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1香菇、木耳、胡萝卜、豆腐皮切丝，放入沸水中焯片刻后捞出。2菠菜洗净后同样放到沸水中焯一下，然后在冷水中浸泡片刻。将菠菜挤干水分后切段放入盆中，其他菜也放入盆中。3热油中小火炸香花椒后捞出。4将热油泼在葱姜蒜末上，倒入生抽、醋、香油、盐、辣椒油拌匀，将调料汁浇在菜上拌匀即可。
云蓝小袖
1虾仁剁碎用筷子攪至上勁，菠菜、胡蘿蔔、冬菇在開水里燙熟後全部切碎，放涼後與蝦仁混合。2放入所有調味料調和成餡料。3材料中的澄粉和生粉混合加入1/2杯清水調成糊。4鍋裡入2/3杯水燒熱後，關小火。5慢慢倒入澄粉和生粉的糊，邊倒邊攪動。6一直攪至麵糊呈濃稠的透明狀即可。7案板上放半杯的澄粉，將熟麵糊置於澄粉上。8趁熱用木鏟子將粉和熟麵團混合，稍涼後用手把麵團揉搓均勻。9搓成條狀後切小塊。10擀成餃子皮，包入餡料。11蒸鍋（或蒸籠）墊上紗布，放入包好的餃子大火蒸5分鐘即可。小窍门只能蒸5分钟，不要过了。
田园时光
水滴寿司是指寿司形状波有些水滴摸样而得名。是郊游便当的好选择哦。
红豆厨房
1豆腐丝：是之前卤鸡腿的时候顺便卤的！这个要比外面买的五香豆腐丝干净、味香；2菠菜：开水中焯一下—过凉水－攥干水；3花生：炸熟；4花椒辣椒油：辣椒末少许放在碗中；热锅少许凉油—放十几粒花椒－当炸花椒粒至开始冒黑烟时关火－浇在辣椒面上；蒜汁：蒜一瓣捣成蒜末－加入适量生抽5拌：将豆腐丝、菠菜混合－将花椒辣椒油、蒜汁浇在上面搅拌均匀－放入半勺耗油、适量香油－最后放入炸好的花生－再次搅拌均匀即可。6记得基本不用放盐，味道基本正好！小窍门记得基本不用放盐，因为耗油、生抽都很咸。
xiangguangye
1原料图。2将菠菜放入煮沸的水中微焯一下去草酸。3焯好的菠菜放入冷水中，浸凉。4将菠菜榨成汁。5将菠菜汁倒入面粉中，用筷子搅拌面粉。6面粉搅成絮状7将面粉絮和成面团，饧10分钟。8用擀面杖将面团擀开，成大圆薄片。9将面片叠起，切成条。10切好的手擀面条。11将西红柿切成块儿，蒜切成末备用12锅中放入适量油，放入蒜末、五香粉炒香。13放入西红柿、生抽、盐炒香。14锅中放入适量水煮沸。15将蛋液溜入锅中。（这样做出的鸡蛋软嫩，比较适合小宝宝吃）。16加入少量鸡精和香油盛出。浇在煮好的面条上就可以吃啦
胖子厨娘
食粥，早在我国古代便被先人所推崇。粥，可补气养身，亦可在病愈之后起到恢复元气的作用。粥，根据不同的配伍亦可达到不同的养生效果。今天向朋友们推荐的第二款适合夏季食用的粥是“草鱼菠菜粥”。做法如下；
大炒勺
翡翠，一种名贵的宝石，自古以来就以它深邃晶莹的质地，蕴涵着神秘东方文化的灵秀之气，深受中国人民喜爱。汉代许慎在《说文解字》中解释说：翡，赤羽雀也；翠，青羽雀也。翡翠这种宝石也以这种颜色来识别，黄色称翡、绿色称翠。做一款颜色漂亮翡翠蒸饺给家人品尝。
玉食贝贝
1准备材料2面条煮好后迅速捞入凉开水中备用3菠菜焯水取茎备用，其它材料切丝4煎好蛋皮切丝备用5热油锅煸香肉丝，放葱丝和胡萝卜丝炒熟，加少许味极鲜提味6将菠菜梗放到面条上，凉开水调匀麻汁，加上少许盐、味极鲜、香油、醋，将酱汁 浇到面条上7摆上蛋皮丝8盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝，拌匀即可食用小窍门1、面条不可煮得过烂，以免影响口感！记得凉开水过一下。2、酱汁是干拌面好吃的关键，口味根据自己来定，不可过咸。3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香。
蜜糖厨房
棒子的料理其实很简单那，不行，你照着做就是了
支点
奎奴亚藜，是藜麦的意思，原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，已有5000-7000多年的种植历史，由于其丰富的营养价值，养育着印加人民，印加人称之为“粮食之母”。下面就来介绍一下， 如何做印加土著西葫芦饭。
yigeyali.com
1任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。2方便面用开水先泡一下，把水倒掉。3先煮熟馄饨。4再把方便面放进去。5加入调料。6放入洗好的菠菜。7再加入切好的火腿片。8煮熟即可。
七彩糖果
1菠菜摘洗干净2锅加水加盐，菠菜入水焯烫3菠菜过凉备用4菠菜整形成长条状5用直刀切、斜刀切的方法将菠菜切成一头是直的一头是斜的小段～6摆盘待用7蛰头洗净切成丝8将蛰头丝摆入菠菜墩中间9自家小园子里的小柿子切两半装点一下盘边～10半成品完成了～11调制味汁第一步：倒入红油12加入盐、糖、醋13加入生抽14滴几滴荠末油拌匀味汁15淋入蛰头菠菜上即可，吃时拌匀
丹青竹韵
总是看韩剧，就特别喜欢韩国料理。很有意思的。这道菜很适合夏季食用。
太阳1968
1把菠菜用烧开的水烫一下。因为这样可以去除菠菜中的草酸。2炒锅中放油，用小火把花椒粒炸透，再用铲子把炸好的花椒粒捞出。3放入菠菜翻炒，加入盐、鸡精快炒，出锅装盘。
lz780530
夏天吃菠菜好处多多，健康清毒又瘦身这道菜是在外边饭店吃过后回家山寨的，不过没有放蒜泥此菜颜色亮丽，酱香浓郁，口感极佳菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素具有抗衰老、促进细胞增殖作用既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化等等
放逐的青春
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
