1准备食材,其实麻辣香锅跟火锅一样,喜欢吃啥就放啥,今天之所以炒这些是因为今天厨房里有这些。通常肉类建议:午餐肉、瘦牛肉、肥牛卷蔬菜类建议:娃娃菜/大白菜、菠菜、金针菇、木耳、茼蒿豆制品:油豆皮/干豆腐、千叶豆腐。2食材的简单处理:该切片切片,该撕开的撕开,例如娃娃菜、白菜、金针菇都要撕开。洗干净备用。3煮菜:把所有食材根据易烂程度先后下锅,如果做豆角一定要多煮一会,煮熟以免中毒。所有菜品煮7-8分熟即可,不要煮烂了。4看一下配料:如果有肉蔻、白果、香叶等香料也可以放,炸出料油。5锅底倒入比平时炒菜多1倍
紫色心情
嫩嫩的菠菜大火一炒特别好吃,加点粉丝就是一道开胃菜。
美女天天
小宝宝可以吃面条了,来点青菜吧!
老头老太小厨房
1肉馅中加入盐,鸡精,十三香,葱姜末,生抽,老抽,蚝油。2搅拌均匀。3胡萝卜洗净切小块,菠菜切段分别放入料理机。4加入适量水打成汁。5胡萝卜汁和菠菜汁分别过滤。6面粉分成三份分别加入菠菜汁,胡萝卜汁,水和成面团。7擀成馄饨皮。8取一个馄饨皮放肉馅包成馄饨。9水开下馄饨煮熟,加盐,醋,生抽,虾皮,紫菜,鸡精调味。10出锅了。
最初的最美❤
1食材:菠菜(已洗净)。2土豆(已清洗去皮)。3将土豆切成小块。4烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒翻炒,加一些水煮开,煮至土豆熟软。5然后,合入菠菜翻炒一下,加点盐、鸡精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:菠菜(已洗净焯水过凉)、香干。2将过凉好的菠菜捞出控干一些水分放在案板上切碎。3将香干放在案板上切碎。4将切碎的菠菜和香干放入大碗中,加适量的盐。5加适量的味精。6加适量的芝麻油。7调味拌匀即成。
花鱼儿
1菠菜洗净切段放入榨汁杯加适量清水。2榨好的菠菜汁过滤。3所有面团食材放入面包桶。4test5肉馅里放入所有调料。6搅拌均匀。7放入提前切好的韭菜碎。8搅拌均匀。9面团已经和好。10分成小剂子擀面皮放入馅料包起来。11全部包好放入蒸锅里。12盖上盖子醒发半个小时蒸二十分钟即可。13熟了。14成品图。
最初的最美❤
1食材:菠菜(已洗净)。2鲜蘑菇(已清洗)。3小油豆腐。4将已清洗好的鲜蘑菇放在案板上切开,待用。5将小油豆腐放在案板上切开,待用。6随后,将菠菜下入沸水中焯一下捞出。7烧锅倒油烧热,下入油豆腐和鲜蘑菇翻炒翻炒。8接着,菠菜翻炒一下,加点盐调味,即成。
花鱼儿
1食材:香芋。2菠菜(已洗净)。3将香芋去皮、洗净。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。6接着,加一些水煮开,煮至香芋断生熟软。7然后,合入菠菜翻动一下,加适量的盐、加适量的鸡精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1锅中烧水。2水开后放入菠菜。3加入鱼圆和适量盐淋入麻油。4成品。
鸣翠燕
看看这颜色真漂亮,完全都是用纯天然的绿色食品制作而成的,想想这么高颜值的食品拿来哄孩子是最好的,每次我家宝宝一看到是这个都能吃上30个之多,还能更多。
雅雅杨小厨
一款简单营养的早餐饼
木木夕酉星
屈爸只要在家,面就成了主题,各种面轮番上演!今来一款:油泼菠菜面,劲道爽滑,美味可口,屈爸连吃两碗,根本不在话下,嘻嘻????
米拉Miira
1粉丝用凉水泡软,菠菜洗净。2菠菜切段。3炒锅放油烧热,放入葱,姜,菠菜翻炒。4加入生抽,翻炒至菠菜变软出汤时把菠菜扒在锅边,中间汤汁处放入粉丝,来回翻动粉丝使粉丝蘸匀汤汁熟透。5放入蒜末,拌匀点香油出锅即可。6成品图。
阳台上的草莓
我知道宝妈们不喜欢太复杂的辅食菜谱,一是没时间给娃做,二是一旦做完没成功,可是特别有挫败感呢。嗯嗯,其实我就有这样的想法,辅食菜谱嘛,能保证宝宝每日膳食所需的营养就好,做法肯定是越简单越好。看我这次就直接用菠菜和面粉一起烙饼,中间点上蛋黄液,就做出这么可爱的蔬菜卷了!这么简单容易学,可以在家试试看,让宝宝自己动动小手抓着吃,手眼的协调能力和手部精细动作也会得到锻炼的!对了对了!这次的蔬菜卷没有加鸡蛋,而是在上面点了蛋黄,如果宝宝过敏也可以不加,这样鸡蛋过敏的宝宝也可以吃了。
一日五餐辅食
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女