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菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。做法有很多，大家不妨来试试吧
悠闲的白
茼蒿，又称皇帝菜，皇帝，是为龙也！呵呵，鸡，被誉为地上的凤。茼蒿+鸡肉，可以帮助食用者充分吸收维生素A，所以，今天喵喵用茼蒿和鸡肉搭配猪肉包了一款菠菜汁面皮的饺子，是为“龙凤斗”，嘿嘿，名字好听吧，有没有想起刘德华和郑秀文演的那部电影啊？下面普及一下茼蒿的营养功效： 1.茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。2.茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。3.有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定
喵了个咪呀咪
1荠菜焯水，过凉切末，韭菜切末，猪肉切小丁，加入花生油，盐，耗油，味极鲜，调味。2菠菜焯水榨汁，和面。（白色面忘记拍照片了）。3白色面在里面，绿色在外面，搓成长条下剂子。4擀皮。5馅放中间，对折包饺子。6全部包好。7水开，下入饺子。8点三次水，肚朝上，就熟了。9成品，来吃。
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以前做的是白面的，后来无意中做了菠菜的，就喜欢上这个了。
杨沐澄518
不爱吃菜的孩子，这样做肯定爱吃，菠菜营养丰富。
最初的最美❤
陕西美食：黄豆芽拌面筋！爽口开胃，低脂营养！分分钟秒杀你的胃！家常做法分享给大家！
米拉Miira
1菠菜洗净。2焯水后再过凉水。3荸荠去皮洗净。4剁碎。5加入肉馅。6加生抽、蚝油、十三香、葱姜末。7拌匀。8取出1/3到另一小盆里，那2/3做蒸饺了。9小盆里的肉馅，加如图2勺水淀粉。10边加边顺着一个方向搅拌至上劲儿。11手上抹点油，取适量荸荠肉馅，搓成丸子。12锅里入油，因为炸的丸子少，油不用太多。油温大概五六成热时下丸子。13炸至表面金黄定型即可，不用炸很久，也不用把丸子内部全部炸熟。14炸好的丸子取出。15锅里重新加一点底油，爆香葱花。16加入1大碗清水。17加点鸡粉。18水开后下入丸子煮两三分钟
烟雨心灵
1准备三个咸鸡蛋。2取出蛋黄上锅蒸熟。3压成泥。4放入肉松。5放入油搅拌均匀。6揉成小球。7菠菜焯水榨成汁。8100克糯米粉30克粘米粉倒入菠菜汁搅拌均匀。9揉成面团。10揉成小球包入蛋黄。11上锅蒸十分钟。12青团完成。13成品。
幸运的小糯米
春天到了，是孩子长个子的好季节，吃些菠菜不但促进生长发育，还能增强抗病能力，那么就来个凉拌吧^_^。
如果花
今天的鸡蛋卷，做法非常简单，是用菠菜汁和鸡蛋液和少量混合做成的，翠绿翠绿的，有种小清新的感觉，里面再包裹上喜欢的时蔬或者水果，早餐来两卷，非常不错哦！
彩虹早餐记
1菠菜洗净切寸段。2用开水焯一下，攥干水备用。3蒜切末。4用1勺芝麻酱、2勺醋、1勺生抽、1小勺糖、适量盐和香油调好酱汁。5油锅烧热，炸一点花椒油。6把酱汁和蒜末倒在菠菜上，浇上烧热的花椒油拌匀，洒上熟芝麻即可。7成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1先将方便面煮3到4分钟，捞出，换清水在砂锅里，将面倒入。放少许鸡精，并将鱼肠放入。2将鲜虾去皮，菠菜用沸水抄一遍备用。3将面捞出，放入碗中。开始将虾，菠菜摆好。滴香油。即可食用！
函艺
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????之前做过白色的，这绿色的更符合这个名字吧！
家yao
1菠菜焯水。2切成丁。3鸡蛋打散加入菠菜。4加盐加水。5放入容器内，盖上保鲜膜，扎小孔上锅蒸十五分钟。6蒸好的蛋糕切成小块。7完成。
幸运的小糯米
特别养胃，又很鲜美，老少皆宜。
Xanxus6
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
