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1准备食材。2猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。3锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧开。4把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。5把菠菜放入冷水里过一遍。6挤干水分切成段。7热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。8倒入适量清水大火烧开煮五分钟。9放入菠菜煮开。10放入适量盐即可出锅。11成品。
云朵里的那只猫
继续吃羊。
不做妖精好多年
1食材：香肠（已蒸熟）、菠菜（已去根洗净）。2将香肠放在案板上切成片。3将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4用清水过凉。5接着，将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切开。6起锅倒油烧热，下入切好的香肠和菠菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1粉丝焯水。2菠菜焯水。3焯好的菠菜。4放入葱蒜酱油 盐醋香油 麻油芝麻酱 芝麻。5搅拌均匀装盘。
柳絮1982
为了遵照医嘱，不吃辛辣刺激的食物。所以这个菜没有放油辣子，放油辣子好好吃的。
不做妖精好多年
1菠菜摘好，洗干净。土比较多，多洗几次。2洗好控一下水，控水1分钟左右。3切碎。42g碱面。手中的就没倒进去哦。碱面加水，倒入切好的菠菜中。5碱面水，倒入，来回搓。6把菠菜搓蔫，全部脱水。7加入面粉，一点一点加，不是一次加完哦。8揉面一样。9揉面一样揉。10揉成团。然后摆好。可以放到家里的蒸锅里蒸。11我家因为是蒸烤箱，所以我就放到蒸烤箱中。12家中蒸烤箱是ACA的。高温蒸气模式，150°，25分钟，可以用在蒸锅里，蒸40分钟。13装盘。14好吃又美味。15配上料汁，完美~非常开胃，一口气就吃完了。
素食主义xuxia
1羊排洗净切块焯水。2热锅热油下入姜片再放羊排爆香。3加料酒，生抽，酱油炒至上色。4加八角桂皮草果等香料炒香。5加一锅清水，放入一大块牛油火锅底料，适量食盐大火煮开后转小火慢炖一小时。6鸡骨架切块熬成鸡汤。7再鸡汤里面放食盐和鸡精，慢炖一小时，待汤汁变成乳白色。8鸳鸯锅一边放羊肉汤，一边放鸡汤。9其他蔬菜食材洗净沥干水份，一边吃一边烧即可。
食无涯
1食材：小核桃仁、菠菜（已去根洗净）。2将菠菜下入沸水中焯一下捞出。3用凉水过凉。4接着，将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切碎。5放入盘中，加适量的盐。6加适量的味精。7加适量的芝麻油。8调味拌匀。9然后，搁入小核桃仁即成。
花鱼儿
1菠菜摘好清洗干净。2热锅放入猪油炒化。3放入菠菜快速翻炒。4少许盐调味。5翻炒均匀至菠菜断生，少许鸡精调味即可。6成品。7成品。
_蒍鉨变乖々
1食材洗净切好备用。2猪肝里放入2勺料酒，3勺生抽，一勺生粉，葱姜，搅拌均匀。3锅里倒入适量清水，放入一勺油和一勺盐大火烧开。4放入菠菜焯烫至变色捞出。5过一遍冷水。6热锅冷油放入猪肝快速翻炒。7倒入半碗水煮两分钟。8放入菠菜翻炒均匀。9放入适量盐翻炒均匀就可以出锅了。10成品。
云朵里的那只猫
1菠菜焯水切好，胡萝卜切好。2胡萝卜、菠菜放入碗内，打入鸡蛋、放面粉、盐、13香。3搅拌均匀。4平底锅放油，放入搅拌好的面糊，中火慢慢煎。5两面煎至金黄，熟透。6出锅。7香喷喷的菠菜饼。小窍门不用放一滴水非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1食材，理净的菠菜洗净加盐用开水烫一下（加盐能让菠菜更翠绿）。2烫过的菠菜捞出挤干水份切碎（我还加了胡萝卜配色）。3把切碎的菠菜胡萝卜放入大盆中，打入4个鸡蛋，磨入胡椒盐去腥。4搅匀。5平底锅放少许油，下入菠菜蛋液。6来回两面摊黄，成熟即可！7成品，切开食用！营养好味道！
柠檬小厨～～
简单美味快手菜，老少皆宜。
兰杏梅
1准备食材: 食材全部摘洗干净，菠菜切段焯水、韭菜切段、金针菇切段焯水、西红柿切块、鸡蛋。2锅中倒油，油热下入西红柿翻炒，加糖、少许盐，继续翻炒至西红柿软烂。3加水，下入金针菇，开始调味:盐、生抽、少许蚝油。4开锅后，打入搅散的蛋液。5再开锅时加入菠菜。6再加入韭菜，煮沸立刻关火（保持菠菜韭菜的翠绿）。7一道美味的菠菜鲜蔬汤就做好了。
美食家1383y
营养丰富，食疗功效很多菠菜，食用方法非常多，单说凉拌，就可以有许多种口味。这款拌菠菜，主调料是芝麻酱，香香的，很好吃。
尔东叶
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
