季心情
1准备材料2锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒出香味3倒入两碗清水4放入粉条5中火把粉条煮软至透明状，6放入菠菜7放入适量盐翻炒均匀即可8成品图
云朵里的那只猫
菠菜豆腐蛋花汤，是以菠菜、豆腐、鸡蛋为主要材料烹制的汤菜。菠菜富含多种维生素和矿物质，以及一些其它重要的营养成分，而豆腐也含有许多微量元素，两者都属于对人体十分有益的食材。
碗里姜膳
1新鲜菠菜洗净水分滤干2用搅碎机把菠菜搅成图状（也可以用刀切碎）3菜里放入碱面拌均匀，再加入面粉4拌均匀如图（这个一定掌握好，不能太硬也不能过软）5放入蒸馍篦子，抹平入锅（不能太厚）6中火蒸20分钟即可出锅小窍门其实我也不知道这个叫什么，感觉好吃就分享给大家了。切记 碱面不能放太多，太多吃着会发苦，这个一定要趁热吃，劲道。菠菜含铁量很高，又保护视力，还起到排毒作用。沾汁我的素饺子里有教程，喜欢的朋友可以关注我????????????
王海伦的妈咪
1备好所有食材西红柿切滚刀块，菠菜切段，鹌鹑蛋剥皮2锅内放油，油热放葱爆香3加入西红柿爆炒，淋点酱油加水4加入鹌鹑蛋5加入金针菇，多煮会6金针菇快熟的时候加面条7最后加菠菜，煮15秒关火8加入调料，盐、生抽、醋、香油小窍门1.金针菇一定要多煮会2.面条是昨天剩下的????
素菜达人
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；促进人体新陈代谢，延缓衰老。虽然菠菜好处很多，但是偏寒，最好可以加一片生姜。
格丽思小厨房
三杯鸡是江西传统名菜，此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
