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1准备食材。2猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。3锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧开。4把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。5把菠菜放入冷水里过一遍。6挤干水分切成段。7热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。8倒入适量清水大火烧开煮五分钟。9放入菠菜煮开。10放入适量盐即可出锅。11成品。
云朵里的那只猫
继续吃羊。
不做妖精好多年
1食材：香肠（已蒸熟）、菠菜（已去根洗净）。2将香肠放在案板上切成片。3将菠菜下入沸水中焯一下捞出。4用清水过凉。5接着，将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切开。6起锅倒油烧热，下入切好的香肠和菠菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1粉丝焯水。2菠菜焯水。3焯好的菠菜。4放入葱蒜酱油 盐醋香油 麻油芝麻酱 芝麻。5搅拌均匀装盘。
柳絮1982
为了遵照医嘱，不吃辛辣刺激的食物。所以这个菜没有放油辣子，放油辣子好好吃的。
不做妖精好多年
1菠菜摘好，洗干净。土比较多，多洗几次。2洗好控一下水，控水1分钟左右。3切碎。42g碱面。手中的就没倒进去哦。碱面加水，倒入切好的菠菜中。5碱面水，倒入，来回搓。6把菠菜搓蔫，全部脱水。7加入面粉，一点一点加，不是一次加完哦。8揉面一样。9揉面一样揉。10揉成团。然后摆好。可以放到家里的蒸锅里蒸。11我家因为是蒸烤箱，所以我就放到蒸烤箱中。12家中蒸烤箱是ACA的。高温蒸气模式，150°，25分钟，可以用在蒸锅里，蒸40分钟。13装盘。14好吃又美味。15配上料汁，完美~非常开胃，一口气就吃完了。
素食主义xuxia
1羊排洗净切块焯水。2热锅热油下入姜片再放羊排爆香。3加料酒，生抽，酱油炒至上色。4加八角桂皮草果等香料炒香。5加一锅清水，放入一大块牛油火锅底料，适量食盐大火煮开后转小火慢炖一小时。6鸡骨架切块熬成鸡汤。7再鸡汤里面放食盐和鸡精，慢炖一小时，待汤汁变成乳白色。8鸳鸯锅一边放羊肉汤，一边放鸡汤。9其他蔬菜食材洗净沥干水份，一边吃一边烧即可。
食无涯
1食材：小核桃仁、菠菜（已去根洗净）。2将菠菜下入沸水中焯一下捞出。3用凉水过凉。4接着，将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切碎。5放入盘中，加适量的盐。6加适量的味精。7加适量的芝麻油。8调味拌匀。9然后，搁入小核桃仁即成。
花鱼儿
1菠菜摘好清洗干净。2热锅放入猪油炒化。3放入菠菜快速翻炒。4少许盐调味。5翻炒均匀至菠菜断生，少许鸡精调味即可。6成品。7成品。
_蒍鉨变乖々
1食材洗净切好备用。2猪肝里放入2勺料酒，3勺生抽，一勺生粉，葱姜，搅拌均匀。3锅里倒入适量清水，放入一勺油和一勺盐大火烧开。4放入菠菜焯烫至变色捞出。5过一遍冷水。6热锅冷油放入猪肝快速翻炒。7倒入半碗水煮两分钟。8放入菠菜翻炒均匀。9放入适量盐翻炒均匀就可以出锅了。10成品。
云朵里的那只猫
1菠菜焯水切好，胡萝卜切好。2胡萝卜、菠菜放入碗内，打入鸡蛋、放面粉、盐、13香。3搅拌均匀。4平底锅放油，放入搅拌好的面糊，中火慢慢煎。5两面煎至金黄，熟透。6出锅。7香喷喷的菠菜饼。小窍门不用放一滴水非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1食材，理净的菠菜洗净加盐用开水烫一下（加盐能让菠菜更翠绿）。2烫过的菠菜捞出挤干水份切碎（我还加了胡萝卜配色）。3把切碎的菠菜胡萝卜放入大盆中，打入4个鸡蛋，磨入胡椒盐去腥。4搅匀。5平底锅放少许油，下入菠菜蛋液。6来回两面摊黄，成熟即可！7成品，切开食用！营养好味道！
柠檬小厨～～
简单美味快手菜，老少皆宜。
兰杏梅
1准备食材: 食材全部摘洗干净，菠菜切段焯水、韭菜切段、金针菇切段焯水、西红柿切块、鸡蛋。2锅中倒油，油热下入西红柿翻炒，加糖、少许盐，继续翻炒至西红柿软烂。3加水，下入金针菇，开始调味:盐、生抽、少许蚝油。4开锅后，打入搅散的蛋液。5再开锅时加入菠菜。6再加入韭菜，煮沸立刻关火（保持菠菜韭菜的翠绿）。7一道美味的菠菜鲜蔬汤就做好了。
美食家1383y
营养丰富，食疗功效很多菠菜，食用方法非常多，单说凉拌，就可以有许多种口味。这款拌菠菜，主调料是芝麻酱，香香的，很好吃。
尔东叶
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
